El ingeniero de minas regresó a casa para explotar los cerros.

(Baothanhhoa.vn) - Ha Van Hanh, ingeniero de minas de la comuna de Xuan Hung (Tho Xuan), siente pasión por la agricultura y la ganadería. Tras muchos años de vagabundeo, al regresar a su pueblo natal, vio que la zona montañosa de la aldea de Xuan Tan, en la misma comuna, estaba casi desierta, lo que no revalorizaba el fondo de tierras. A partir de entonces, tuvo la idea de enriquecerse con las tierras de su pueblo, y regresó para presentar una oferta por una zona montañosa de 3 hectáreas en 2017.

El ingeniero Ha Van Hanh con una bandada de pollos semisalvajes en una colina de pomelo.

Al principio, esta colina llamada 32 era bastante árida; incluso la yuca estaba atrofiada. Luego, la fui mejorando gradualmente, añadiendo estiércol para aumentar el humus y los nutrientes del suelo. A partir de ahí, cultivé una colina de pomelo y varios tipos de árboles frutales. Tras aprender el proceso técnico, invertí con valentía todo mi capital en construir más graneros y cavar estanques para peces al pie de la colina —dijo el Sr. Hanh—.

En la ganadería, desarrolló gradualmente la piara de pollos de Hoa Binh, llegando a alcanzar su máximo auge con lotes de hasta 10.000 pollos. La diferencia radica en que los pollos solo se mantienen en cautiverio durante aproximadamente un mes, y luego se liberan en una gran colina de toronjas. Los pollos hacen mucho ejercicio y se exponen a la luz solar directa, por lo que rara vez presentan enfermedades. Además, gracias al método de cría seminatural, la calidad de la carne de pollo es mucho mejor que la de las granjas enjauladas, y los comerciantes y socios traen camiones para recogerla y venderla. Además, procesa su propio alimento a partir de maíz y subproductos agrícolas , siguiendo procedimientos de seguridad alimentaria, por lo que los pollos obtuvieron el reconocimiento de cumplimiento de las normas VietGAP en 2023. En los últimos años, ha firmado contratos a largo plazo para la compra de productos de pollo con diversas empresas, entre ellas GASAVI Joint Stock Company. Según el Sr. Hanh, dado que la calidad de la carne de pollo criada aquí es muy apreciada por sus socios, siempre tiene un precio elevado. El precio mínimo es de 80 mil VND, y el máximo, de unos 110 mil VND/kg en la granja. Solo la cría de pollos genera una ganancia anual de unos 800 millones de VND.

Además de las gallinas, también desarrolló una piara de cerdos promedio de unos 100 cerdos por camada con fines industriales. Cada año, exporta tres camadas de cerdos, obteniendo una ganancia de más de 500 millones de VND. Todos los desechos de las granjas avícolas y porcinas se recogen y procesan como fertilizante para los cultivos. Desde entonces, el huerto frutal ha estado verde todo el año, y la colina de pomelo de 3 hectáreas siempre está llena de fruta. De 2018 a 2020, gracias a las condiciones favorables de la localidad, continuó contratando y arrendando las suaves laderas adyacentes para cultivar casi cuatro hectáreas de piña, 2,2 hectáreas de caña de azúcar y 0,8 hectáreas de yuca. Hasta la fecha, la superficie total de este modelo económico integral se ha ampliado a 10 hectáreas, convirtiéndose en una de las granjas más grandes del distrito de Tho Xuan.

Aprovechando los estanques al pie de la colina, en los últimos años, el propietario de la granja, nacido en 1983, también ha criado unos 2000 patos y gansos. El estiércol de aves de corral es la fuente de alimento para las granjas de bagres híbridos. Lejos de las zonas residenciales, y con la construcción de un sistema de tratamiento de excrementos ganaderos y la aplicación de lechos biológicos en las granjas avícolas, se garantizan los beneficios ambientales.

Para contar con una fuente estable de pollos de engorde para abastecer regularmente a sus socios, el Sr. Hanh convocó y reunió a otros siete propietarios de granjas de la zona para establecer la Cooperativa Agrícola Tan Hung Phat y apoyarse mutuamente. Todos los miembros desarrollan la agricultura orgánica, considerando la higiene y la seguridad alimentaria como un criterio competitivo para el desarrollo sostenible. Con el creciente prestigio del producto, se han unido muchos otros establecimientos; hasta la fecha, la Cooperativa cuenta con 11 miembros, convirtiéndose en el mayor modelo económico colectivo para el desarrollo de la avicultura en el distrito de Tho Xuan.

Según la contabilidad del Sr. Ha Van Hanh, las ganancias totales de las actividades agrícolas y ganaderas de la zona de producción en los últimos años han alcanzado aproximadamente los 2.200 millones de VND anuales. Hasta la fecha, también ha invertido más de 3.000 millones de VND en el sistema de graneros, infraestructura de producción y un sistema de riego automático para las plantaciones frutales. Con una gran cantidad de trabajo diario, además del trabajo familiar, también crea empleos estables para ocho trabajadores locales con un ingreso promedio de ocho millones de VND al mes.

Artículo y fotos: Linh Truong

Fuente: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm