Tras el Año Nuevo Lunar, y debido al aumento de peso provocado por las comidas ricas en calorías, muchas personas optan por métodos de pérdida de peso "rápidos" para recuperar rápidamente su figura.
Entre estas opciones, el ayuno intermitente (16/8), que consiste en ayunar durante 16 horas y comer dentro de una ventana de 8 horas cada día, se está compartiendo ampliamente como una solución simple y fácil de implementar.
Según la Dra. Duong Thi Phuong, MSc., del Departamento de Nutrición y Dietética del Centro Médico Universitario de la Universidad Nacional de Vietnam, Campus Linh Dam de Hanoi , el ayuno intermitente (16/8) es uno de los métodos que se aplican con bastante frecuencia en la actualidad.
El médico dijo: "Muchas personas utilizan el método de ayuno intermitente 16/8 para bajar de peso. A corto plazo, entre 3 y 6 meses, este régimen puede ayudar a perder peso al reducir la ingesta total de energía".
Según análisis de expertos, al acortar las comidas, la ingesta total de calorías tiende a disminuir. Este es el principal mecanismo que conduce a la pérdida de peso, y no existe ningún "efecto mágico" sobre el metabolismo.
Sin embargo, su eficacia a corto plazo no significa que este método sea seguro para todos. La Dra. Duong Thi Phuong señala: «El ayuno intermitente no es adecuado para todos y puede tener algunos efectos secundarios».
El ayuno intermitente puede provocar las siguientes afecciones:
Cansado y letárgico
👉🏻Concentración reducida
Mareos, aturdimiento
En cuanto a los efectos iniciales, algunas personas pueden experimentar síntomas como fatiga, letargo, disminución de la concentración, mareos y aturdimiento, especialmente si han seguido una dieta desequilibrada previamente o han ayunado durante más tiempo del que su cuerpo puede adaptarse.
Cabe destacar que las personas con afecciones médicas preexistentes deben extremar las precauciones.
"Para las personas con diabetes, desnutrición o que usan medicamentos para reducir el azúcar en la sangre/insulina, el ayuno prolongado puede aumentar el riesgo de hipoglucemia, una afección peligrosa si no se trata de inmediato", enfatizó el Dr. Phuong.
Según los expertos en nutrición, el control del peso después del Año Nuevo Lunar no solo debe centrarse en reducir las comidas, sino también combinar el ajuste del tamaño de las porciones, el aumento de la actividad física y el mantenimiento de un estilo de vida equilibrado.
"La aplicación del ayuno intermitente debe individualizarse según las condiciones de salud, en lugar de realizarse de forma arbitraria basándose en tendencias", recomienda la Dra. Duong Thi Phuong, máster en ciencias.
Para las personas con enfermedades crónicas, quienes toman medicamentos o quienes tienen antecedentes de trastornos metabólicos, es fundamental consultar con un médico o nutricionista antes de realizar cambios en la dieta. La pérdida de peso sostenible se basa en principios fundamentales: equilibrio energético, nutrición adecuada y actividad física constante, en lugar de buscar soluciones rápidas a corto plazo.
Fuente: https://nhandan.vn/co-nen-ap-dung-phuong-phap-giam-can-cap-toc-168-post946043.html
