Binh Dinh inaugura el Festival de Cultura Culinaria

(PLVN) - El 1 de mayo por la tarde, en la plaza Nguyen Tat Thanh, el Comité Popular de la provincia de Binh Dinh celebró la ceremonia de apertura del 2º Festival de Cultura Culinaria de 2025 con el tema "Un lugar donde convergen la quintaesencia cultural y culinaria". El evento es parte de una serie de actividades para celebrar el 50º Aniversario del Día de la Liberación del Sur y la Reunificación Nacional (30 de abril de 1975 - 30 de abril de 2025) y el Día Internacional del Trabajo, el 1 de mayo.

El 2º Festival de Cultura Gastronómica tendrá lugar del 1 al 3 de mayo y promete brindar muchas experiencias interesantes a locales y turistas.

En el viaje hacia el desarrollo del turismo sostenible de la provincia de Binh Dinh, la gastronomía es una parte indispensable, porque los platos no solo cautivan a la gente, sino que también llevan en sí la historia cultural, la historia y la tradición de la tierra y la gente de Binh Dinh.

Al acto inaugural del Festival acudió una gran cantidad de turistas de dentro y fuera de la provincia.

Este festival atrajo a 55 stands para registrarse para participar, incluidos: 34 stands de comida con una convergencia de cocina internacional (Tailandia, Corea, Japón...) y regiones nacionales (Gia Lai, Nghe An, Soc Trang, Da Nang, Dak Lak, Ben Tre, Ciudad Ho Chi Minh, Thanh Hoa). Especialmente 19 stands que muestran la cultura culinaria de Binh Dinh; 16 stands del OCOP de 67 unidades de 11 distritos, localidades y ciudades de la provincia; 4 stands únicos de exhibición y promoción turística , que presentan productos tan valiosos como el vino Bau Da, el papel de arroz Binh Dinh y otros productos turísticos excepcionales.

Los organizadores entregaron flores y certificados a las unidades participantes.

El punto culminante único del festival de este año es el animado espacio de demostración culinaria, donde talentosos artesanos y chefs nacionales e internacionales demostrarán directamente sus habilidades en la preparación de platos tradicionales, contando historias culturales e históricas a través de cada sabor, brindando experiencias auténticas y vívidas a los visitantes.

Los chefs preparan platos en el espacio de demostración culinaria.

Español Hablando en la ceremonia de apertura, la Sra. Do Thi Dieu Hanh - Directora del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Binh Dinh dijo en la ceremonia de apertura: Para que el turismo tenga un desarrollo innovador y logre los objetivos esperados, Binh Dinh determinó que además de explotar eficazmente los potenciales y las ventajas de las condiciones naturales, la historia y la cultura de la "tierra de las artes marciales, tierra de la literatura"; La provincia está realizando esfuerzos para centrarse en la diversificación de los productos turísticos, incluido el aprovechamiento de las fortalezas de la gastronomía local.

La organización del Festival de Cultura Culinaria Binh Dinh 2025 no es solo una actividad de estímulo turístico según la dirección del Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo, el Plan Clave del Comité Popular Provincial, sino también una oportunidad para que nos encontremos, compartamos y conectemos; Es un lugar de convergencia de la quintaesencia culinaria y también una oportunidad para promover fuertemente la imagen de Binh Dinh, una tierra amigable, rica en identidad y en constante búsqueda de desarrollo.

Sra. Do Thi Dieu Hanh, Directora del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Binh Dinh

La Sra. Do Thi Dieu Hanh también cree que este Festival dejará muchas impresiones profundas en los corazones de cada ciudadano y turista: un lugar para conectar las almas que aman la cultura y la gastronomía, un puente para acercar cada vez más a Binh Dinh a los amigos nacionales e internacionales.

"Con todo el respeto y la hospitalidad de la gente de Binh Dinh, esperamos que cada paso que den en el festival de hoy esté lleno de alegría y que cada sabor que prueben les deje recuerdos dulces e inolvidables", dijo la Sra. Do Thi Dieu Hanh.

Ngoc Chau

Fuente: https://baophapluat.vn/binh-dinh-khai-mac-le-hoi-van-hoa-am-thuc-post547242.html