Ho Van Phuc (nacido en 1988) es el jefe de la aldea de A Dang, en la comuna de Hong Thai. En 2018, comenzó a criar dos jaulas piloto de peces tras aprender de un conocido. Hasta la fecha, posee 12 jaulas. De las cuales, la perca representa la mayor parte: 7000 peces, y más de 1200 carpas herbívoras; además, hay peces cabeza de serpiente, tilapias, bagres, etc.
Al visitar las instalaciones del jefe de la aldea, A Dang, en el embalse hidroeléctrico de A Sap, me sorprendió su metódico plan de inversión. Recordando sus primeros inicios en la piscicultura en jaulas, comentó: «En aquel entonces, no tenía mucho capital ni habilidades, así que criaba peces experimentalmente, monitoreaba sus hábitos y alimentación y lo documentaba todo. Tras vender la primera tanda, reinvertí todo el dinero en hierro y en la construcción de jaulas sólidas para aumentar la cantidad de peces criados. Con un plan de negocios a largo plazo, invertí casi 13 millones de VND en cada jaula, así que, después de 5 años, no ha habido daños».
Además del alimento industrial auxiliar, utiliza pequeños peces de ríos y arroyos, así como pasto, como alimento principal. Al observar las 12 robustas jaulas para peces en medio del lago, todos quedan asombrados, pero pocos saben que para encontrar alimento para sus animales, el Sr. Phuc debe dedicar mucho esfuerzo. Además de cortar él mismo el pasto natural, el dueño de las 12 jaulas también planta más de una hectárea de pasto para su alimentación. Una plantación puede ser explotada durante 4-5 años.
Actualmente, todas las jaulas de carpas herbívoras de entre 1,5 y 3 kg están reservadas. Además, hay otra jaula con 600 carpas herbívoras más pequeñas. Aquí, las carpas herbívoras se venden a precios altos, con un poder adquisitivo muy estable, ya que, según las costumbres nupciales locales, la familia de la novia debe invitar a la del novio a comer pescado, pollo y arroz glutinoso cuando organiza una fiesta. Si todo sale bien, este Tet, las jaulas de carpas herbívoras generarán unos ingresos de unos 50 millones de dongs. Esto se debe a que, por lo general, durante la temporada de Tet y las bodas, el Sr. Phuc casi no tiene carpas herbívoras de gran peso para vender.
La cosecha masiva de pescado del Sr. Phuc se concentra principalmente durante la festividad del Tet. A tiempo, comerciantes y clientes acuden en masa a comprar pescado. Actualmente, él y su esposa venden tilapia en Facebook o según las necesidades de los clientes, y entregan a domicilio. Con dos jaulas para bagres, su familia cosecha y cría una nueva tanda cada tres meses para evitar riesgos y una rápida rotación del capital. Con precios que oscilan entre 50.000 y 90.000 VND/kg, según el tipo de pescado, acepta pedidos de las comunas y pueblos de A Roang, Huong Lam y A Ngo. Basta con llamar para solicitar un presupuesto, acordarlo y los clientes pueden ir al lago a pescar, sin depender de los comerciantes ni verse obligados a pagar precios más altos.
Desde 2018, gracias a la piscicultura en jaulas, el Sr. Phuc ha adquirido medios de transporte y artículos para el hogar para su familia. En promedio, cada año, las ganancias de la piscicultura en jaulas rondan los 150-200 millones de VND, una vez deducidos todos los gastos.
Actualmente, en la zona del embalse hidroeléctrico de A Sap, varias familias participan en la piscicultura gracias a la experiencia del Sr. Phuc. Para tener un modelo exitoso como el actual, el Sr. Phuc trabaja continuamente, monitoreando la calidad de las fuentes de agua y el desarrollo de los peces. Como jefe de aldea, debe atender prioritariamente los asuntos de la aldea y del país, por lo que debe encontrar un equilibrio entre su tiempo y la piscicultura. Especialmente durante la temporada de lluvias, debe predecir el nivel del agua y tener un plan para trasladar las jaulas a una zona segura para su protección. "Antes criaba vacas, pero después de recalcular, la cría de peces se adapta a las condiciones, el tiempo y aprovecha la superficie del agua. Además de estos 12 lagos, el año que viene, con buenos ingresos, construiré algunas jaulas más para lochas y cabezas de serpiente, peces muy valorados en el mercado", comentó el jefe de aldea, amante de la pesca, sobre sus planes para el futuro.
Según el líder de la comuna de Hong Thai, el Sr. Phuc es una de las pocas personas que han perseverado y tenido éxito con el modelo de piscicultura en jaulas en el embalse hidroeléctrico de A Sap. La localidad está coordinando con los departamentos pertinentes para revisar y replicar este modelo.
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