El ingeniero de minas regresó a su ciudad natal para desarrollar la región montañosa.

(Baothanhhoa.vn) - El Sr. Ha Van Hanh, originario de la comuna de Xuan Hung (distrito de Tho Xuan), era ingeniero de minas y geológico, pero sentía pasión por la agricultura y la ganadería. Tras muchos años de vagar, al regresar a su pueblo natal, observó que la zona montañosa de la aldea de Xuan Tan, en la misma comuna, estaba prácticamente abandonada y su valor no se aprovechaba. Fue entonces cuando concibió la idea de hacer fortuna en su tierra natal y, en 2017, volvió a pujar por un terreno de 3 hectáreas en la colina.

El ingeniero Ha Van Hanh con su bandada de gallinas camperas en el huerto de pomelos.

“Al principio, esta colina, llamada número 32, era bastante árida; incluso las plantas de yuca estaban raquíticas. Luego, la fui mejorando gradualmente, aplicando abono para aumentar el humus y los nutrientes del suelo. A partir de ahí, cultivé un huerto de pomelos y muchos otros árboles frutales. Tras investigar el proceso técnico, invertí con decisión todo mi capital en la construcción de más corrales para el ganado y en la excavación de un estanque para peces al pie de la colina”, dijo el Sr. Hanh.

En la avicultura, desarrolló gradualmente su rebaño de pollos nativos de Hoa Binh, llegando a alcanzar los 10.000 ejemplares en su momento de mayor actividad. La particularidad reside en que los pollos solo se mantienen en confinamiento durante aproximadamente un mes, para luego ser liberados en una extensa plantación de pomelos. Los pollos reciben abundante ejercicio y luz solar directa, por lo que los brotes de enfermedades son poco frecuentes. Gracias a este método de cría seminatural en libertad, la carne de pollo de esta granja es de mucha mejor calidad que la de muchas otras. Comerciantes y socios llegan con camiones para recoger y vender los pollos. Además, elabora su propio pienso con maíz y subproductos agrícolas , siguiendo los procedimientos de seguridad alimentaria, por lo que los pollos obtuvieron la certificación VietGAP en 2023. En los últimos años, ha conseguido contratos a largo plazo para la compra de su carne de pollo con varias empresas, entre ellas GASAVI Joint Stock Company. Según el Sr. Hanh, debido a la alta valoración de la calidad de la carne de pollo que cría aquí por parte de sus socios, siempre alcanza un precio elevado. El precio más bajo fue de 80.000 VND y el más alto de alrededor de 110.000 VND/kg en la granja. Solo la cría de pollos genera anualmente una ganancia de aproximadamente 800 millones de VND.

Además de pollos, también cría cerdos, con un promedio de unos 100 lechones por camada, utilizando métodos de producción industrial. Vende tres camadas al año, obteniendo una ganancia de más de 500 millones de VND. Todos los desechos de las granjas de pollos y cerdos se recogen y procesan para convertirlos en fertilizante para sus cultivos. Como resultado, sus huertos se mantienen exuberantes y verdes todo el año, y su huerto de pomelos de 3 hectáreas siempre está cargado de fruta. Entre 2018 y 2020, con el apoyo de las autoridades locales, continuó arrendando colinas adyacentes de suave pendiente para desarrollar casi 4 hectáreas de piña, 2,2 hectáreas de caña de azúcar y 0,8 hectáreas de kudzu. Hasta la fecha, la superficie total de este modelo económico integrado se ha expandido a 10 hectáreas, convirtiéndose en una de las granjas más grandes del distrito de Tho Xuan.

Aprovechando los estanques al pie de las colinas, en los últimos años, el propietario de la finca, nacido en 1983, ha desarrollado bandadas de aproximadamente 2000 patos y gansos. El estiércol de las aves acuáticas sirve de alimento para las granjas de bagres híbridos. Ubicada lejos de las zonas residenciales, y con la construcción de un sistema de tratamiento de residuos ganaderos y la aplicación de camas biológicas en las granjas avícolas, se mantienen en buen estado las cuestiones medioambientales.

Para garantizar un suministro estable y constante de pollos de engorde a sus socios, el Sr. Hanh reunió a otros siete granjeros de la zona para fundar la Cooperativa Agrícola Tan Hung Phat, con el fin de brindarse apoyo mutuo. Todos los miembros desarrollan sus prácticas agrícolas de forma orgánica, priorizando la seguridad alimentaria y la higiene como criterios clave para el desarrollo sostenible. A medida que sus productos ganaban prestigio, se unieron más empresas, y la cooperativa cuenta ahora con 11 miembros, convirtiéndose en uno de los modelos económicos colectivos más grandes para la cría de pollos en el distrito de Tho Xuan.

Según los cálculos del Sr. Ha Van Hanh, el beneficio total de las actividades agrícolas y ganaderas en la zona de producción ha alcanzado en los últimos años aproximadamente los 2200 millones de VND anuales. Hasta la fecha, también ha invertido más de 3000 millones de VND en instalaciones ganaderas, infraestructura de producción y un sistema de riego automático para sus huertos frutales. Con una considerable cantidad de trabajo diario, además de la mano de obra familiar, ha creado empleos estables para 8 trabajadores locales con un ingreso promedio de 8 millones de VND mensuales.

Texto y fotos: Linh Truong

Fuente: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm