La extraordinaria eficacia del membrillero chino en terrenos áridos.
Una mañana de finales de año, a lo largo del camino que conduce a la comuna de Nghia Loc, en la provincia de Nghe An , entre las verdes colinas de acacias se extienden vastos campos de Sophora japonica, que llegan hasta el pie de las montañas. Toda la zona parece teñida de un tono verde y blanco por la Sophora japonica, que desprende una suave fragancia de aceites esenciales.
Entre árboles de guanábana centenarios, el Sr. Nguyen Van Dung (nacido en 1962, residente de la aldea de Son Hai, comuna de Nghia Loc) presumió con entusiasmo: "Antes, la guanábana era muy barata y a nadie le interesaba. Pero desde hace unos cinco años, el precio de las semillas de guanábana se ha estabilizado y ha aumentado considerablemente. Mi familia tiene 2,3 hectáreas y ganamos unos 150 millones de VND al año".
Con una producción de 6 toneladas de fruta fresca por hectárea, equivalente a 3 toneladas de semillas secas por hectárea, y un precio de venta actual de alrededor de 25 000 VND por kilogramo de semillas secas, el árbol de Sophora japonica se ha convertido en la principal fuente de ingresos para muchas familias de la zona. Numerosas familias han invertido con determinación en el cuidado y la ampliación de sus cultivos.
"El árbol de Sophora japonica comienza a dar fruto a los 8 años, y su producción se estabiliza a partir del décimo año. Una sola cosecha puede durar entre 20 y 25 años con costos de mantenimiento muy bajos. Solo hay que limpiar la maleza, proteger el árbol y, cuando llega la temporada, se puede ir al bosque a recoger la fruta", explicó el Sr. Dung.
A principios de diciembre, las flores de mirto crespón comienzan a florecer. Sus delicados pétalos de un blanco puro se despliegan entre el verde del bosque, creando un paisaje natural a la vez salvaje y poético. Esto también brinda a las autoridades locales la oportunidad de desarrollar rutas turísticas que ofrezcan experiencias durante la temporada del mirto crespón, combinando cultura, ecología y agricultura .
Además de sus beneficios económicos, el árbol Sophora japonica también desempeña un papel importante en la protección del medio ambiente. Sus raíces profundas, su follaje perenne y su mínima resistencia a las tormentas y los vientos fuertes ayudan a bloquear el viento, prevenir la erosión del suelo y proteger los bosques de cabecera.
Procesamiento profundo: la clave para aumentar el valor de la planta "so".
Partiendo de un producto que antes se creía que solo se vendía en su forma cruda, los habitantes de Nghia Loc han invertido con audacia en maquinaria y líneas de producción para procesarlo aún más, creando aceite esencial de palma de sagú, un aceite de cocina nutritivo y de alta calidad, muy apreciado tanto en el mercado nacional como en el internacional.
En 2019, el Sr. Nguyen Duy Quang (residente de la aldea de Binh Minh, comuna de Nghia Loc) invirtió más de 7 mil millones de VND en la construcción de una planta procesadora de aceite esencial de la fruta Sophora japonica, con una capacidad de 20 toneladas de fruta por día y noche. Cada año, la planta compra cerca de 1000 toneladas de fruta Sophora japonica. Una parte se procesa para obtener aceite esencial y otra parte se seca y se vende.
“El aceite de Saposhnikovia divaricata tiene un alto contenido en Omega 6 y Omega 9, comparable al del aceite de oliva, por lo que goza de gran popularidad en el mercado. Nuestro aceite esencial de Saposhnikovia divaricata obtuvo la calificación OCOP de 4 estrellas en 2020. Dado el buen desempeño de las ventas, continuamos expandiendo nuestros puntos de venta y promoviendo el comercio”, compartió el Sr. Quang.
Además del Sr. Quang, la propiedad del Sr. Nguyen Van Luu (ubicada en la aldea de Khe Sai) también constituye un importante punto de compra. Desde 2018, ha invertido miles de millones de VND en la construcción de un sistema de secado y máquinas de prensado de aceite. Cada temporada, compra más de 1100 toneladas de yuca a los habitantes de la comuna de Nghia Loc y sus alrededores, generando empleos estables para más de 10 trabajadores.
Sin embargo, según el Sr. Luu, la tecnología de procesamiento aún es limitada. "Si recibimos inversión en maquinaria más moderna y una línea de producción de circuito cerrado que abarque desde el secado y la molienda hasta el prensado y la extracción, la calidad del producto mejorará y cumplirá con los estándares para la exportación a gran escala", afirmó el Sr. Luu.
De ser un cultivo que reverdecía laderas áridas, el árbol "so" (un tipo de árbol) se ha convertido en un cultivo clave que genera medios de vida sostenibles, contribuyendo a la reducción de la pobreza y a la creación de riqueza para cientos de familias en las zonas montañosas de la provincia de Nghe An. Gracias a una demanda de mercado estable, un procesamiento avanzado y un reconocimiento de marca consolidado, el árbol "so" sigue allanando el camino hacia la erradicación sostenible de la pobreza en esta región montañosa.
El Sr. Dao Duy Tam, presidente del Comité Popular de la comuna de Nghia Loc, declaró que la comuna mantiene actualmente más de 250 hectáreas de árboles de Sophora japonica. En promedio, cada hectárea produce entre 2,5 y 3 toneladas de semillas secas al año, lo que genera un ingreso de aproximadamente 70 millones de VND por hectárea. “El árbol de Sophora japonica ha ayudado a muchas familias a salir de la pobreza de forma sostenible. La localidad está desarrollando un plan para convertir la Sophora japonica en una zona de producción concentrada de productos básicos, vinculada con el procesamiento. Esto incluye atraer empresas para que inviertan en plantas procesadoras y establecer vínculos de consumo. También estamos creando y estandarizando la marca de los productos de Sophora japonica para exportarlos a diversos mercados”, afirmó el Sr. Tam.
Fuente: https://tienphong.vn/cay-so-mo-loi-thoat-ngheo-post1801738.tpo
Kommentar (0)