Cuando el suelo ya no está sano
La región productora de mandarinas de Ham Yen vivió un periodo de gran prosperidad, con más de 8.000 hectáreas que abarcaban la mayor parte de las comunas de la zona. Para muchos agricultores, el mandarino era una fuente de riqueza; muchas familias construyeron casas de varias plantas y compraron coches gracias a la cosecha de naranjas.
Según las estadísticas preliminares del Comité Popular de la Comuna de Ham Yen, la superficie total de huertos de naranjas inspeccionados en 2025 se estima en aproximadamente 830 hectáreas. De esta, 760 hectáreas están listas para la cosecha, compuestas principalmente por mandarinas, naranjas Xa Doai, naranjas limón, naranjas V2 y otras variedades. El rendimiento promedio se estima en 155 quintales/hectárea, con una producción estimada de 117,8 toneladas. Sin embargo, la superficie de naranjos muertos o con rendimiento reducido ha alcanzado las 271,4 hectáreas en comparación con años anteriores. Esta cifra refleja la realidad del declive de la región productora de mandarinas. En muchas zonas, la gente se ve obligada a talar grandes extensiones de naranjos con hojas amarillentas, pudrición de raíces y crecimiento atrofiado.
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| Los residentes de la comuna de Yen Phu están recibiendo orientación sobre las técnicas de cultivo de la fruta del dragón según los estándares VietGAP. |
El señor Bui Quang Trung, de la aldea 68 de la comuna de Yen Phu, se ha dedicado al cultivo de naranjas durante décadas. Con nueve hectáreas de naranjos, solía ganar cientos de millones de dongs en cada cosecha. Pero eso fue hace muchos años; actualmente, su familia ha perdido todos sus naranjos. Su huerto muestra signos de hojas amarillentas, frutos arrugados y, finalmente, marchitándose y muriendo. Lo que más preocupa al señor Trung es que, cuando intenta replantar árboles nuevos, estos también se ponen amarillos y mueren.
Muchas otras zonas especializadas en el cultivo de naranjas también se enfrentan a riesgos similares. Miles de hectáreas de naranjas en las provincias de Bac Quang y Quang Binh sufrieron amarillamiento de las hojas, pudrición de las raíces y deterioro de los frutos debido a plagas, enfermedades y degradación del suelo tras muchos años de cultivo continuo.
Estudios sobre los suelos de los huertos de cítricos indican que, tras años de cultivo continuo, la mayor parte de la superficie presenta una acidez muy elevada, es pobre en materia orgánica y deficiente en calcio, magnesio y oligoelementos; más del 82 % de la superficie cultivada en terrenos inclinados se enfrenta a un grave riesgo de erosión. Cabe destacar que la cantidad de fertilizante inorgánico utilizada en muchos huertos es entre dos y tres veces superior a la recomendada, mientras que el porcentaje de hogares que utilizan fertilizante orgánico es muy bajo.
El Sr. Tran Ngoc Thanh, jefe del Departamento de Protección Vegetal, Subdepartamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, reconoció que la disminución de la superficie cultivada de mandarinas en la localidad se debe a que muchos huertos están entrando en la fase de envejecimiento tras 20-25 años de explotación continua. Asimismo, el uso excesivo y prolongado de fertilizantes químicos y pesticidas ha agotado el suelo más rápidamente de lo previsto.
Las inspecciones de los huertos de naranjos revelaron un problema común: muchos huertos han estado utilizando suplementos nutricionales desequilibrados durante años, con un uso excesivo de fertilizantes químicos y pesticidas. Las prácticas agrícolas inadecuadas (como el deshierbe y el enterramiento de fertilizantes) provocan erosión del suelo, e incluso algunos huertos utilizan herbicidas, lo que causa compactación del suelo, drenaje deficiente y retraso en el desarrollo de las raíces.
Una campana de advertencia
El fenómeno de la sobrefertilización con fertilizantes químicos y pesticidas también se ha producido en las zonas de cultivo de cítricos y té de la provincia. El uso prolongado de fertilizantes químicos y herbicidas agota el suelo, lo que provoca su compactación, la disminución de su contenido orgánico y una reducción significativa de su capacidad de retención de agua.
Según los expertos, la eficacia de la aplicación de fertilizantes nitrogenados en muchas localidades solo alcanza entre el 30 y el 50%, dependiendo del tipo de suelo, la variedad de cultivo, la estación del año, el método de aplicación y el tipo de fertilizante. Como consecuencia, una gran cantidad de fertilizante es arrastrada por las aguas superficiales y desemboca en estanques, lagos y arroyos, provocando contaminación del agua superficial; otra parte se filtra a las aguas subterráneas y otra se evapora debido a los cambios de temperatura o la desnitrificación, causando contaminación atmosférica.
Actualmente, en algunas localidades, los agricultores siguen aplicando más fertilizante del recomendado, lo que no solo provoca desperdicio, sino que también reduce la resistencia de las plantas a las plagas y enfermedades, especialmente a la piriculariosis del arroz en la temporada de invierno-primavera y a la roya bacteriana de la hoja y la raya bacteriana en la temporada de verano.
No solo los administradores y científicos han advertido sobre los efectos nocivos del uso excesivo de fertilizantes inorgánicos, sino que los propios agricultores también reconocen el daño que causan los fertilizantes químicos y los pesticidas; sin embargo, por diversas razones, todavía tienen que usarlos. La Sra. Do Thi Loc, de la aldea de Hung Thinh, comuna de Truong Sinh, compartió: "Para mis 5 sao (aproximadamente 0,5 hectáreas) de arrozales, que sembré a principios de primavera, tuve que comprar fertilizante NPK tanto para la fertilización de base como para el abonado de cobertura. Sé que el uso de fertilizantes compuestos solo tiene un efecto a corto plazo y también provoca la compactación del suelo, pero no tengo otra opción porque mi familia no cría ganado, así que el suministro de estiércol animal es limitado".
En una reunión con la Asociación de Agricultura Orgánica de Vietnam a finales de abril, el Sr. Phan Dang Dong, Subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología, declaró que la provincia ha implementado numerosos proyectos relacionados con la evaluación del impacto de los plaguicidas, la degradación de la naranja y los modelos de producción segura de naranja y té. Sin embargo, según el Sr. Dong, uno de los mayores obstáculos actualmente sigue siendo el uso excesivo de herbicidas, un factor que degrada el suelo a largo plazo y afecta directamente la base de la producción orgánica. Sin la restauración del suelo y un control estricto del cumplimiento de los procedimientos, la trazabilidad o los códigos QR difícilmente generarán valor real.
Basándose en las valiosas lecciones aprendidas en zonas agrícolas especializadas, la provincia de Tuyen Quang está transitando gradualmente hacia una agricultura más sostenible, centrándose en la recuperación de la salud del suelo, la reducción de la dependencia de productos químicos y el desarrollo de modelos de agricultura circular y orgánica. Se están implementando diversas soluciones integrales, desde la gestión de insumos agrícolas y la mejora del suelo hasta la modificación de las prácticas de producción de los agricultores, para sentar las bases del desarrollo agrícola sostenible. Esto mejorará la salud del suelo, aumentará el valor de los productos agrícolas y, en última instancia, contribuirá al cumplimiento del compromiso del gobierno con la neutralidad de carbono.
(continuará)
Texto y fotografías: Nguyen Dat, Thanh Phuc, Ly Thu
Lección 1: Cuando el suelo... se envenena
Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bai-2-bai-hoc-dat-gia-a4c6aab/
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