A diferencia de los cuentos de hadas románticos donde una princesa cae en una granja y se convierte instantáneamente en lechera, la Sra. Linh Dang recuerda: "Conocí a mi esposo mientras estudiaba administración de empresas en los Países Bajos, y él me inculcó el amor por la agricultura. Cada vez que mencionaba la cría de vacas, sus ojos se iluminaban. Decía que la agricultura depende constantemente de la naturaleza; no puedes desanimarte por una tormenta o un tifón. Así que comencé a trabajar como moza de carga y limpiadora en una granja de vacas, aprendiendo cada pequeña tarea, conociendo a cada cliente para adquirir experiencia. A mi alrededor, había personas que habían invertido millones de euros en sus granjas y seguían trabajando como verdaderos agricultores porque amaban la profesión. Por lo tanto, cuando volví a emprender mi propio negocio, me pareció perfectamente normal empacar, cargar y entregar mercancías. Me dio la oportunidad de interactuar con los clientes y aprender a calcular los costos y el tiempo para cada tarea específica".
Anteriormente, Linh Dang trabajaba como supervisora financiera en una pequeña empresa de los Países Bajos. Tras siete años, al encontrar el trabajo cada vez menos atractivo, renunció para dedicarse por completo a la creación de Vietnam Corner. Sin embargo, su marido a menudo le recordaba con severidad las dificultades de la agricultura, ya que él mismo había estudiado economía agrícola antes de volver a dedicarse a ella. Pero una cosa era lo que decía su marido; Linh todavía se emociona al recordar a su suegro, un agricultor holandés que le dejó una herencia especial a su nuera. Ella relató: "La familia de mi suegro ya tenía una granja de frutas, pero como a él le encantaban las vacas, él y su esposa empezaron de cero con una vaca. Hay una imagen suya que se repite constantemente en mi mente. Es un anciano, de más de 70 años, que había perdido una pierna, levantándose a las 5 de la mañana para ir a la granja. Solo llevaba una hogaza de pan para almorzar y así poder conducir rápidamente el tractor a cosechar la hierba. No regresaba hasta bien entrada la noche, con el rostro radiante de la alegría de un viejo agricultor, pero aún sembrando las semillas de la juventud en sus campos". En cuanto a mi suegra, por muy duro que sea el trabajo en la granja, mantiene el hábito de leer libros y ver las noticias de la mañana. Son estas imágenes y sentimientos los que me ayudan a sentir que pertenezco aquí.
Ese compromiso no era unilateral. El esposo de Linh sabía que ella aún albergaba el sueño de abrir un supermercado o un sistema de venta minorista asiática en línea, así que incluso cuando Linh invirtió su capital en una granja de ganado con él, la animó a perseguir su sueño. Hace casi un año, ella y una amiga abrieron una empresa de distribución de productos alimenticios asiáticos, incluyendo muchos productos vietnamitas. Hasta la fecha, Vietnam Corner distribuye aproximadamente 600 productos a través de canales oficiales y no oficiales. Muchos clientes de los Países Bajos, Finlandia, Noruega y otros países han encontrado Vietnam Corner en línea para comprar salsa de chile vietnamita y salsas para mariscos.
Linh espera que en los próximos tres años logre consolidar un canal de distribución lo suficientemente sólido como para satisfacer la demanda de los clientes con mayor rapidez y en mayores cantidades, adaptándose mejor a los gustos individuales. Además de distribuir los productos Mova a través de canales oficiales para garantizar la calidad europea, Linh y su esposo planean invertir en un nuevo sistema de almacenamiento que incluya cámaras frigoríficas y congeladoras, así como vehículos de transporte refrigerados para garantizar la seguridad alimentaria.
Esta inversión también requiere perseverancia y sostenibilidad, al igual que Linh y su esposo invierten en la salud de cada vaca. “Los Países Bajos tienen leyes agrícolas muy estrictas que exigen informes anuales sobre el porcentaje de vacas enfermas, la producción de leche, etc. Mi granja tiene 145 vacas lecheras, 150 terneros en crecimiento y ganado de carne. Tenemos 21 hectáreas y tenemos que alquilar 40 hectáreas adicionales para asegurar suficiente alimento para las vacas. El desarrollo sostenible de una granja de ganado en los Países Bajos también incluye brindar al rebaño una vida cómoda, como permitirles salir al aire libre en primavera y verano, invertir en fuentes de energía respetuosas con el medio ambiente como la energía solar y eólica, y cooperar con unidades de gestión de tierras naturales para que las vacas puedan pastar en estas áreas”, explicó Linh.
Fuente: https://www.sggp.org.vn/chuyen-o-nong-trai-van-der-maas-dang-post803561.html
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