Remedios medicinales a base de raíz de jengibre

Descripción general de la raíz de jengibre

El médico Bui Dac Sang, de la Asociación de Medicina Oriental de Hanoi , dijo que el jengibre es una planta herbácea, tiene un rizoma delgado y ramas que se extienden como una mano, con muchos brotes, de los cuales crecen tallos de 80 a 100 cm de alto. Hojas lanceoladas, de 20-30 cm de largo, que crecen rectas, flores de color verde amarillento, bordes púrpuras, bayas.

El jengibre es originario de la India y Malasia y ahora se encuentra en todos los países tropicales. En nuestro país el jengibre se cultiva en todas partes. Desde la época de los reyes Hung (2879-287 a. C.), nuestros antepasados ​​utilizaban jengibre con carne de aves, pescado y tortugas para mantenerse calientes y ayudar a la digestión. Desde entonces, la gente sabe cómo utilizar el jengibre, la cebolla, el ajo, el chile y la perilla como especias diarias para prevenir enfermedades.

El jengibre contiene un 2-3% de aceite esencial, un 5% de oleorresina, un 3,7% de grasa, almidón, sustancias picantes (Zingeron, Zingerol, Sogal). El jengibre crudo (jengibre crudo) es picante, ligeramente cálido, tiene el efecto de prevenir el resfriado, reducir la flema, detener los vómitos y ayudar a la digestión. El jengibre quemado (carbón vegetal) trata el dolor de estómago, el resfriado y la diarrea. El jengibre seco (can khương) tiene el efecto de disipar el resfriado, tratar los resfriados y el cólera. La cáscara de jengibre tiene el efecto de reducir el edema (diurético).

En la medicina oriental, el jengibre es un ingrediente presente en muchos remedios para tratar resfriados, expectorantes, tos y dolores de estómago.

El jengibre es una especia muy saludable.

Remedios medicinales a base de raíz de jengibre

Según el médico Bui Dac Sang, de la Asociación de Medicina Oriental de Hanoi, a continuación se presentan algunas recetas medicinales a base de jengibre:

Utilice 7 rodajas de jengibre fresco, 7 cebollas, un recipiente con agua hervida, bébalo caliente, cúbralo con una manta para sudar y curar la insolación, el resfriado, la insolación o la fiebre.

Si tienes un resfriado, utiliza 7 rodajas de jengibre fresco, una cucharada de té chino, un limón fresco, una cucharada de alcohol fuerte, una cucharada de miel para hervir y beber, para tratar los resfriados, la tos y la dificultad para respirar.

Ase bien el jengibre, pélelo, córtelo en rodajas, tráguelo, haga gárgaras y trague el jugo para tratar la malaria y la tos con flema. La decocción de jengibre fresco trata el dolor de estómago y la hinchazón.

Jengibre fresco triturado que se aplica para tratar traumas y dolores en el pecho. Mucha gente tiene que ir a trabajar temprano por la mañana, a veces desmayándose o cansándose por el viento venenoso.

Para prevenir el envenenamiento por viento, antes de salir se debe beber un sorbo de buen vino (o vino medicinal), o tomar un trozo de jengibre, masticarlo y tragarlo lentamente.

A continuación se presentan recetas medicinales a base de jengibre. El jengibre es una especia saludable y muy económica. No te pierdas esta especia barata.

Thanh Thanh

Fuente: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cu-gung-ar912350.html