La historia de unos agricultores que desarrollaron el ecoturismo en sus huertos.

Ya no limitados a la producción agrícola tradicional, muchos agricultores de Dong Nai han "revivido" recientemente sus huertos abriéndolos a los visitantes para que realicen recorridos y vivan experiencias únicas.

El modelo de desarrollo del ecoturismo en huertos frutales ha generado buenos ingresos para muchos agricultores de Dong Nai. Foto: An Nhon

Desde campos de melones, huertos de manzanas y jardines de flores hasta exuberantes huertos frutales (rambután, mangostán, durián, etc.), el ecoturismo en huertos se está convirtiendo gradualmente en una nueva tendencia, que aumenta los ingresos y contribuye a promover la imagen de las tierras fértiles y pacíficas de la provincia de Dong Nai .

Diversificar los modelos y aumentar el valor de los productos agrícolas.

Desde hace aproximadamente dos semanas, el jardín de la familia del Sr. Tran Van Loc (en el barrio de Cay Da, distrito de Binh Loc) está más concurrido de lo habitual. El Sr. Loc y sus hijos limpian el estacionamiento, cuidan las flores y renuevan los cenadores... preparándose para recibir a los turistas cuando llegue la temporada de la fruta. A sus 76 años, el Sr. Loc aún es ágil y participa directamente en muchas tareas importantes del modelo de ecoturismo que su familia ha construido con tanto esfuerzo.

Pocos imaginarían que el tío Loc La (un nombre familiar para muchos turistas) fue en su día un agricultor tradicional, que pasaba sus días trabajando en el campo. Según contó, tras muchos años de agricultura tradicional, su familia apenas llegaba a fin de mes y rara vez tenía la oportunidad de prosperar. El círculo vicioso de «buena cosecha, precios bajos; precios altos, mala cosecha» se repetía una y otra vez, lo que le hizo plantearse la posibilidad de cambiar de rumbo. «Para mejorar nuestra situación, tenemos que cambiar. Cultivar a la antigua usanza dificulta el progreso», confesó el señor Loc.

Hace unos ocho años, cuando el modelo de ecoturismo basado en jardines comenzó a surgir en la zona, se dio cuenta de que era una oportunidad para él. A pesar de no tener experiencia previa en turismo, decidió intentarlo. Empezó solicitando un trabajo en el primer destino turístico de la zona para aprender, y luego continuó su investigación a través de libros, periódicos, televisión e internet, incluso viajando al delta del Mekong para visitar modelos exitosos. "Hay que aprender en todo lo que se hace. Yo adopto un enfoque lento pero constante, adquiriendo experiencia gradualmente", compartió el Sr. Loc.

Dong Nai cuenta actualmente con una extensa área de árboles frutales, con numerosas variedades especiales como rambután, durián, mangostán, pomelo, etc., muy populares en el mercado. La combinación de la producción agrícola sostenible con el turismo experiencial se está convirtiendo en una tendencia inevitable, que contribuye a aumentar el valor de los productos agrícolas, reducir la dependencia de los intermediarios y generar oportunidades para el desarrollo económico rural sostenible.

Para 2019, tras haber acumulado los conocimientos y la infraestructura básica necesarios, el Sr. Loc invirtió con valentía en abrir su jardín al público. En lugar de trabajar solo, colaboró ​​con propietarios de jardines vecinos para impulsar la economía local. Después de más de seis años de arduo trabajo, su jardín se ha convertido en un destino popular para muchos turistas de cerca y de lejos. Los ingresos de su familia han mejorado significativamente y su vida es más estable. Y lo que es más importante, este modelo ha creado empleos para muchos trabajadores locales y ha ayudado a los propietarios de jardines a comercializar sus productos de manera efectiva.

Mientras que el Sr. Loc ejemplifica la transformación de la generación anterior de agricultores, el Sr. Ha Anh Thuy (34 años, residente del barrio de Bao Vinh) representa a la generación más joven que se atreve a pensar y actuar en el camino empresarial que ha elegido. Tras abandonar los estudios prematuramente debido a circunstancias difíciles, el Sr. Thuy trabajó en diversos empleos para mantener a su familia. Pero en su interior siempre lamentó desarrollar el ecoturismo en su jardín.

