Fácil de cultivar, precio de venta estable.
Anteriormente, en la zona residencial de Trai Gao, en el barrio de Ben Tam, solo unas pocas familias cultivaban cebollas a pequeña escala, y los residentes tenían que buscar sus propios mercados, lo que resultaba en una baja rentabilidad . Sin embargo, en los últimos cuatro años, al reconocer los beneficios económicos del cultivo de cebolla, muchas personas se han dedicado a él. La zona cuenta con la presa de Bai Lay, que garantiza un suministro de agua fiable, lo que facilita enormemente el cultivo de cebolla. Actualmente, toda la zona residencial tiene cerca de 40 acres de terreno cubiertos de bulbos de cebolla. Tras tres meses de cuidados, los agricultores pueden cosechar sus productos a un precio relativamente estable.
En el invierno de 2023, la producción de cebolla alcanzó entre 1 y 1,2 toneladas por sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados), con precios de venta que oscilaban entre 8000 y 10 000 VND/kg, dependiendo de la época del año, llegando en ocasiones a 14 000-15 000 VND/kg. Gracias a estos precios favorables, cada familia obtuvo un beneficio promedio de entre 20 y 30 millones de VND por cosecha, llegando incluso algunos a ganar hasta 100 millones de VND. «El cultivo de cebolla ha traído claros beneficios económicos, por lo que muchos aldeanos se han dedicado a su cultivo. Debido a la gran cantidad de producción, los comerciantes acuden directamente a las fincas para comprar a precios elevados, por lo que los aldeanos no tienen que preocuparse por encontrar compradores», declaró el Sr. Mac Van Cuong, secretario del Partido y jefe del área residencial de Trai Gao.
El barrio de Hoang Tan es una localidad con una extensa superficie dedicada al cultivo de cebolla en Chi Linh. Esta temporada de invierno, todo el barrio cuenta con 60 hectáreas de cultivo de cebolla en las zonas residenciales de Ben Tam, Dai Bo y Dong Tan. Gracias a las condiciones favorables del suelo, la cebolla se ha convertido en el principal cultivo de invierno para sus habitantes. Los residentes de Hoang Tan aplican activamente técnicas avanzadas, lo que se traduce en buenas cosechas. Normalmente, cada cultivo de cebolla dura entre 3 y 3,5 meses y produce una sola cosecha, pero muchas familias de Hoang Tan, gracias a un buen cuidado, obtienen dos cosechas por temporada, mejorando significativamente su rentabilidad.
En el distrito de Hoang Tan, se han establecido zonas especializadas para el cultivo de cebolla. La cosecha de invierno de 2023 alcanzó entre 6 y 8 quintales por sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados), lo que generó una ganancia de entre 6 y 7 millones de VND por sao para los agricultores, tras deducir los gastos. En 2022, las cebollas del distrito de Hoang Tan fueron reconocidas como producto OCOP de 3 estrellas por el Consejo de Evaluación y Clasificación de Productos OCOP de la ciudad de Chi Linh.
Soluciones para la mejora del valor
La ciudad de Chí Linh cuenta actualmente con casi 290 hectáreas dedicadas al cultivo de cebollas, concentradas en los distritos de Bắc An, Hoàng Tân, Bến Tắm, Văn Đức, Lê Lợi, Hoàng Hoa Thám, etc. El cultivo de cebollas requiere menos mano de obra que otros cultivos, es menos susceptible a plagas y enfermedades, y tiene bajos costos de inversión, lo que lo convierte en una opción popular para muchas localidades. En los últimos años, las cebollas han alcanzado buenos precios, generando mayores beneficios económicos que el arroz, el maní y otros cultivos. Las cebollas tienen la ventaja de poder venderse tanto frescas como usadas como especia, lo que permite a los agricultores elegir diversos métodos de cultivo, como la cosecha de cebollas frescas o la recolección de bulbos al final de la temporada.
Con el lema "centrándonos en el valor como objetivo de la producción", la ciudad de Chi Linh sigue animando a las localidades a ampliar la superficie destinada al cultivo de cosechas de invierno, incluidas las cebollas.
Las cebollas de Hoang Tan han sido reconocidas como un producto OCOP de 3 estrellas, pero su promoción y comercialización siguen siendo limitadas. "Esperamos contar con una planta procesadora de cebollas para aumentar su valor económico. Sin embargo, debido a dificultades de capital y condiciones, solo podemos vender cebollas crudas. Esperamos que haya una planta en el distrito para la compra y procesamiento de cebollas, lo que ayudará a crear un ciclo cerrado en el cultivo y la producción de cebollas, generando así un mayor valor", compartió la Sra. Do Thi Doai, Directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas del Distrito de Hoang Tan.
Para aumentar aún más el valor económico de las cebollas, Chi Linh necesita centrarse en invertir en la mejora de la calidad y el diseño, y en el fortalecimiento de los vínculos entre la producción y el consumo del producto…
Asociación de Propietarios de THANHFuente: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html
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