La familia del Sr. Nguyen Van Dung, de la aldea Phu Hai 3, comuna de Phu Nhuan, distrito de Bao Thang, ha cambiado la piscicultura tradicional por el cultivo de bagre, una de las cinco especies de peces de alta calidad y valor económico . Si bien el tiempo de cultivo es mayor que el de otros tipos de peces, actualmente goza de gran demanda en los mercados dentro y fuera de la provincia.
El Sr. Dung dijo: "El entorno acuático aquí también es adecuado para la cría de bagre. He oído que el precio de mercado del bagre oscila entre 250.000 y 300.000 VND/kg".
El Sr. Dung invirtió en la cría de bagres, un pez especializado con un alto valor económico, como alternativa a los métodos tradicionales de acuicultura.
La ciudad agrícola de Phong Hai es un área clave para el desarrollo de la acuicultura en el distrito de Bao Thang. En promedio, la ciudad vende más de 1000 toneladas de pescado comercial al año, generando ingresos superiores a los 50 mil millones de VND. Gracias a su experiencia en la cría intensiva de peces, los habitantes locales están pasando gradualmente de los modelos tradicionales de piscicultura a especies especializadas de mayor valor económico, como el pez cabeza de serpiente, el bagre, la carpa crujiente y la carpa híbrida.
El Sr. Nguyen Van Hop, director de la Cooperativa Pesquera Phong Hai en el distrito de Bao Thang, declaró: "La cooperativa también tiene planes de desarrollo más ambiciosos, como mejorar la eficiencia y el valor de la acuicultura comercial. En primer lugar, nos centraremos en la cría de bagre de cola roja y bagre moteado; en segundo lugar, adaptaremos las zonas con buenos sistemas para la cría de carpa crujiente".
Se considera que el sector pesquero tiene puntos fuertes y un importante potencial de desarrollo en Bao Thang.
El distrito de Bao Thang cuenta actualmente con 860 hectáreas de superficie acuática destinadas a la acuicultura, lo que supone un aumento de más de 100 hectáreas con respecto a 2020. La producción anual promedio supera las 5.000 toneladas, generando ingresos superiores a los 200.000 millones de VND para la población local. Para apoyar a los acuicultores en su producción, además de promover la transferencia de conocimientos científicos y tecnológicos y la cría de peces en condiciones de bioseguridad, el distrito también se centra en establecer vínculos con empresas para encontrar mercados para sus productos.
El Sr. Vu Kieu Hung, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Bao Thang, añadió: «Hemos establecido vínculos con la población local, desde el suministro de reproductores y piensos hasta la orientación técnica; además, hemos impulsado el consumo de nuestros productos. Actualmente, los productos pesqueros de Bao Thang se venden no solo dentro de la provincia, sino también en otras provincias».
La carpa híbrida del distrito de Bao Thang ha sido registrada como marca colectiva. Esto crea condiciones favorables para que la localidad continúe expandiendo la industria acuícola, invirtiendo en el procesamiento avanzado para aumentar el valor del producto y convirtiendo la acuicultura en un sector económico clave en la región.
El Largo - Thanh Thuan
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