La transformación digital allana el camino para la mecanización inteligente en la industria arrocera del delta del Mekong.

(Chinhphu.vn) - Los datos digitales y los mapas mecanizados se están convirtiendo en la nueva base para que el delta del Mekong optimice la inversión en maquinaria, mejore la eficiencia de la producción de arroz y avance hacia un desarrollo verde y bajas emisiones.

El Dr. Nguyen Van Hung, profesor asociado y experto sénior del Instituto Internacional de Investigación del Arroz, presentó su informe en el taller.

Foto: VGP/LS

En el taller "Digitalización de la mecanización agrícola para optimizar la inversión, la gestión y mejorar la eficiencia de la producción de arroz", organizado por el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) en colaboración con el Departamento de Economía Cooperativa y Desarrollo Rural y el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, muchos expertos argumentaron que la digitalización de la mecanización será una base crucial para la reestructuración de la industria arrocera hacia la modernización y la sostenibilidad.

El taller se organizó a partir de los resultados de la implementación del proyecto de "digitalización y mecanización del cultivo de arroz en el delta del Mekong" en tres comunas de la ciudad de Can Tho : Long Hung, Thanh Quoi y Thuan Hoa.

Mediante estudios de campo, el equipo de implementación ha recopilado datos sobre la superficie cultivada, los calendarios de siembra y el nivel de uso de maquinaria agrícola en cada etapa de la producción en 2025. Simultáneamente, se ha desarrollado un mapa de adaptación a la mecanización para evaluar la idoneidad de los diferentes tipos de maquinaria según las condiciones locales.

La mecanización está pasando de "sustituir la mano de obra humana" a una gestión basada en datos.

Uno de los aspectos más destacados del taller fue la demostración de herramientas digitales y mapas adaptados a la mecanización para la gestión y la toma de decisiones en la producción de arroz.

Según el Dr. Nguyen Van Hung, profesor asociado y jefe del Grupo de Mecanización y Postcosecha del IRRI, la digitalización de la mecanización ayuda a crear una base de datos que optimiza la gestión y conecta la oferta y la demanda entre los agricultores y los servicios de mecanización; además, apoya el desarrollo de estrategias de inversión en equipos adecuadas según las necesidades y la eficiencia agrícola de cada localidad.

Según el Sr. Nguyen Van Hung, esta plataforma de datos también respalda la construcción de mapas de mecanización adecuados para el cultivo de arroz en el delta del Mekong, sirviendo al proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones, y creando una base para el desarrollo de la IA en la agricultura inteligente y la extensión agrícola electrónica.

La Sra. Nguyen Thi Giang, Subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, afirmó que la mecanización ya no se limita a reemplazar el trabajo manual, sino que está evolucionando hacia un modelo de mecanización precisa y sincronizada basado en datos digitales. Esta es una de las soluciones clave para la implementación del proyecto "Desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en el delta del Mekong para 2030".

En los últimos años, muchas localidades de la región han aplicado con fuerza equipos mecanizados modernos, como cosechadoras, trasplantadoras de arroz, drones para la fumigación con pesticidas, esparcidoras de fertilizantes y equipos para el procesamiento de paja.

Solo en la ciudad de Can Tho, la preparación del terreno y el riego se han mecanizado al 100% de su capacidad. La siembra y el trasplante cubren más del 90% de la superficie; el cuidado de los cultivos alcanza aproximadamente el 90%; y la cosecha está mecanizada al 100%. Los drones utilizados para la fumigación con pesticidas, la fertilización y la siembra representan actualmente alrededor del 30% de la superficie de producción.

El exministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Cao Duc Phat, interviene en el taller. Foto: VGP/LS

Hacia una agricultura verde, circular y de bajas emisiones.

Además de aumentar la productividad, la mecanización también está impulsando el modelo de agricultura circular en el delta del Mekong.

Numerosos modelos que utilizan la paja de arroz para la producción de setas, fertilizantes orgánicos o su reutilización en el cultivo de arroz han generado importantes beneficios económicos. Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, el valor añadido total de la cadena de reciclaje de la paja puede alcanzar aproximadamente 33,5 millones de VND/ha/año. Esto se considera una estrategia idónea para alcanzar los objetivos de "agricultura verde" y "crecimiento verde" en la región del delta del Mekong.

El profesor asociado Dr. Nguyen Van Hung afirmó que las encuestas realizadas en tres comunas piloto mostraron que la mecanización en el delta del Mekong ha alcanzado un nivel industrial en muchas etapas, como la preparación del terreno, la siembra, la fumigación con pesticidas, la cosecha, el secado y el procesamiento del arroz.

Sin embargo, la transición de la mecanización a la digitalización y la automatización aún enfrenta muchas limitaciones debido a la falta de sincronización en la investigación, la falta de conectividad y la superposición de temas de investigación.

Según los expertos, uno de los mayores obstáculos actuales es la falta de bases de datos digitales que respalden la gestión de la mecanización agrícola. Si bien los datos se están convirtiendo en la "infraestructura blanda" de la agricultura moderna, muchas localidades aún no han desarrollado un sistema de datos sincronizado sobre áreas de cultivo, calendarios de siembra, emisiones o necesidades de servicios de mecanización.

Esto hace que la coordinación de la maquinaria, la creación de mapas adecuados para la mecanización y la conexión de los agricultores con los servicios mecanizados sigan siendo un reto.

Además, la naturaleza fragmentada y a pequeña escala de la producción también reduce la eficacia de la inversión en maquinaria moderna. Muchos hogares agrícolas carecen de la capacidad financiera para invertir en equipos de alta tecnología, mientras que la formación de organizaciones profesionales de servicios de mecanización es desigual entre las distintas localidades.

Los expertos consideran que la mecanización debe comenzar en el campo y vincularse a la organización de la producción a gran escala para lograr una eficacia sostenible. Al mismo tiempo, es necesario impulsar la transformación digital en la agricultura, crear bases de datos para la trazabilidad, asignar códigos de área de cultivo y gestionar las emisiones.

Completar el ecosistema de mecanización y datos digitales.

En el taller, numerosos expertos, empresas y cooperativas propusieron soluciones para promover la mecanización integral de la industria arrocera en el delta del Mekong.

Los expertos también sugirieron fortalecer el apoyo a las empresas en investigación, innovación y localización de maquinaria agrícola adaptada a las condiciones del delta del Mekong. Al mismo tiempo, es necesario desarrollar un sistema de recopilación y análisis de datos, cartografía digital y paneles de control para la gestión de la producción, con el fin de sentar las bases de un modelo de producción de arroz moderno, inteligente y de bajas emisiones.

El Dr. Cao Duc Phat, exministro de Agricultura y Desarrollo Rural, cree que la tendencia inevitable en la agricultura actual es la mecanización, la automatización y la digitalización; con el objetivo de lograr una agricultura sincronizada, inteligente, ecológica y sostenible basada en los tres pilares: económico, social y ambiental.

Mediante este taller, los organizadores esperan perfeccionar aún más el enfoque y promover la aplicación de datos digitales en la planificación de políticas y la inversión en mecanización, sentando así las bases para su implementación a gran escala en el delta del Mekong.

Le Son

Fuente: https://baochinhphu.vn/chuyen-doi-so-mo-duong-cho-co-gioi-hoa-thong-minh-nganh-lua-gao-dbscl-102260513124342205.htm