El árbol abre la salida de la pobreza.

Eficacia excepcional de la planta en terrenos áridos

En la última mañana del año, en la carretera que conduce a la comuna de Nghia Loc, provincia de Nghe An , entre las colinas de acacias de color verde oscuro se encuentran las inmensas colinas de árboles de ca, que se extienden hasta el pie de la montaña. Toda la zona parece teñida del verde blanquecino de los árboles de ca, perfumada con el delicado aroma de los aceites esenciales.

En medio de una colina de casia centenaria, el Sr. Nguyen Van Dung (nacido en 1962, residente en la aldea de Son Hai, comuna de Nghia Loc) se jactaba con alegría: «Antes, la casia era muy barata; nadie se interesaba. Pero desde hace unos cinco años, el precio de las semillas de casia se ha mantenido estable y ha aumentado considerablemente. Mi familia tiene 2,3 hectáreas y gana unos 150 millones de VND al año».

Además de su valor económico , el árbol también ayuda a desarrollar los bosques, prevenir la erosión y proteger el medio ambiente.

Con un rendimiento de 6 toneladas de fruta fresca por hectárea, equivalente a 3 toneladas de semillas secas por hectárea, y un precio de venta actual de alrededor de 25.000 VND/kg de semillas secas, el árbol de So se ha convertido en la principal fuente de ingresos de muchos hogares de la zona. Muchos hogares han invertido con valentía en su cuidado y han ampliado la superficie cultivada.

“El árbol empieza a dar frutos a los 8 años de plantado, y a partir del décimo año, la producción es estable y una cosecha puede durar de 20 a 25 años con muy pocos costos de mantenimiento. Solo hay que limpiar el sotobosque, proteger el árbol y, cuando llega la temporada, ir al bosque a recoger la fruta”, explicó el Sr. Dung.

A principios de diciembre, comienza la temporada de floración de la Sophora japonica. Los delicados pétalos de un blanco puro que florecen en el verde bosque crean una imagen natural, a la vez silvestre y poética. Esta es también una oportunidad para que la localidad diseñe y organice un recorrido para experimentar la temporada de la Sophora japonica, combinando cultura, ecología y agricultura .

El señor Nguyen Van Dung tiene 2,3 hectáreas de árboles de bambú plantados hace décadas.

El árbol So no solo aporta eficiencia económica, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente. Sus raíces son profundas, lo que le permite mantenerse verde todo el año, es menos afectado por tormentas y vientos, ayuda a bloquear el viento, previene la erosión y protege los bosques río arriba.

Procesamiento profundo: la clave para aumentar el valor de la yuca

A partir de un producto que se pensaba que solo se vendería en forma cruda, la gente de Nghia Loc ha invertido audazmente en maquinaria y líneas de producción para un procesamiento profundo, creando el producto de aceite de palma: un aceite de cocina nutritivo y de alta calidad, favorecido por los mercados nacionales y extranjeros.

En 2019, el Sr. Nguyen Duy Quang (residente en la aldea de Binh Minh, comuna de Nghia Loc) invirtió más de 7 mil millones de dongs en la construcción de una fábrica de aceites esenciales de Sophora japonica con capacidad para procesar 20 toneladas de fruta al día y a la noche. Cada año, la planta adquiere cerca de 1000 toneladas de Sophora japonica. Una parte se procesa para obtener aceites esenciales y la otra se preprocesa y seca para su venta.

El árbol Sophora japonica abre una salida a la pobreza para muchos hogares en la comuna de Nghia Loc.

El aceite de cereal tiene un alto contenido de Omega 6 y Omega 9, equivalente al aceite de oliva, por lo que es muy popular en el mercado. Nuestro aceite esencial de cereal obtuvo 4 estrellas OCOP en 2020. Ahora que el consumo es favorable, seguimos ampliando nuestros puntos de venta y promoviendo el comercio, comentó el Sr. Quang.

Además del Sr. Quang, las instalaciones del Sr. Nguyen Van Luu (ubicado en la aldea de Khe Sai) también son un importante punto de compra. Desde 2018, ha invertido miles de millones de dongs en la construcción de un horno de secado y una prensa de aceite de soja. En cada cosecha, compra más de 1100 toneladas de soja de la comuna de Nghia Loc y zonas aledañas, lo que genera empleos estables para más de 10 trabajadores.

Sin embargo, según el Sr. Luu, la tecnología de procesamiento aún es limitada. "Si recibimos apoyo para invertir en maquinaria más moderna, una cadena cerrada que abarca desde el secado, la molienda, el prensado y la extracción, la calidad del producto mejorará y cumplirá con los estándares para una amplia exportación", afirmó el Sr. Luu.

De un cultivo que cubría colinas desnudas, la Sophora japonica se ha convertido en un cultivo clave que genera medios de vida sostenibles, contribuye a la reducción de la pobreza y enriquece a cientos de hogares en las zonas montañosas de Nghe An. Con una producción estable, un procesamiento profundo y desarrollado y una marca consolidada, la Sophora japonica continúa abriendo una vía sostenible para superar la pobreza en las zonas montañosas.

La delegación de trabajo de la provincia de Nghe An visitó el modelo de procesamiento de aceites esenciales en la comuna de Nghia Loc.

El Sr. Dao Duy Tam, presidente del Comité Popular de la Comuna de Nghia Loc, afirmó que la comuna actualmente mantiene más de 250 hectáreas de so. En promedio, cada hectárea produce entre 2,5 y 3 toneladas de semillas secas al año, lo que genera unos ingresos de unos 70 millones de VND/ha. "So ha ayudado a muchos hogares a salir de la pobreza de forma sostenible. La localidad está desarrollando un plan para convertir a so en una zona concentrada de producción de productos básicos, vinculada al procesamiento. En particular, se busca atraer empresas para que inviertan en plantas de procesamiento y conectar el consumo. Se están creando y estandarizando marcas de productos de so para exportar a diversos mercados", declaró el Sr. Tam.

Fuente: https://tienphong.vn/cay-so-mo-loi-thoat-ngheo-post1801738.tpo