(Diario Quang Ngai) - El Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Binh Son (el Centro) ha ayudado recientemente a la población local a mejorar el entorno de cultivo de camarones mediante preparados biológicos combinados con salvado de arroz, melaza y sal. Esta es una forma de potenciar la aplicación de microorganismos beneficiosos en el cultivo intensivo de camarones, creando condiciones favorables para su desarrollo.
 |
| Pruebas de aceptación de un modelo de cultivo de camarones que incorpora microorganismos beneficiosos en estanques en la comuna de Binh Chanh (distrito de Binh Son). Foto: TINH NGUYEN |
Desde diciembre de 2023 hasta febrero de 2024, el Sr. Tran Van Tuan, residente de la comuna de Binh Chanh (distrito de Binh Son), recibió apoyo y orientación del Centro para implementar un modelo intensivo de cultivo de camarones blancos que minimiza los brotes de enfermedades, basado en una gestión estricta de las fuentes de alimento, el entorno de cultivo y la aplicación de microorganismos beneficiosos. El elemento clave fue la aplicación de microorganismos beneficiosos en los estanques.
Según el Centro, los microorganismos beneficiosos introducidos en los estanques de acuicultura compiten por el espacio vital con las bacterias patógenas, ayudando a descomponer los desechos orgánicos, el exceso de alimento y los gases tóxicos en el estanque. Esto conduce a parámetros ambientales más estables en el estanque, especialmente a una regulación favorable del color del agua, creando así las condiciones para el desarrollo de los camarones.
Para crear microorganismos beneficiosos para el estanque de peces, el centro le indicó al Sr. Tuan que mezclara salvado de arroz, melaza, sal, agua y un producto biológico EM. Estos ingredientes se colocaron en un recipiente, se mezclaron bien, se taparon y se dejaron fermentar anaeróbicamente durante 5 a 7 días antes de su uso.
“Por cada litro de producto biológico EM, lo mezclamos con 1 kg de melaza, 2 kg de salvado de arroz, 10 g de sal y 46 litros de agua dulce limpia y libre de bacterias. Esta cantidad de microorganismos es suficiente para un estanque de aproximadamente 300 m². Si el estanque es más grande, ajustamos la dosis nosotros mismos. Para gestionar bien el entorno del estanque, el centro me guió y apoyó en la suplementación de microorganismos durante todo el proceso de cultivo. El primer mes, suplementé con microorganismos cada 5 días. El segundo mes, la frecuencia aumentó a una vez cada 3 días. El último mes, cuando los camarones eran grandes y estaban listos para la cosecha, suplementé con microorganismos cada 2 días. Este método de suplementación de microorganismos es fácil de aplicar y muy eficaz cuando el entorno del estanque mejora de forma beneficiosa, lo que resulta en menos enfermedades de los camarones”, compartió el Sr. Tuan.
El Sr. Tuan es uno de los diez hogares dedicados al cultivo de camarones en la comuna de Binh Chanh que recibieron apoyo modelo del Centro. Esta zona de cultivo presenta problemas de calidad del agua, con numerosos indicadores ambientales que no se encuentran dentro de los límites adecuados, como la salinidad, la alcalinidad y la concentración de la bacteria Vibrio, perjudicial para la salud. Además, los productores de camarones de la zona han enfrentado muchas dificultades últimamente debido a la resistencia que los camarones han desarrollado a los medicamentos utilizados para tratar enfermedades comunes.
Ante esta situación, el centro brindó orientación y apoyo a los productores de camarones mediante la suplementación con microorganismos beneficiosos para gestionar los estanques de forma biosegura. Esta iniciativa fue bien recibida por los productores, quienes siguieron estrictamente las soluciones técnicas. Como resultado, con un ciclo de cultivo de casi tres meses, los camarones se desarrollaron adecuadamente, no se presentaron enfermedades y la cosecha arrojó una alta productividad, lo que permitió a la mayoría de los productores participantes obtener ingresos estables.
Al observar la eficacia del modelo, muchos productores de camarones en la comuna de Binh Chanh continúan aplicando el método de suplementación con microorganismos beneficiosos en sus estanques durante la nueva temporada de cultivo. A largo plazo, si este método se mantiene de forma constante, contribuirá a mejorar el entorno de cultivo de manera natural, minimizando el uso excesivo de productos químicos y antibióticos. Este modelo debe replicarse en otras zonas de cultivo de camarones de la provincia.
Y JUE
NOTICIAS Y ARTÍCULOS RELACIONADOS:
Fuente
![[Vídeo] Atardecer en la laguna de Lap An: donde el sol se pone sobre las redes de pesca.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)