Bat Xat amplía el modelo de cultivo de hortalizas orgánicas.

Sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos, el modelo de cultivo orgánico de hortalizas implementado por el Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Bat Xat ha dado resultados positivos inicialmente. Comenzando con un modelo piloto de calabaza, el distrito se está expandiendo gradualmente a muchos otros tipos de hortalizas, conformando así una zona de producción agrícola limpia y segura.

En la zona de producción del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Bat Xat, exuberantes hileras de calabazas se encuentran en plena temporada de cosecha. Este modelo de producción sigue un proceso completamente orgánico; desde la preparación del suelo y el tratamiento con fertilizantes hasta el cuidado de las plantas, no se utilizan pesticidas ni productos químicos sintéticos. El modelo se implementa no solo para proporcionar alimentos seguros a los consumidores, sino también para impulsar una nueva dirección en la producción de hortalizas en la localidad.

Las hojas de calabaza orgánicas están en su mejor época de cosecha.

La Sra. Bui Thi Xuan, técnica del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito, explicó que las hortalizas se cultivan mediante métodos naturales, utilizando únicamente estiércol de gallina tratado y sin pesticidas. La producción orgánica requiere mucho cuidado y una supervisión minuciosa de las plantas, pero a cambio, las hortalizas son tiernas, dulces, se conservan frescas por más tiempo y se garantiza su seguridad e higiene.

Las hojas de calabaza cultivadas orgánicamente son de un verde intenso, tiernas y tienen un sabor ligeramente dulce.

El modelo se implementa en 3 hectáreas de terreno, donde se cultivan hortalizas de hoja y de fruto. Tras aproximadamente dos meses de siembra, las hojas de calabaza comienzan a brotar, lo que dura entre 1,5 y 2 meses. Diariamente, el centro abastece el mercado con entre 150 y 160 manojos de hojas de calabaza, que se venden a entre 8.000 y 10.000 VND por manojo. Las calabazas también están de temporada, con un precio de compra de entre 8.000 y 10.000 VND por kilogramo. Gracias a un consumo estable a través del sistema de tiendas de productos agrícolas sostenibles y canales de venta en línea, el modelo no solo evita la situación de "cosecha abundante, precios bajos", sino que también incrementa el valor de los productos agrícolas sostenibles.

Se estima que la eficiencia económica de este modelo ronda los 100-120 millones de VND por hectárea y cosecha, entre dos y tres veces superior a la del cultivo de maíz. Más importante aún, el modelo ha abierto un nuevo enfoque para la producción agrícola en las tierras altas, centrándose en la calidad, la seguridad y el desarrollo sostenible en lugar de simplemente buscar la cantidad.

También está empezando la cosecha de calabazas.

Los productos vegetales ecológicos del Centro de Servicios Agrícolas de Bat Xat no solo han recibido grandes elogios de organismos especializados y autoridades locales, sino que también se han ganado la confianza de los consumidores, especialmente a través de los canales de compra en línea.

La Sra. Tran Lan Anh, oficinista en la ciudad de Lao Cai y clienta habitual que compra verduras en línea, comentó: "Me enteré de las verduras orgánicas del Centro de Servicios Agrícolas de Bat Xat a través de una página de fans que vende productos agrícolas ecológicos. Al principio, mis compañeros y yo compramos unos manojos de brotes de calabaza para probarlos. Eran suaves y dulces, completamente diferentes a las verduras que se compran en el mercado, así que empezamos a pedirlas regularmente cada semana".

Las calabazas se venden a unidades afiliadas a un precio de entre 8.000 y 10.000 VND/kg.

Basándose en los resultados positivos iniciales, el Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Bat Xat está desarrollando un plan para expandir su producción, no solo aumentando la superficie cultivada de calabaza y calabacín, sino también experimentando e introduciendo gradualmente otras hortalizas orgánicas como mostaza, repollo de tierras altas, lechuga, judías verdes y col. Esta diversificación de cultivos ayuda a aprovechar las condiciones del suelo y el clima de las tierras altas, al tiempo que satisface la demanda del mercado de alimentos saludables.

El Sr. Vu Van Son, subdirector del Centro de Servicios Agrícolas del distrito de Bat Xat, declaró: «La unidad se ha coordinado con los Comités Populares de comunas como Quang Kim, Muong Hum, Ban Qua… para seleccionar familias con terrenos adecuados y con interés en la producción orgánica, para que visiten el centro y aprendan del modelo. El Centro también asignó personal técnico para brindar apoyo directo al proceso de producción, desde la preparación del terreno y la fertilización hasta la cosecha y el consumo del producto».

"Nuestro objetivo es establecer gradualmente una zona de producción de hortalizas orgánicas a pequeña escala pero estable, vinculada al consumo a través de una cadena de suministro, y finalmente crear una marca para las hortalizas orgánicas de Bat Xat", añadió el Sr. Vu Van Son, subdirector del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Bat Xat.

La expansión del modelo de cultivo de hortalizas orgánicas no solo contribuye a mejorar la eficiencia económica y a generar oportunidades de venta estables para los agricultores, sino que también se centra en proteger la salud del consumidor y mejorar el medio ambiente agrícola. El modelo de cultivo de hortalizas orgánicas en Bat Xat se está extendiendo gradualmente, lo que promete crear una zona de producción agrícola más verde, limpia, sostenible y eficiente en el futuro.

Fuente: https://baolaocai.vn/bat-xat-mo-rong-mo-hinh-rau-huu-co-post403921.html