¿Debo comer fruta por la mañana?

La gente compra fruta en el supermercado - Foto ilustración: TTO

Si se consumen de forma incorrecta, pueden provocar efectos adversos que afecten al sistema digestivo y a la salud en general.

Según las recomendaciones del Departamento de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud, las frutas no deben consumirse en ayunas:

Plátanos: no deben consumirse con el estómago vacío porque contienen mucho magnesio. Comer con el estómago vacío puede aumentar repentinamente los niveles de magnesio en la sangre, provocando un desequilibrio cardiovascular y afectando al sistema digestivo. Provoca hinchazón, náuseas y alteraciones del ritmo cardíaco en personas sensibles.

Naranjas, mandarinas, pomelos (frutas cítricas) : no se deben comer cuando se tiene hambre porque contienen mucho ácido cítrico, que puede estimular el estómago a secretar más ácido, causando sensación de hambre, acidez e incluso úlceras de estómago si se consumen regularmente.

Tomates : no se deben comer cuando se tiene hambre porque los tomates contienen mucha pectina y tanino, cuando se exponen al ácido del estómago se precipitarán fácilmente, causando indigestión, dolor de estómago y más grave, pueden crear cálculos en el estómago.

Guanábana (chirimoya) : comerla en ayunas puede producir hinchazón, debido a su alto contenido de azúcar y su fácil fermentación sin otros alimentos, causando hinchazón y malestar.

Los expertos recomiendan comer fruta sólo 30 minutos - 1 hora después del desayuno. Porque en este momento el estómago ya tiene alimentos, ayudando a absorber bien los nutrientes de la fruta sin irritar el revestimiento del estómago.

Priorice las frutas ligeras como manzanas, peras, sandía, papaya, kiwi, aquellas que son bajas en ácido y fáciles de digerir. Además, no debes comer demasiada fruta con el estómago vacío, incluso si es una fruta saludable. Comer demasiado con el estómago vacío también puede provocar malas reacciones digestivas.

Los expertos aconsejan que, si bien la fruta es muy nutritiva, el momento en que se consume es igualmente importante. Evite comer frutas con alto contenido de ácido, taninos o azúcar en ayunas para proteger su estómago y evitar problemas digestivos no deseados.

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Lin Han

Fuente: https://tuoitre.vn/buoi-sang-co-nen-an-trai-cay-20250414185418314.htm