Recientemente, el Comité Popular del Distrito de Chau Phu ha emitido planes y ha ordenado a los departamentos especializados que orienten a los agricultores en el desarrollo de marcas para productos clave y tradicionales, aprovechando y promoviendo las fortalezas locales. Los departamentos especializados del distrito organizan periódicamente capacitaciones del Programa OCOP para líderes y especialistas a cargo de métodos de gestión, negocios y estrategias de desarrollo de productos, con el fin de mejorar la calidad y desarrollar la producción de acuerdo con la cadena de valor.
Al mismo tiempo, promover la consultoría para entidades de producción, empresas, cooperativas y grupos cooperativos sobre contenidos para completar los productos participantes en el programa OCOP, tales como: Registro comercial, sellos de trazabilidad de origen, registro de propiedad intelectual, mejora de diseños de productos y embalajes... Al mismo tiempo, centrarse en apoyar la construcción y finalización de la aplicación de tecnología moderna y respetuosa con el medio ambiente en el proceso de producción y negocio de los productos OCOP; prestar atención a completar productos potenciales que cumplan con los estándares, participar en la evaluación y clasificación de los productos OCOP de acuerdo con el conjunto de criterios.
Se centran en actividades de promoción de los productos OCOP y especialidades locales.
Para finales de 2024, el distrito de Chau Phu contará con 8 productos OCOP con términos válidos, entre ellos: salsa de pescado Ba Ba Vui linh, pescado tra seco Phuong Giau, ranas secas de la Cooperativa de Cría de Ranas de Khanh Hoa, longan de Khanh Hoa, miel Cam Tu, vino de ginseng Ngoc Han, yaca seca, y frutas y verduras secas de Dai Phat. En particular, el longan de Khanh Hoa fue uno de los productos reconocidos como OCOP de 3 estrellas bastante temprano en el distrito. A partir de árboles de longan cultivados durante muchos años en la zona, los miembros de la Cooperativa de Comercio, Servicio y Turismo Agrícola de Khanh Hoa aplican avances técnicos, un cultivo seguro, una producción que garantiza los estándares de producto OCOP y obtienen códigos de trazabilidad y la certificación de producto OCOP. Recientemente, el longan de Khanh Hoa ha recibido apoyo en la promoción y exhibición en ferias y exposiciones, lo que ayuda a estabilizar el consumo, aumentar el valor del producto y aumentar los ingresos de los agricultores.
Para el vino de ginseng Ngoc Han, el proceso de desarrollo y certificación OCOP también es muy complejo. En 2006, al observar la creciente tendencia del vino de ginseng en remojo, su popularidad y la disponibilidad de raíz de ginseng, la Sra. Hoang y su esposo (propietario de la empresa Ngoc Han, en la comuna de Binh Long) probaron el vino de ginseng en remojo para la venta al por menor en casa, con entrega a tiendas. Ante la gran demanda del mercado, la pareja decidió destinar 600 m² de terreno al cultivo de ginseng y así obtener materia prima local. Posteriormente, se creó la planta de vino de ginseng Ngoc Han y se registró la marca. Actualmente, el producto se está expandiendo al mercado, desarrollando canales de venta a través de redes sociales y sitios de comercio electrónico.
El jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Chau Phu, Huynh Van Tinh, indicó que, para los productos que cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas, las unidades especializadas seguirán apoyando a las entidades de producción en la implementación de los procedimientos necesarios para mantenerlos; revisar los productos OCOP próximos a caducar para guiar los registros de recertificación. Al mismo tiempo, se completarán los registros de productos y los procedimientos relacionados para aquellos con potencial de 4 estrellas, y se propondrá al consejo su evaluación y clasificación según las regulaciones. Además, se promoverá la propaganda y se concientizará a las personas y entidades de producción sobre la higiene ambiental en la producción y el conocimiento sobre higiene y seguridad alimentaria. Se revisarán periódicamente los estándares de higiene y seguridad alimentaria y ambientales de los productos certificados por OCOP.
Para mejorar la eficacia del Programa OCOP, contribuir a la reestructuración económica , aumentar los ingresos de la población e implementar eficazmente el grupo de criterios "Organización de la producción y desarrollo de la economía rural" de los Criterios Nacionales para nuevas comunas rurales y nuevas zonas rurales avanzadas, el Comité Popular del Distrito de Chau Phu se coordinará con la Oficina Provincial de Coordinación de Nueva Construcción Rural para organizar capacitaciones dirigidas a los sectores pertinentes, los Comités Populares a nivel de comuna y las entidades con productos OCOP y productos potenciales en el distrito. Promover y apoyar a las entidades económicas para que lleven los productos certificados OCOP a nivel de distrito a las plataformas de comercio electrónico, conectando la oferta y la demanda con programas de ferias y programas de puesta en marcha organizados por la provincia, creando las condiciones para que los productos OCOP del distrito accedan a los mercados provinciales e internacionales. Al mismo tiempo, se apoyará a las entidades con productos potenciales para que completen los documentos y procedimientos necesarios para participar en la evaluación y clasificación de los productos OCOP a nivel de distrito.
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