En la provincia de Lam Dong , los precios del café en Di Linh, Bao Loc y Lam Ha rondan los 100.000 VND/kg; Gia Nghia y Dak R'lap se comercializan a 100.800 y 100.700 VND/kg respectivamente.
En la provincia de Dak Lak, en la zona de Cu M'gar, los comerciantes compran café a 100.800 VND/kg; mientras que en las zonas de Ea H'leo y Buon Ho, el precio es de 100.700 VND/kg.
En la zona de Chu Prong (provincia de Gia Lai ), el café se comercializa a 100.700 VND/kg, mientras que en Pleiku y La Grai se mantiene en 100.600 VND/kg.
En el mercado internacional, la bolsa de Nueva York fue la que sufrió mayor presión debido a los pronósticos meteorológicos favorables en Brasil. Al cierre de la jornada del viernes, el precio del Arábica para entrega en marzo de 2026 se ajustó a 332,25 centavos/lb (1 lb = 0,4535 kg). La principal razón fue el pronóstico de lluvias constantes en la región de Minas Gerais la próxima semana, lo que alivió la preocupación por la sequía para la próxima cosecha.
Mientras tanto, los futuros de café Robusta para entrega en marzo de 2026 en la Bolsa de Londres cerraron a 4.113 dólares por tonelada. El hecho de que los precios del café Robusta se mantengan por encima de los 4.100 dólares por tonelada indica que la demanda de este café rico en cafeína se mantiene muy estable, a pesar de la presión de los especuladores para obtener ganancias técnicas.
Si bien los precios mundiales del café Arábica alcanzaron su nivel más bajo en 5,5 meses, los precios del café vietnamita solo experimentaron una ligera corrección y se mantuvieron por encima de los niveles de resistencia. Esto se debe a que las exportaciones brasileñas están disminuyendo, con una caída de hasta un 61% en las exportaciones de café Robusta en diciembre de 2025, lo que ha consolidado la posición de los productos vietnamitas.
El hecho de que los precios se hayan mantenido por encima de los 100.000 VND/kg, incluso en medio de noticias meteorológicas desfavorables en Brasil, pone a prueba la confianza del mercado. A principios de febrero de 2026, con una oferta limitada de café Robusta de Brasil y una demanda mundial estable, se espera que el precio de 100.000 VND/kg se convierta en el nuevo mínimo, lo que abre perspectivas positivas para los agricultores después de las festividades del Año Nuevo Lunar.
En cuanto al mercado asiático del arroz, la semana pasada, los precios de exportación del arroz tailandés registraron una tendencia al alza gracias a las señales positivas de la demanda del mercado y a factores internos, así como a los acontecimientos relacionados con el nombramiento de un nuevo líder en la Reserva Federal de Estados Unidos (Fed). Mientras tanto, los precios del arroz indio se mantuvieron estables debido a la depreciación de la moneda nacional, lo que contribuyó a compensar el aumento de los costos de los insumos.
En Tailandia, el precio del arroz partido al 5% también subió a entre 390 y 400 dólares por tonelada en la sesión comercial del 29 de enero, el nivel más alto desde el 24 de diciembre, en comparación con los 380 dólares por tonelada de la semana anterior.
Los comerciantes explican que este aumento de precios se debe a los altos precios internos del arroz. Exportadores y molineros están a la espera de evaluar la calidad de la próxima cosecha. Además, las fluctuaciones del tipo de cambio también han contribuido ligeramente al alza de precios.
Sin embargo, los comerciantes también observaron que la demanda general del mercado sigue siendo bastante moderada, y que los clientes habituales solo compran pequeñas cantidades. En cuanto a la oferta, se espera una producción positiva gracias a las condiciones hídricas favorables.
En India, el arroz precocido con un 5% de granos quebrados se mantuvo sin cambios, entre $351 y $356 por tonelada, en comparación con la semana pasada. El arroz blanco con un 5% de granos quebrados se cotizó entre $348 y $353 por tonelada.
La rupia india cayó a un mínimo histórico el 29 de enero, lo que impulsó los reembolsos a los exportadores por las ganancias en divisas. Un exportador de Calcuta afirmó que la depreciación de la rupia les ayuda a mantener una ventaja competitiva en un mercado con sobreoferta, aunque la demanda general de los consumidores sigue siendo moderada.
En Bangladesh, los precios internos del arroz se mantienen altos a pesar de las reservas aseguradas y las importaciones, lo que presiona a los consumidores. La semana pasada, el gobierno autorizó a empresas privadas a importar 200.000 toneladas de arroz precocido para evitar subidas bruscas de precios, junto con las iniciativas estatales de acaparamiento.
En Vietnam, el precio del arroz partido al 5% se ofreció a 360-367 USD/tonelada en la sesión comercial del 29 de enero, un ligero aumento en comparación con el rango de 360-365 USD/tonelada de la semana anterior.
