Estabilización de precios y estimulación de la demanda de los consumidores.

En los últimos días, el mercado de productos básicos en la provincia ha experimentado un aumento de precios, mientras que el poder adquisitivo se ha ralentizado debido a que la población ha reducido sus gastos. Ante esta situación, los comercios están intensificando las promociones para estabilizar el mercado y estimular la demanda.

En los últimos días, el mercado de productos básicos en la provincia ha experimentado un aumento de precios, mientras que el poder adquisitivo se ha ralentizado debido a que la población ha reducido sus gastos. Ante esta situación, los comercios están intensificando las promociones para estabilizar el mercado y estimular la demanda.

En un contexto de aumento de los costes de los insumos, mantener precios estables ayuda a reducir la presión sobre los consumidores.

Los precios de los alimentos fluctuaron y el poder adquisitivo disminuyó.

Las observaciones realizadas en los mercados de toda la provincia muestran que los precios de muchos alimentos se mantienen relativamente estables en comparación con el período inmediatamente posterior al Tet (Año Nuevo Lunar). Sin embargo, existen diferencias entre los distintos grupos de productos. En concreto, los precios de la carne de res siguen siendo altos, oscilando entre 270.000 y 300.000 VND/kg; los huevos de gallina y pato, entre 25.000 y 32.000 VND/docena. Los precios de la carne de cerdo tienden a bajar ligeramente, situándose generalmente entre 140.000 y 150.000 VND/kg para la panceta; la pierna de cerdo entre 110.000 y 120.000 VND/kg; y las costillas entre 150.000 y 180.000 VND/kg.

Según la Sra. Ha Thi My, vendedora de carne en el mercado de Vinh Long (barrio de Long Chau), desde el Tet (Año Nuevo Lunar), los precios de la carne de cerdo han disminuido entre 5.000 y 10.000 VND/kg, dependiendo del tipo, debido a la abundante oferta. Sin embargo, el poder adquisitivo ha disminuido significativamente y el consumo diario es menor que antes y durante el Tet.

No solo la carne, sino también los precios de muchos tipos de mariscos han disminuido entre un 10 y un 20 % en comparación con el período festivo del Tet. Específicamente, la tilapia roja oscila entre 35.000 y 40.000 VND/kg; el bagre entre 35.000 y 45.000 VND/kg; el pangasius alrededor de 45.000 VND/kg; el pez cabeza de serpiente de cultivo 50.000 VND/kg; la tilapia de cultivo entre 50.000 y 55.000 VND/kg; el bagre 80.000 VND/kg; la anguila de cultivo 100.000 VND/kg; el pez cabeza de serpiente salvaje 160.000 VND/kg; el langostino gigante de agua dulce alrededor de 170.000 VND/kg…

A diferencia de la tendencia a la baja en los precios de la carne y el pescado, los precios de las verduras están subiendo debido a la estación seca. En el mercado de Phuoc Hau (distrito de Phuoc Hau), algunas verduras como la col dulce y la col china han aumentado de precio debido a la alta demanda, mientras que la oferta no ha podido satisfacerla. Actualmente, el berro cuesta 18.000 VND/kg; la col dulce y la col china (grado 1) rondan los 22.000 VND/kg; la espinaca de agua, 20.000 VND/kg; los tomates, 25.000 VND/kg; y la lechuga, 30.000 VND/kg…

Según el Sr. Dang Thanh Hung de la Cooperativa de Producción y Consumo Seguro de Hortalizas de Phuoc Hau (barrio de Phuoc Hau), la estación seca es favorable para el cultivo de hortalizas, con rendimientos que alcanzan aproximadamente 1 tonelada por hectárea. Sin embargo, los costos de riego han aumentado ligeramente debido a la necesidad de operar bombas de agua, especialmente para los hogares que utilizan bombas diésel. No obstante, los altos precios de las hortalizas están ayudando a los agricultores a compensar los costos de producción. En comparación con antes del Tet (Año Nuevo Lunar), el precio de compra de las hortalizas en la granja ha aumentado significativamente. Hace un mes, el repollo verde y dulce costaba solo unos 4000 VND/kg, pero ahora ha aumentado a unos 18000 VND/kg; la lechuga ha aumentado en 10000 VND/kg, alcanzando los 20000 VND/kg.

