Protección de la marca registrada "Son La Honey".

Con más de 85 000 hectáreas de árboles frutales, 20 000 hectáreas de café, 6 000 hectáreas de caucho y más de 600 000 hectáreas de bosque natural, Son La posee abundantes materias primas para el desarrollo de la apicultura. Cada año, Son La abastece al mercado con entre 1200 y 1500 toneladas de miel de alta calidad, muchos de cuyos productos cumplen con los estándares OCOP y utilizan eficazmente la marca colectiva "Miel Son La".

La miel procedente de la comuna de Quynh Nhai se presenta y promociona en ferias comerciales.

Aprovechando los recursos existentes, la apicultura para la producción de miel se ha desarrollado continuamente tanto en cantidad como en calidad. La provincia cuenta actualmente con 48 sucursales y 8 cooperativas apícolas con casi 2400 miembros; mantienen 85 700 colmenas, con una producción anual que alcanza las 3200-3500 toneladas de miel, 200-300 toneladas de polen y 250-300 toneladas de cera de abejas; los ingresos anuales de la apicultura fluctúan entre 230 y 250 mil millones de VND... La apicultura contribuye positivamente al desarrollo económico general de la localidad.

En la comuna de Binh Thuan, la apicultura se ha desarrollado desde 1996. En 2018, se estableció la Cooperativa Apícola Phong Lai, que agrupa a familias apícolas y se ha convertido gradualmente en una cooperativa apícola líder en la provincia de Son La . El Sr. Nguyen Van Thanh, director de la cooperativa, informó: «Actualmente, la cooperativa cuenta con 5 miembros y mantiene más de 1000 colmenas. Constantemente aprendemos técnicas de otros lugares para desarrollar productos limpios y de alta calidad. Los productos de miel de la cooperativa recibieron la certificación VietGAP en 2019 y alcanzaron el estándar OCOP de 4 estrellas en 2022, y se les ha otorgado el derecho a usar la marca colectiva "Miel de Son La" desde 2020 hasta la fecha».

En los últimos años, las familias apícolas han pasado de los métodos tradicionales a la aplicación de técnicas avanzadas como la cría en colmenas, la gestión estacional y la reubicación flexible de colonias a diferentes zonas de floración (longan, cafeto, flores silvestres, etc.) para optimizar las fuentes de alimento, mejorar la productividad y la calidad del producto. Los apicultores utilizan activamente hierbas naturales para el control de enfermedades, garantizando así productos de miel seguros y libres de residuos químicos. También se aplican técnicas para la cría de abejas reinas, creando colonias sanas y de alto rendimiento. Muchas familias apícolas también se equipan con medidores de humedad para cosechar la miel en el momento adecuado y adjuntan etiquetas, códigos QR e información de trazabilidad a sus productos.

La Asociación de Ciencias Generales visitó un modelo de apicultura en la comuna de Thuan Chau.

El Sr. Truong Van Khang, jefe de la Asociación de Apicultores de la aldea Na Ha 2, comuna de Chieng Mung, declaró: La asociación cuenta actualmente con 12 miembros, que mantienen más de 3000 colmenas de abejas extranjeras y venden anualmente 150 toneladas de miel, 9 toneladas de polen y 10 toneladas de cera de abejas. El ingreso promedio alcanza los 200-300 millones de VND por hogar al año, y algunos hogares llegan a ganar 500 millones de VND anuales. Durante la temporada de cosecha de miel, los apicultores suelen trasladar sus colmenas a zonas con abundantes fuentes de flores, como Song Ma, Mai Son e incluso a muchos lugares de la provincia de Phu Tho. Algunos hogares incluso trasladan sus colmenas a las provincias de Dak Lak y Gia Lai para evitar el frío y encontrar fuentes de alimento más abundantes.

Para proteger la marca colectiva "Son La Honey", inmediatamente después de la reestructuración y fusión, la Asociación de Ciencias Generales reforzó los vínculos entre sus asociaciones miembro, organizando inspecciones periódicas para combatir la falsificación y los productos de baja calidad, protegiendo así a los consumidores y la reputación de la marca. Los productos que llevan la marca colectiva y el código QR gozan de gran credibilidad, se venden con facilidad y alcanzan precios entre un 20 % y un 30 % superiores a los de productos similares.

El Sr. Bui Minh Son, Presidente de la Asociación de Ciencias Generales, declaró: En los próximos meses, la Asociación continuará difundiendo ampliamente la gestión, concesión y uso de la marca colectiva "Miel Son La" en áreas potenciales de Moc Chau, Song Ma y Mai Son; promoverá el apoyo a los miembros para que apliquen nuevas técnicas, produzcan en cadena, mejoren la productividad y la calidad del producto según los estándares para satisfacer la demanda del mercado interno y tengan como objetivo la exportación. Al mismo tiempo, la Asociación acompañará y fortalecerá la promoción comercial, buscará nuevos mercados y creará las condiciones para que los miembros participen en la presentación de productos en ferias comerciales dentro y fuera de la provincia.

De un modelo agrícola espontáneo y a pequeña escala, la apicultura se ha convertido en una profesión que genera ingresos significativos, contribuyendo a la reducción de la pobreza y a la creación de riqueza legítima para la comunidad. Al mantener y proteger la marca colectiva, la miel Son La seguirá forjando una buena reputación y la confianza de los consumidores, impulsando así la difusión de este beneficioso producto y ayudando a los apicultores a tener un sustento efectivo y sostenible.

Fuente: https://baosonla.vn/kinh-te/bao-ve-nhan-hieu-mat-ong-son-la-EDGLLsGvg.html