El éxito de la agricultura circular
Tras ocho años trabajando en varias empresas de lombricultura en Ciudad Ho Chi Minh y en una empresa especializada en la producción de fruta orgánica en el sur de la provincia, a finales de 2022, Le Minh Vuong (también conocido como "Vuong, el Lombricultor") decidió dejar su trabajo estable y bien remunerado para regresar a su ciudad natal y emprender un negocio con un modelo de agricultura circular a base de lombrices. Vuong lo describe como "un regreso a mi pasión, a la tierra, a la profesión y a los ideales que siempre he considerado correctos".
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Le Minh Vuong y su stand de exhibición de productos en la conferencia de clausura y ceremonia de premios del Concurso de Innovación y Emprendimiento Khanh Hoa 2025. |
En un terreno de 4.000 m² en la zona residencial de Tan Son 1 (distrito de Bao An), el Sr. Le Minh Vuong inició su negocio con un modelo de cultivo de lombrices de tierra, combinado con agroturismo. Construyó y desarrolló este modelo basándose en el cultivo de lombrices de tierra, que había investigado desde 2014, y lo combinó con modelos exitosos de agricultura circular de todo el mundo y a nivel nacional. Diseñó y construyó su granja en varias áreas: cultivo de cocos de alto rendimiento combinado con cría de pollos en libertad; cría de lombrices de tierra; producción de extracto de lombriz de tierra, diversos tipos de fertilizantes biológicos líquidos (como plátano transgénico, aloe vera transgénico, preparaciones microbianas autóctonas de la OMI...); y una oficina para trabajar, exhibir productos y recibir invitados. Para minimizar costos, investigó y formuló sus propios probióticos y realizó muchas otras tareas en la granja.
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El Sr. Le Minh Vuong recibió una carta de felicitación del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan (ahora Vicepresidente de la Asamblea Nacional), en 2023. |
En pocas palabras, la circularidad consiste en reutilizar los residuos agrícolas para fertilizantes o alimento para animales. En concreto, las verduras y frutas en mal estado se reutilizan como alimento para lombrices; las hierbas y especias se utilizan como pesticidas biológicos para los cultivos; el humus de lombriz se utiliza para fertilizar hortalizas y árboles frutales; y las lombrices se utilizan para elaborar extracto de lombriz o como alimento para peces. La integración de las lombrices en el sistema circular de jardín, estanque y ganado es un vínculo fundamental, ya que optimiza el alimento, reduce los costes de fertilizantes y genera valor añadido para las actividades posteriores de lombricultura», afirmó el Sr. Le Minh Vuong.
Con pasión, entusiasmo, una sólida base en conocimientos agrícolas y experiencia empresarial, el Sr. Vuong ha dedicado mucho tiempo y esfuerzo a la investigación y producción de 14 tipos de lixiviado de lombriz y nutrientes vegetales para el mercado. Además de fertilizantes y lixiviado de lombriz, también vende lombrices de cría y carne de lombriz. Sus clientes habituales provienen de toda la provincia, las Tierras Altas Centrales y el Delta del Mekong. Tras tres años de iniciar su negocio, su granja es ahora bastante rentable. Actualmente, productos como el lixiviado de lombriz, el fertilizante de lombriz, los lombrices de cría, la carne de lombriz, diversos nutrientes vegetales y pesticidas biológicos le permiten ganar entre 20 y 40 millones de VND al mes. Esto no solo le proporciona un ingreso estable, sino que la granja del Sr. Vuong también genera empleo fijo para un trabajador con un salario de 5 millones de VND al mes y dos trabajadores a tiempo parcial. Además de su trabajo en la granja, también participa en proyectos de transferencia de tecnología para el tratamiento de lodos de estanques camaroneros y desechos ganaderos, imparte conferencias como invitado y vende libros para complementar sus ingresos. También es accionista de otro proyecto de cultivo de lombrices con 50 granjas (100 m² / granja) en la ciudad de Ho Chi Minh.
El Sr. Vuong compartió: «Para alcanzar el éxito que tengo hoy, he tenido cuatro intentos fallidos de crear una startup. Estos fracasos me enseñaron valiosas lecciones, la más importante de las cuales es la paciencia, la perseverancia y el esfuerzo incansable para alcanzar el éxito. Además de la pasión y la dedicación, en la agricultura ecológica, los emprendedores necesitan ser autosuficientes en capital, utilizando las ganancias a corto plazo para impulsar el crecimiento a largo plazo; combinando los cuatro elementos clave: «Agua, fertilizantes, mano de obra y semillas» con el quinto elemento: la innovación, aplicando la ciencia, la tecnología y la transformación digital en la agricultura para generar ganancias, avanzar con rapidez y llegar lejos. Además, los socios en el emprendimiento también juegan un papel muy importante».
Hacia convertirse en un agricultor-científico.
A lo largo de sus años de dedicación a la lombricultura, el Sr. Le Minh Vuong ha compartido su pasión y conocimiento sobre esta "máquina de mejora del suelo" con otros, escribiendo libros bajo el lema "Todos lo saben y lo hacen juntos". El Sr. Vuong es autor de varios libros que guían la lombricultura y la agricultura limpia, entre ellos: "Innovación para el Servicio"; "Manual Técnico sobre Lombricultura y su Aplicación en la Agricultura Limpia"; y "Manual Técnico sobre Lombricultura con Estiércol Fresco de Cerdo". En 2023, colaboró con la Editorial Labor en la publicación del libro "Aplicaciones en la Agricultura Circular", del cual se vendieron 1000 ejemplares en seis meses y actualmente se prepara una segunda edición. Además de sus libros en vietnamita, el Sr. Vuong también colaboró en un manual en inglés sobre la aplicación de las lombriculturas en la agricultura orgánica, que se vende en la plataforma de comercio electrónico Amazon a clientes internacionales. La granja del Sr. Vuong siempre está abierta para recibir a miembros, agricultores, cooperativas y estudiantes para que la visiten, experimenten y aprendan sobre la agricultura circular de forma gratuita.
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El Sr. Le Minh Vuong comprueba la calidad del extracto de lombriz de tierra. |
Próximamente, cursaré una maestría en Ciencias Agrícolas, con el objetivo de convertirme en un "Científico Agrícola" especializado en agricultura circular con lombrices de tierra, tratamiento de residuos sólidos, producción de fertilizantes orgánicos y mejora del suelo. Nacido y criado en una familia de agricultores, comprendo las dificultades de los agricultores y siempre busco explorar e investigar soluciones para ayudarlos a aumentar el valor de sus productos agrícolas. Próximamente, abriré una segunda granja de aproximadamente 4 hectáreas para implementar el modelo y ofrecer visitas y experiencias a los visitantes. También transferiré mi modelo de agricultura circular con lombrices de tierra a los agricultores que lo necesiten, para difundir la agricultura ecológica y sostenible entre más personas, afirmó el Sr. Vuong.
Apasionado por la lombricultura y la agricultura circular, el Sr. Le Minh Vuong ha participado en numerosos concursos de startups y ha logrado resultados destacados, como el segundo premio en el "Concurso de Startups Innovadoras Khanh Hoa 2025"; un premio de consolación en el "Concurso de Proyectos de Startup para Jóvenes Rurales 2023", organizado por la Unión Central de Jóvenes; y una carta de reconocimiento del ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan (actual vicepresidente de la Asamblea Nacional), en 2023.
LAM ANH
Fuente: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202601/chuyen-cua-vuong-trun-que-88e0fd3/
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