Ante la fluctuación de los precios, los consumidores tienden a ajustar sus gastos. La Sra. Truc Vinh (del barrio de Long Chau) comentó que, si bien los precios de los alimentos han aumentado, se trata de artículos esenciales que su familia aún debe comprar, pero que ahora reflexionará con más detenimiento, priorizando los productos que se ajusten a su presupuesto o aprovechando las promociones para ahorrar en sus gastos.

Existen muchas soluciones para estimular la demanda de los consumidores.

Ante la disminución del poder adquisitivo, muchos sistemas minoristas han lanzado de forma proactiva programas promocionales para estimular la demanda de los consumidores y brindar apoyo a la población.

En el supermercado Co.opmart, muchos artículos esenciales tienen descuentos del 15 al 50 %. Productos como arroz, aceite de cocina, especias, fideos instantáneos y dulces tienen importantes reducciones de precio; los productos químicos y electrodomésticos también ofrecen atractivas promociones. En la sección de alimentos frescos, artículos como carne, pescado, camarones y frutas tienen descuentos de hasta el 15 % de forma rotativa. Cabe destacar que el programa "Festival de Verduras Verdes - ¡Compra Ahora, Grandes Ofertas!", con promociones como 2x1, artículos a 9900 VND o descuentos de hasta el 30 % en muchos tipos de verduras, ha atraído a un gran número de consumidores.

El Sr. Van Quoc Hoang, director del supermercado Co.opmart Vinh Long (distrito de Long Chau), afirmó que el mantenimiento del programa promocional ha contribuido a respaldar las reducciones de precios, estimular la demanda de compra y crear condiciones favorables para el consumo de productos por parte de las empresas.

Simultáneamente, el sector industrial y comercial ha implementado numerosas soluciones para estabilizar el mercado. Desde principios de año, el sistema de distribución se ha ampliado a zonas rurales y regiones remotas mediante giras y mercados móviles de productos vietnamitas, llevando estos productos a las zonas rurales y facilitando el acceso de la población a bienes de calidad a precios estables.

Cabe destacar que se sigue impulsando la tendencia de digitalizar los mercados. El Ministerio de Industria y Comercio apoya a las cooperativas y a las pequeñas empresas en la implementación del comercio electrónico, la transmisión en directo de ventas y la difusión de sus productos en plataformas digitales. Asimismo, se brinda apoyo a las empresas para el desarrollo de marcas y la garantía de la trazabilidad, con el fin de fortalecer la credibilidad y la confianza del consumidor.

Según las estadísticas provinciales, el IPC promedio en los dos primeros meses de 2026 aumentó un 2,8% en comparación con el mismo período del año anterior. De los 11 grupos principales de bienes y servicios, 9 grupos experimentaron aumentos de precios en comparación con el mismo período del año anterior, en particular: materiales de construcción y vivienda aumentaron un 5,35%; medicamentos y servicios médicos aumentaron un 3,37%; servicios de alimentación y restauración aumentaron un 3,34% (de los cuales, los alimentos aumentaron un 5,35% y comer fuera un 2,86%); equipos y electrodomésticos para el hogar aumentaron un 2,74%; educación aumentó un 2,14%; ropa, calzado y sombreros aumentaron un 2,54%...

Bajo el lema "Seguridad de la información - Generación de confianza - Consumo sostenible", según el Sr. Pham Phuoc Trai, Subdirector del Departamento de Industria y Comercio, se llevarán a cabo actividades en todo el sector industrial y comercial con motivo del Día de los Derechos del Consumidor de Vietnam (15 de marzo) para sensibilizar, proteger los derechos del consumidor y crear un entorno de consumo saludable. En los próximos meses, el Departamento de Industria y Comercio continuará organizando actividades de promoción comercial, conectando la oferta y la demanda, apoyando a las empresas que participan en el comercio electrónico y promoviendo los productos y especialidades de OCOP.
local.

Texto y fotos: THAO TIEN

Fuente: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202603/binh-on-gia-va-kich-cau-tieu-dung-a1f31a3/