Chau Thoi tiene como objetivo producir arroz de alta calidad.

Ante las complejidades del cambio climático y la creciente demanda del mercado de productos agrícolas limpios, seguros y trazables, la comuna de Chau Thoi está realizando grandes esfuerzos para transformarse, con el objetivo de desarrollar un sistema agrícola moderno, centrado en la producción de arroz de alta calidad.

• Chau Thoi desarrolla modelos de producción y aumenta el valor de la agricultura.
• La Unión Juvenil de la Comuna de Chau Thoi obtuvo un excelente primer premio en la carrera de botes de tres hojas.
• Los agricultores de la comuna de Chau Thoi están preparados para la cosecha de arroz de verano-otoño de 2026.

desarrollo agrícola sostenible

El distrito de Chau Thoi cuenta con una superficie natural de más de 91 km² y una población de más de 41 000 habitantes, con una larga tradición en el cultivo de arroz. A pesar de poseer numerosas ventajas en cuanto a tierras, recursos hídricos y abundante mano de obra agrícola, la producción de arroz en Chau Thoi se ha mantenido a pequeña escala, con bajo valor añadido, escasa aplicación de la ciencia y la tecnología , y cadenas de producción restringidas. Estos son los obstáculos que deben superarse para impulsar la industria arrocera local.

A raíz de necesidades prácticas, el Comité del Partido de la comuna de Chau Thoi emitió una resolución temática sobre la producción de arroz de alta calidad en la comuna de Chau Thoi para el período 2026-2030, con una visión a 2045. Este es un paso estratégico para concretar las directrices del Partido y las políticas del Estado en materia de reestructuración del sector agrícola, junto con la creación de nuevas zonas rurales y el desarrollo sostenible.

La resolución identifica el desarrollo de la agricultura hacia la alta calidad, la sostenibilidad y la adaptación al cambio climático, vinculada a la protección del medio ambiente, el uso eficiente de los recursos hídricos y terrestres, la ciencia y la tecnología, y la transformación digital. En este proceso, los agricultores desempeñan un papel central, las cooperativas y las empresas son el motor, y el Estado actúa como facilitador y apoyo. La producción ya no se limita a la mera elaboración de productos, sino que debe estar integrada en la cadena de valor, desde la producción y el procesamiento hasta el consumo, con el objetivo de incrementar el valor añadido y la competitividad de los productos agrícolas locales.

Los agricultores de la comuna de Chau Thoi dan prioridad a la selección de variedades de arroz que se adapten a sus condiciones de cultivo, que sean fáciles de vender y altamente competitivas, como la ST24 y la ST25.

Para 2030, el objetivo es que más del 70% de la superficie de producción de arroz de la comuna aplique procesos técnicos avanzados, seguros y estandarizados, como VietGAP, agricultura orgánica o SRP; procurar que el 50% de la superficie de producción de arroz cuente con códigos de área de siembra y sistemas de trazabilidad establecidos; y aspirar a formar 1 o 2 modelos de cadena de valor sostenibles con productos OCOP de arroz de alta calidad, aumentando los ingresos de los agricultores entre un 15% y un 20% en comparación con los métodos de cultivo tradicionales.

Reorganizar la producción

Para lograr este objetivo, la comuna se centra en reorganizar la producción hacia un enfoque concentrado, creando grandes áreas de cultivo de materias primas, campos modelo a gran escala y desarrollando cooperativas o grupos de agricultores. Se promueve la mecanización, la aplicación de tecnología digital en la gestión de la producción, los registros electrónicos y el control de calidad, sentando así las bases para una agricultura inteligente.

Es fundamental establecer vínculos en la cadena de valor entre agricultores, cooperativas y empresas mediante contratos de compraventa de productos, reparto de beneficios y gestión de las zonas de cultivo de materia prima. Al mismo tiempo, se debe prestar atención al desarrollo de marcas, el registro de marcas, la trazabilidad y la expansión de los mercados de consumo para potenciar el valor y el posicionamiento de los productos de arroz locales.

Establecer vínculos en la cadena de valor entre agricultores, cooperativas y empresas mediante contratos de compra de productos.

Una de las soluciones clave es mejorar la calidad de los recursos humanos, capacitando a los agricultores en producción agrícola segura y de alta calidad, e impulsando la transición hacia una agricultura verde y circular. Al mismo tiempo, se intensifican los esfuerzos de comunicación y la replicación de modelos eficaces, generando un efecto multiplicador en la comunidad.

Se priorizan los factores ambientales y la adaptación al cambio climático. La comuna fomenta la adopción de medidas de ahorro de agua, el tratamiento de los subproductos agrícolas, la reducción de emisiones y respuestas proactivas ante la sequía, la intrusión salina, las inundaciones y las enfermedades, con el objetivo de lograr una producción sostenible a largo plazo.

El Sr. Nguyen Tan Trang, subdirector del Departamento Económico de la comuna de Chau Thoi, declaró: “Para mejorar la eficiencia de la producción y avanzar hacia una agricultura sostenible y de alta calidad, la comuna orienta a los agricultores para que siembren las semillas con la densidad correcta, utilicen fertilizantes y pesticidas equilibrados según los "4 principios correctos"; al mismo tiempo, apliquen técnicas avanzadas de manejo integrado de plagas (MIP), "3 reducciones, 3 aumentos", "1 requisito, 5 reducciones" y reduzcan las emisiones”.

Muchos hogares están aplicando la mecanización a la producción, ahorrando tiempo y mano de obra.

Con una visión que se extiende hasta 2045, Chau Thoi se esfuerza por construir un sector agrícola moderno, inteligente, de bajas emisiones, a gran escala y profesional. Los productos de arroz no solo garantizarán la calidad, sino que también contarán con marcas consolidadas, lo que les permitirá ser competitivos tanto en el mercado nacional como en el internacional.

Desarrollar una producción de arroz de alta calidad no se trata solo de cambiar los métodos de cultivo, sino también de transformar la mentalidad de los agricultores. Mejorar la calidad y el valor del arroz mejorará la vida de las personas y contribuirá a construir una comuna Chau Thoi sostenible y próspera en el futuro.

Trung Kien

Fuente: https://baocamau.vn/chau-thoi-huong-den-san-xuat-lua-chat-luong-cao-a129094.html