¿Cuáles son las ventajas de un exprimidor lento ? ¿Qué tiene de mejor un exprimidor lento que un exprimidor rápido convencional? Estas son probablemente las preguntas que te haces al buscar un exprimidor que se adapte a las necesidades de tu familia. El siguiente artículo analizará 8 ventajas de un exprimidor lento para ayudarte a responderlas. ¡Sigue leyendo!
1. Produce hasta un 30% más de jugo.
La diferencia en la estructura del eje de prensado y la fuerza de impacto entre el exprimidor lento y el exprimidor rápido normal hace que la eficiencia de prensado de ambos productos difiera hasta en un 30 %. El exprimidor rápido utiliza una placa de molienda de alta velocidad para triturar los alimentos y luego separa el agua de la pulpa mediante fuerza centrífuga, lo que retiene una gran cantidad de agua en la pulpa.
Por otro lado, los exprimidores lentos utilizan el principio de par motor y reducción de engranajes. En concreto, el eje de transmisión ejerce fuerza sobre la prensa, lo que ayuda a retener el 95 % del jugo de las verduras y frutas. Por lo tanto, con una cantidad equivalente de fruta, los exprimidores lentos pueden producir hasta un 30 % más de jugo que los exprimidores rápidos convencionales.
Por ejemplo, según un estudio publicado en el Journal of the Korean Society of Biotechnology and Bioengineering, al extraer el jugo de 50 g de pera, se descubrió que el exprimidor lento produjo 22,3 ml, mientras que el rápido produjo 18,3 ml.
La máxima eficiencia de extracción de jugo de hasta el 95%, exprimiendo casi por completo la pulpa de frutas y verduras, es una de las ventajas de los exprimidores lentos que interesa a muchos usuarios.
2. Conserva altos niveles de nutrientes.
Cuanto más lenta sea la velocidad de extracción del jugo, más nutrientes se retendrán porque la velocidad de rotación rápida generará una gran cantidad de calor, lo que afectará la estructura nutricional de las verduras y frutas.
Los exprimidores lentos tienen una velocidad de tan solo 45-85 rpm (hasta 400 veces más lenta que la velocidad de rotación de aproximadamente 18 000 rpm de un exprimidor rápido convencional), lo que ayuda a conservar hasta el 98 % de los nutrientes de las frutas y verduras. Expertos coreanos* han demostrado que los exprimidores lentos conservan mejor la cantidad de enzimas y antioxidantes en las frutas y verduras que los exprimidores rápidos.
Al mismo tiempo, la capacidad de retener hasta un 30% más de jugo también confirma que el exprimidor lento producirá jugo con mayor contenido de nutrientes que el exprimidor rápido convencional.
*Autor del estudio “Efecto del almacenamiento a baja temperatura sobre la actividad proteolítica y la capacidad antioxidante de los jugos frescos de piña y kiwi extraídos mediante exprimidor lento”
La lenta velocidad de rotación y la baja generación de calor del exprimidor lento ayudan a garantizar que se conserven todas las enzimas y nutrientes de la fruta.
3. El jugo final es suave, llamativo, tiene poca espuma y no se separa.
El movimiento lento del eje de prensado garantiza la máxima concentración de nutrientes en frutas y verduras, lo que resulta en un producto final con un color intenso, atractivo, menos espumoso y sin separación de agua. Muchos exprimidores lentos también están equipados con la tecnología de filtro PUREMAX , con un diámetro de filtro ultrafino de 0,35 mm, que garantiza una filtración limpia de la pulpa, sin residuos. La proporción de pulpa es de tan solo el 2 % , tres veces menor que la de los exprimidores lentos convencionales.
La tecnología PUREMAX de SUNHOUSE ayuda a filtrar la pulpa 3 veces mejor que los exprimidores lentos convencionales.
Por el contrario, la gran cantidad de calor generada por el exprimidor rápido, combinada con el aire que entra durante el proceso de prensado, oxida el jugo final y le da un color menos atractivo. El mecanismo de separación de agua, gracias a la fuerte fuerza centrífuga, crea numerosas burbujas de aire, descomponiendo a la vez la estructura celular de las verduras y frutas, liberando componentes como la pectina y la fibra. Esta cantidad de pectina y fibra se combina inicialmente con el agua para formar una mezcla espesa, y luego se deposita en el fondo del vaso, provocando la separación del agua.
El exprimidor lento produce un jugo rico, con poca espuma y sin separación.
4. Puede exprimir una variedad de verduras y frutas, desde blandas hasta duras, y verduras de hojas fibrosas difíciles de triturar.
El exprimidor lento no solo exprime frutas y verduras suaves y jugosas, sino que también procesa muchos tipos de ingredientes que los exprimidores convencionales no pueden, como frutas duras (zanahorias, guayaba, carambola, etc.) y verduras de hoja fibrosa (apio, espinacas, etc.). Esta excepcional ventaja del exprimidor lento te permite dar rienda suelta a tu creatividad y probar diversas recetas de jugos, ofreciendo a tu familia jugos nutritivos, deliciosos y muy vistosos.