Un comerciante de Ciudad Ho Chi Minh señaló que la demanda del mercado se mantiene estable, con pedidos en aumento de socios clave como Filipinas y Malasia. En el ámbito empresarial también se indicó que se espera que Filipinas compre aproximadamente 300.000 toneladas de arroz para su entrega en febrero de 2026.
Sin embargo, esta señal no fue suficiente para estimular el mercado nacional de arroz. Los precios del arroz en el delta del Mekong se mantuvieron estables la semana pasada. Según el Instituto de Estrategia y Política Agrícola y Ambiental, en Can Tho, muchas variedades de arroz se cotizaron a precios similares a los de la semana anterior: el arroz jazmín se mantuvo en 8400 VND/kg; el arroz IR 5451 en 6200 VND/kg; el arroz ST25 en 9400 VND/kg; y el arroz OM 18 en 6600 VND/kg.
En Dong Thap, el precio del arroz IR 50404 se mantiene en 7000 VND/kg; el del arroz OM 18, en 7200 VND/kg, lo que representa un aumento de 100 VND/kg. Mientras tanto, en Vinh Long, el precio del arroz OM 5451 es de 6700 VND/kg y el del arroz OM 4900, de 7200 VND/kg.
En An Giang, los precios de muchos tipos de arroz fresco se mantuvieron sin cambios en comparación con la semana pasada, como: OM 18 a 6.300 - 6.500 VND/kg; Dai Thom 8 a 6.300 - 6.500 VND/kg; OM 5451 a 5.800 - 6.200 VND/kg; IR 50404 todavía se compraba a 5.500 - 5.600 VND/kg.
En el mercado minorista de An Giang, los precios del arroz se mantienen estables: arroz regular 12.000 - 13.000 VND/kg; arroz aromático tailandés 20.000 - 22.000 VND/kg; arroz jazmín 14.000 - 15.000 VND/kg; arroz blanco 16.000 VND/kg, arroz Nang Hoa 21.000 VND/kg, arroz Huong Lai 22.000 VND/kg, arroz aromático taiwanés 20.000 VND/kg, arroz Soc regular 17.000 VND/kg, arroz Soc tailandés 20.000 VND/kg, arroz japonés 22.000 VND/kg.
En cuanto al mercado agrícola estadounidense, al cierre de las operaciones del 30 de enero, los precios de los productos agrícolas, incluidos el maíz, la soja y el trigo, en el Chicago Board of Commodity Exchange (CBOT) disminuyeron debido a la presión vendedora de los inversores que tomaron ganancias y la fuerte recuperación del dólar estadounidense después de tocar un mínimo de cuatro años a principios de la semana.
En concreto, el precio del trigo cayó 3,5 centavos, hasta los 5,38 dólares por bushel, tras alcanzar su máximo en nueve semanas, de 5,4475 dólares por bushel. El precio de la soja bajó 8 centavos, cerrando en 10,6425 dólares por bushel, mientras que el del maíz también bajó 2,5 centavos, hasta los 4,2825 dólares por bushel (1 bushel de trigo/soja = 27,2 kg; 1 bushel de maíz = 25,4 kg).
Karl Setzer, cofundador de Consus Ag Consulting, cree que el mercado se encuentra en un estado de aversión al riesgo. Señala que, si bien el dólar estadounidense ha estado bajo una importante presión a la baja este mes, las operaciones más recientes se han basado principalmente en los flujos de dinero, el posicionamiento en el mercado y la toma de ganancias, más que en factores fundamentales de oferta y demanda.
La recuperación del índice del dólar estadounidense se vio impulsada por la noticia de que el presidente Trump nominó al exgobernador de la Reserva Federal Kevin Warsh como nuevo presidente. Los inversores creen que Warsh mantiene una postura más restrictiva sobre las tasas de interés que otros candidatos, lo que ayudó a disipar las preocupaciones previas sobre la política monetaria bajo el gobierno de Trump.
En cuanto a los factores estacionales, el mercado del trigo se ve impulsado por las posiciones cortas de los fondos de inversión y las severas condiciones climáticas. Tras la ola de frío en las llanuras estadounidenses, los operadores siguen de cerca los pronósticos de fuertes heladas en Ucrania la próxima semana, que podrían dañar los cultivos.
En Sudamérica, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires indicó que, si bien las recientes lluvias en Argentina han mejorado la humedad del suelo en algunas zonas, los cultivos de maíz y soja aún requieren lluvias más intensas para evitar reducciones en el rendimiento. No obstante, la perspectiva de una producción récord de soja en Brasil, donde la cosecha se encuentra en sus primeras etapas, ha aliviado en cierta medida las preocupaciones sobre el suministro de Argentina.
Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/ca-phe-thiet-lap-nen-gia-moi-20260201163056466.htm
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