¿Está bien comer fruta por la mañana?

Las frutas son una fuente natural de vitaminas, minerales y fibra, por lo que son muy beneficiosas para la salud. Sin embargo, no todas las frutas deben consumirse con el estómago vacío, especialmente por la mañana antes de las comidas.

Personas comprando fruta en el supermercado - Foto ilustrativa: TTO

Si se consumen incorrectamente, pueden tener efectos adversos que afectan al sistema digestivo y a la salud en general.

Según las recomendaciones del Departamento de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud , estas son las frutas que no se deben comer con el estómago vacío:

Plátanos: Evite comerlos con el estómago vacío, ya que son ricos en magnesio. Consumirlos en ayunas puede provocar un aumento repentino de los niveles de magnesio en sangre, lo que puede causar desequilibrio cardiovascular y afectar el sistema digestivo. Esto puede provocar hinchazón, náuseas y arritmias en personas sensibles.

Naranjas, mandarinas y pomelos (cítricos) : no deben comerse con el estómago vacío porque contienen mucho ácido cítrico, que puede estimular al estómago a producir más ácido, causando acidez estomacal, indigestión e incluso úlceras estomacales si se consumen con regularidad.

Tomates : no deben comerse con el estómago vacío porque contienen mucha pectina y tanino, que, al entrar en contacto con el ácido estomacal, pueden precipitarse fácilmente, causando indigestión, dolor de estómago y, en casos más graves, pueden formar cálculos en el estómago.

Chirimoya (Annona squamosa) : Consumirla con el estómago vacío puede provocar hinchazón debido a su alto contenido de azúcar y su tendencia a fermentar sin otros alimentos, lo que produce gases y malestar.

Los expertos recomiendan consumir fruta entre 30 minutos y 1 hora después del desayuno. En ese momento, el estómago ya contiene alimento, lo que permite una mejor absorción de los nutrientes sin irritar la mucosa gástrica.

Prioriza las frutas suaves como las manzanas, las peras, la sandía, la papaya y el kiwi, ya que tienen bajo contenido de ácido y son fáciles de digerir. Además, evita comer demasiada fruta con el estómago vacío, incluso si es saludable; consumir cantidades excesivas en ayunas puede provocar problemas digestivos.

Los expertos recomiendan que, si bien la fruta es muy nutritiva, el momento de su consumo es igualmente importante. Evite comer frutas con alto contenido de ácido, taninos o azúcar con el estómago vacío para protegerlo y prevenir problemas digestivos.

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LINH HAN

Fuente: https://tuoitre.vn/buoi-sang-co-nen-an-trai-cay-20250414185418314.htm