Los exprimidores lentos pueden extraer jugo de una variedad de frutas y verduras, incluidas las verduras de hojas fibrosas.
5. Capaz de hacer helado de frutas.
Algunos modelos de exprimidores lentos también convencen a los jóvenes usuarios gracias a su capacidad para preparar helado de fruta fresca. Para preparar helado, solo hay que congelar la fruta de 8 a 12 horas , prepararla y colocarla en el exprimidor lento. El exprimidor producirá al instante una deliciosa capa de crema fresca, con una textura espesa y suave, que conserva el dulzor natural de la fruta.
Puede consultar algunos modelos de exprimidores lentos equipados con filtros adicionales con ranuras grandes de SUNHOUSE, como SHD5515, SHD5518, que le ayudarán a crear fácilmente helado fresco de frutas en solo 5 minutos.
La función de exprimidor de fruta congelada te ayuda a crear un helado fresco y suave, conservando el sabor natural en solo 5 minutos.
6. Funcionamiento suave, bajo nivel de ruido, uso seguro.
A diferencia de los exprimidores y licuadoras rápidos, que suelen funcionar solo entre 5 y 10 minutos debido a la gran cantidad de calor que generan, los exprimidores lentos, con baja generación de calor, pueden funcionar hasta 45 minutos. Además, son menos ruidosos que los exprimidores convencionales.
Para brindar a los usuarios la mejor experiencia de uso, algunos modelos de exprimidores lentos SUNHOUSE están equipados con motores duraderos, materiales seguros y un funcionamiento suave que minimiza el ruido y la vibración. El producto también cuenta con un bloqueo de seguridad que se apaga automáticamente cuando la máquina se sobrecarga al exprimir demasiados ingredientes a la vez, lo que garantiza la seguridad de los usuarios y prolonga la vida útil de la máquina.
El exprimidor lento está equipado con un motor duradero, funciona suavemente y es seguro para los usuarios.
7. Menos atascos durante el funcionamiento.
Al usar la presión del tornillo de rotación lenta para triturar los ingredientes y separar lentamente el agua de la pulpa, el proceso de exprimido con un exprimidor lento es muy suave y fluido, minimizando la posibilidad de obstrucciones por atascos de pulpa. Además, algunos modelos de exprimidores lentos también incorporan una función de reversa (presione el botón "REV") para invertir el eje de prensado y expulsar fácilmente la pulpa atascada.
La ventaja de un exprimidor lento sobre uno rápido es que limita el problema de la pulpa atascada porque no muele con una cuchilla.
8. Fácil de limpiar
Tras presionar, limpiar el exprimidor lento es muy fácil y no requiere mucho tiempo ni esfuerzo, ya que está diseñado con piezas fácilmente desmontables, mucho más sencillo que un exprimidor convencional. Algunos modelos también cuentan con un modo de autolimpieza: solo hay que verter agua y encender el interruptor; la máquina se limpiará automáticamente sin necesidad de desmontarla.
El exprimidor lento tiene partes fácilmente desmontables, lo que resulta conveniente y ahorra tiempo y esfuerzo en la limpieza de la máquina.
¿Debería comprar un exprimidor lento?
Del análisis anterior, se puede decir que el exprimidor lento es un electrodoméstico en el que vale la pena invertir. Este producto será extremadamente adecuado para quienes:
- Me encantan los jugos suaves con sabores atractivos y colores naturales.
- Extraiga regularmente jugo de una variedad de vegetales de hojas fibrosas.
- Preste atención al contenido nutricional retenido en el jugo terminado.
- ¿Quieres disfrutar de un helado de frutas suave, conservando la dulzura natural?
Para poder elegir el producto adecuado para su familia, puede consultar algunos modelos de exprimidores lentos que son confiables y muy apreciados por los usuarios de SUNHOUSE, como SHD5515, SHD5518, SHD5516, SHD5503, SHD5512.
[incrustar]https://www.youtube.com/watch?v=RA93USwi6f4[/incrustar]
Así, el artículo ha analizado 8 ventajas de los exprimidores lentos en comparación con los exprimidores convencionales como la capacidad de retener altos nutrientes, exprimir una variedad de frutas y verduras, la capacidad de hacer helado suave, la seguridad y la fácil limpieza después de su uso,... Esperemos que lo anterior pueda ayudarle a responder sus inquietudes y elegir un producto satisfactorio.
Si tienes alguna otra pregunta, deja un comentario a continuación. ¡SUNHOUSE te ayudará a responder lo más rápido posible!
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Fuente: https://sunhouse.com.vn/tu-van-mua-may-ep-cham/uu-diem-may-ep-cham.html
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