Bat Xat amplía el modelo de vegetales orgánicos

El modelo de cultivo orgánico de hortalizas implementado por el Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Bat Xat, sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos, ha arrojado resultados positivos desde el principio. A partir del modelo piloto con calabaza, el distrito lo está expandiendo gradualmente a muchos otros tipos de hortalizas, conformando así una zona de producción agrícola limpia y segura.

En la zona de producción del Centro de Servicios Agrícolas del distrito de Bat Xat, los cultivos de calabaza verde se encuentran en plena temporada de cosecha. Se trata de un modelo de producción totalmente orgánico, desde la preparación del suelo y la fertilización hasta el cuidado de los cultivos, todo ello sin el uso de pesticidas ni productos químicos sintéticos. Este modelo se implementa no solo para garantizar alimentos seguros para los consumidores, sino también para impulsar la producción hortícola local.

La calabaza orgánica está de temporada para su cosecha.

La Sra. Bui Thi Xuan, funcionaria técnica del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito, explicó que las hortalizas se cultivan con métodos naturales, utilizando únicamente estiércol de pollo tratado y sin ningún tipo de pesticidas. La producción orgánica requiere mucho cuidado y una supervisión constante del estado de las plantas, pero a cambio, las hortalizas son tiernas, dulces, se conservan frescas durante mucho tiempo y garantizan la seguridad alimentaria.

La calabaza orgánica es de un verde exuberante, suave al tacto y ligeramente dulce.

El modelo se implementa en 3 hectáreas de terreno, donde se cultivan tanto hortalizas de brotes como de frutos. Tras aproximadamente dos meses de la siembra, la calabaza comienza a producir brotes, que duran entre 1,5 y 2 meses. Diariamente, el centro abastece el mercado con entre 150 y 160 manojos de hortalizas, con un precio de venta de entre 8.000 y 10.000 VND por manojo. La calabaza también está de temporada, con un precio de compra vinculado de entre 8.000 y 10.000 VND por kilogramo. Gracias al consumo estable a través del sistema de tiendas de productos agrícolas sostenibles y canales de venta en línea, el modelo no solo evita la situación de "buena cosecha, bajo precio", sino que también incrementa el valor de los productos agrícolas sostenibles.

La eficiencia económica del modelo se estima en unos 100-120 millones de VND/ha/cultivo, entre dos y tres veces superior a la del cultivo de maíz. Más importante aún, el modelo ha abierto un nuevo camino en la producción agrícola de las tierras altas, centrado en la calidad, la seguridad y el desarrollo sostenible en lugar de priorizar únicamente la producción.

También está comenzando la cosecha de calabazas.

Los productos vegetales orgánicos del Centro de Servicios Agrícolas de Bat Xat no solo reciben un alto reconocimiento por parte de agencias profesionales y autoridades locales, sino que también gozan de la confianza de los consumidores, especialmente a través de los canales de compra en línea.

La Sra. Tran Lan Anh, oficinista de la ciudad de Lao Cai y clienta habitual que compra verduras a través de redes sociales, comentó: «Conocí las verduras orgánicas del Centro de Servicios Agrícolas de Bat Xat gracias a una página de Facebook que vendía productos agrícolas sostenibles. Al principio, mis compañeros y yo compramos unos manojos de brotes de calabaza para probarlos. Eran suaves y dulces, muy diferentes a las verduras que se compran en el mercado, así que empezamos a pedirlas todas las semanas».

Las calabazas se venden a los afiliados a precios que oscilan entre 8.000 y 10.000 VND/kg.

A partir de los resultados positivos iniciales, el Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Bat Xat está desarrollando un plan para ampliar la escala, no solo aumentando el área de cultivo de calabaza, sino también probando gradualmente y poniendo en producción otras hortalizas orgánicas como hojas de mostaza, lechuga, judías verdes, repollo, etc. La diversificación de cultivos ayuda a aprovechar las condiciones de la tierra y el clima de las tierras altas, al tiempo que satisface la demanda del mercado de alimentos limpios.

El Sr. Vu Van Son, subdirector del Centro de Servicios Agrícolas del distrito de Bat Xat, declaró: «La unidad se ha coordinado con los Comités Populares de comunas como Quang Kim, Muong Hum y Ban Qua, entre otras, para seleccionar familias con tierras cultivables que deseen adoptar la producción orgánica, con el fin de que visiten el centro y conozcan el modelo. El centro también ha dispuesto personal técnico para brindar apoyo directo durante todo el proceso productivo, desde la preparación del terreno y la fertilización hasta la cosecha y el consumo del producto».

"Nuestro objetivo es formar gradualmente una zona de producción de hortalizas orgánicas pequeña pero estable, vinculada al consumo en cadena, y avanzar hacia la creación de la marca de hortalizas orgánicas Bat Xat", añadió el Sr. Vu Van Son, subdirector del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Bat Xat.

La expansión del modelo de cultivo de hortalizas orgánicas no solo contribuye a mejorar la eficiencia económica y a generar una producción estable para los agricultores, sino que también se centra en proteger la salud del consumidor y mejorar el entorno agrícola. El modelo de cultivo de hortalizas orgánicas en Bat Xat se está extendiendo gradualmente y promete crear una zona de producción agrícola más verde, limpia, sostenible y eficiente en el futuro.

Fuente: https://baolaocai.vn/bat-xat-mo-rong-mo-hinh-rau-huu-co-post403921.html