El Departamento de Protección Vegetal coordinó con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Dong Thap y la Asociación CropLife Vietnam para organizar muchas clases de capacitación para agricultores de la provincia de Dong Thap sobre el uso seguro y eficaz de pesticidas. (Foto: CropLife)
Las Naciones Unidas publicaron recientemente el Informe sobre el estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI) 2023. En consecuencia, en 2023, se estima que entre 691 y 783 millones de personas en el mundo se enfrentarán al hambre y Asia es la región con mayor La mayor proporción de personas que padecen hambre es más de la mitad (55%).
Además, alrededor de 2,4 millones de personas (el equivalente al 29,6% de la población mundial) sufrirán inseguridad alimentaria moderada o grave en 2022, y más del 1,1% de esta cifra se encontrarán en Asia. Con excepción de Europa y América del Norte, la inseguridad alimentaria es mayor en las zonas rurales que en las urbanas de todas las demás regiones del mundo.
En Asia, la tasa de inseguridad alimentaria en las zonas rurales es del 26,5% y en las urbanas del 21,8%. Con una previsión de que casi 2030 millones de personas sufrirán desnutrición crónica para 600, el informe señala que alcanzar el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 (Hambre Cero) sigue siendo un gran desafío.
Alrededor de 3,1 millones de personas en todo el mundo no pueden acceder a una dieta saludable a un precio asequible, lo que representa alrededor del 42% de la población mundial.
El informe también muestra que el número de personas desnutridas en Asia es el mayor del mundo con 401,6 millones de personas. En comparación con 2020, el coste de una dieta saludable en 2021 ha aumentado un 4,3% a nivel mundial.
Además, mientras que el costo promedio per cápita de una dieta diaria saludable es de $3,66 en todo el mundo, las personas en la región asiática pagan tasas más altas, aproximadamente 3,9 dólares.
"Sin duda, la inseguridad alimentaria seguirá causando grandes dificultades a muchas personas en la región de Asia y el Pacífico y en todo el mundo", afirmó el Dr. Tan Siang Hee, director ejecutivo de CropLife Asia. Si bien es cierto que no existe una solución única para este complejo problema, CropLife Asia y sus miembros están comprometidos a introducir tecnologías e innovaciones para que los agricultores tengan más herramientas para producir, obtener una mayor fuente de alimentos, pero utilizar menos recursos y limitar los impactos negativos. sobre el entorno circundante.
Para garantizar que todos tengan acceso a suministros de alimentos nutritivos y asequibles, ahora más que nunca necesitamos fortalecer la colaboración estrecha entre las partes interesadas en toda la cadena de valor de los alimentos para resolver este problema juntos".
Las aplicaciones de las ciencias vegetales desempeñan un papel importante en el aumento del rendimiento de los cultivos, especialmente cuando los agricultores enfrentan patrones climáticos impredecibles; gestionar y conservar los recursos naturales y promover la economía nacional.
Entre muchas de esas aplicaciones, la solución de mejorar las características biológicas de algunos cultivos importantes será una mejora importante porque se trata de una fuente de alimento esencial que ayuda a proporcionar los micronutrientes y nutrientes necesarios para el consumo humano.
A medida que aumentan los costos de los alimentos y es posible que muchas personas no tengan acceso a suplementos nutricionales o no puedan costearlos, es importante consumir alimentos básicos provenientes de cultivos importantes con propiedades biológicas. Una mejor educación ayudará a satisfacer las necesidades nutricionales de todos.
Además, el uso responsable de productos fitosanitarios (o pesticidas) sigue siendo importante para proteger los cultivos de enfermedades y mantener la productividad agrícola. Sin el uso de pesticidas, el 70% del rendimiento de los cultivos se podría haber perdido debido a plagas, enfermedades y malezas.
Se sabe que en julio de 7, el Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) y la Asociación CropLife Asia firmaron un Memorando de Entendimiento para cooperar en la implementación del Programa Marco de Gestión de Plaguicidas en el período sostenible 2023-2023. Se trata de un programa con un impacto total, integral y de largo plazo para facilitar la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles.
Según el Memorando de Entendimiento, CropLife maximizará los esfuerzos de la industria, fortaleciendo la cooperación con muchos socios en Vietnam para promover la implementación de un marco para el uso y la gestión de soluciones fitosanitarias sostenibles, en paralelo con acelerar el proceso de aplicación e innovación de la ciencia en la agricultura. .