El modelo de cultivo de melones de alta tecnología del Sr. Ha Anh Thuy (derecha) atrae a muchos turistas que desean visitarlo y conocerlo. Foto: An Nhon

En 2019, el Sr. Thuy decidió eliminar los cultivos improductivos y renovar su huerto de 1500 m² para cultivar sandías y melones en espalderas. En aquel entonces, esta era una práctica totalmente novedosa en la zona. «Al principio fue muy difícil, pero si no lo intentas, no sabes hasta dónde puedes llegar…», recordó el Sr. Thuy.

Gracias a su constante aplicación de la ciencia y la tecnología modernas, su modelo de cultivo de melones rápidamente generó altos beneficios económicos. No conforme con la mera venta de productos agrícolas, en 2021 diversificó aún más su actividad incursionando en el ecoturismo dentro del huerto. Una característica única es que los visitantes no tienen que pagar entrada. Pueden explorar libremente, tomar fotos, aprender sobre el proceso de producción sostenible, recolectar melones y disfrutarlos en el lugar. Solo pagan si desean comprar melones para llevar a casa.

Este enfoque atrajo rápidamente a muchos visitantes, especialmente familias y grupos de jóvenes. Para asegurar un flujo constante de turistas, el Sr. Thuy adoptó un método de cultivo intercalado, garantizando así una cosecha durante todo el año. «Puedo vender mis productos a buen precio y, además, obtener ingresos adicionales gracias a los servicios turísticos. Y lo que es más importante, los clientes confían en mí porque pueden ver de primera mano el proceso de producción de productos limpios y seguros», compartió el Sr. Thuy.

Una dirección prometedora

En la aldea de Cay Sung (comuna de Tri An), el Sr. Nguyen Duc Toan también experimentó una transformación similar. Tras haber invertido en el cultivo de mangos, pero ante la incertidumbre de la demanda del mercado, decidió cambiar de rumbo empresarial.

En 2022, taló con valentía los viejos mangos e invirtió cientos de millones de dongs para construir un invernadero de 2500 m² destinado al cultivo de manzanas tailandesas orgánicas. Este era un modelo novedoso en la zona, por lo que al principio se enfrentó a numerosas dificultades. Sin embargo, con una mentalidad de aprendizaje práctico, perseveró estudiando documentos y visitando proyectos exitosos para aprender de sus experiencias.

Cuando el huerto de manzanas comenzó a dar una cosecha estable y de alta calidad, cada vez llegaban más visitantes. Reconociendo el potencial, amplió el negocio al ecoturismo en el huerto y lo ha mantenido de forma constante durante más de dos años. Los visitantes no solo vienen a visitar el huerto, sino que también pueden recoger manzanas, disfrutarlas allí mismo y comprarlas como regalo. El precio de venta estable, sin depender de intermediarios, le permite ser más proactivo en la producción. "El turismo me ayuda a aumentar el valor de mis productos. La fruta que se vende directamente del huerto está garantizada para ser limpia, fresca y deliciosa, y el entorno espacioso hace que los visitantes queden muy satisfechos y dispuestos a comprar manzanas a un precio más alto", dijo el Sr. Toan.

A partir de historias concretas como las del Sr. Loc, el Sr. Thuy y el Sr. Toan, queda claro que el modelo de jardín ecoturístico está abriendo una nueva dirección para el desarrollo agrícola en Dong Nai.

De hecho, cuando la producción agrícola se combina con el turismo, el valor de los productos agrícolas aumenta considerablemente. Los agricultores no solo venden sus productos, sino también la experiencia y sus historias sobre la agricultura. Como resultado, sus ingresos son más estables y menos dependientes del mercado. Además, muchas fincas invierten en servicios adicionales como la pesca, la preparación de deliciosos platos locales y la experiencia de vivir actividades agrícolas para aumentar su atractivo turístico. Algunos lugares se han convertido en destinos habituales para familias y estudiantes los fines de semana.

Además de generar beneficios económicos, este modelo también contribuye a preservar el paisaje rural y a fomentar la conciencia ambiental. Al participar en actividades turísticas, las personas prestan más atención al cuidado de los jardines, creando un entorno verde, limpio y hermoso.

Gracias al dinamismo de los agricultores y las ventajas existentes, se prevé que el ecoturismo en los huertos continúe desarrollándose con fuerza en los próximos años. Desde huertos repletos de fruta hasta vibrantes jardines florales con hermosos paisajes y aire puro, se abre un nuevo y prometedor camino que no solo ayuda a los agricultores a prosperar, sino que también acerca la imagen de Dong Nai a los turistas de todas partes.

Thanh Nhan

Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202603/chuyen-nong-dan-lam-du-lich-sinh-thai-vuon-c5e1ff1/