Cómo comer sandía para mantenerse fresco y prevenir ataques cardíacos y derrames cerebrales.

Numerosos estudios demuestran que comer sandía puede ayudar a mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.

¿Qué dice la ciencia sobre el consumo abundante de sandía y la salud cardiovascular?

Un estudio reciente de 2025 también demostró que la sandía puede ofrecer beneficios significativos para la salud cardiovascular. Este hallazgo coincide con un estudio de 2022 que mostró que la sandía puede ayudar a reducir la presión arterial y mejorar la salud cardiovascular en general.

Según Michelle Routhenstein, nutricionista cardiovascular preventiva del EntirelyNourished Nutrition Center (EE. UU.), la sandía es un excelente complemento para una dieta saludable porque aporta potasio, licopeno y citrulina. Explica que estas sustancias pueden actuar en conjunto para mantener una presión arterial y una circulación sanguínea adecuadas.

Según las investigaciones, la sandía puede ayudar a prevenir y controlar las enfermedades cardiovasculares.

Foto: PH creada a partir de GM

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La cáscara de sandía, que a menudo se desecha, resulta ser un remedio medicinal para aliviar el calor y favorecer la micción.Además de su pulpa dulce y refrescante, perfecta para refrescarse en verano, la cáscara de sandía también se considera en la medicina tradicional como un remedio que ayuda a eliminar el calor, favorece la micción y ayuda a la digestión.

Una revisión de 2025 también señaló que la sandía contiene altos niveles del aminoácido L-citrulina, que ha demostrado ser útil para reducir la presión arterial y contribuir a la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares.

La experta en nutrición Kristin Kirkpatrick, de la Clínica Cleveland (EE. UU.), explica que el impacto de la sandía en la salud vascular beneficia la salud cardiovascular en general. Explica que esto se debe a compuestos que influyen en la producción de óxido nítrico, lo cual, a su vez, repercute en la salud vascular.

Un estudio de 2022 también demostró que la L-citrulina puede ayudar a bajar la presión arterial y reducir la rigidez arterial, especialmente en personas con factores de riesgo metabólico cardiovascular, que tienen un alto riesgo de padecer diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Los investigadores concluyeron que la sandía puede ser un alimento beneficioso para la salud cardiovascular debido a sus numerosos nutrientes y compuestos importantes que son beneficiosos para la presión arterial y los vasos sanguíneos.

¿Cómo comer sandía para prevenir ataques cardíacos y derrames cerebrales?

Sin embargo, la experta Michelle Routhenstein señala que, para reducir el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular, la sandía debe incorporarse a una dieta integral saludable para el corazón, según Healthline.

Se trata de una dieta centrada en verduras y frutas de hoja verde, cereales integrales (como arroz integral, avena y pan integral); proteínas saludables (incluidas legumbres, frutos secos y pescado azul); y el uso de aceite de oliva, aceite de canola y aguacate.

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Limita el consumo de sal y evita los dulces, las bebidas azucaradas y los alimentos procesados.

Limite el consumo de grasas animales, carnes rojas grasas, comida rápida y alimentos fritos.

Fuente: https://thanhnien.vn/cach-an-dua-hau-vua-mat-vua-ngua-dau-tim-dot-quy-185260604103805388.htm