Las comidas gratuitas que se sirven en bandejas colgantes en la ciudad de Thu Duc alegran a todos.

Se cuelgan cajas de comida gratis en la calle Le Van Viet, ciudad de Thu Duc - Foto: HIEN ANH

Fuera de la tienda, el dueño había colocado una mesa con un recipiente de plástico que contenía arroz y té helado gratis. Temiendo que la gente no supiera del "arroz colgante", la tienda también colocó varios letreros desde el recipiente hasta el tronco de un árbol cercano: "Arroz colgante. Para quienes lo necesiten. Si tienen, por favor, tomen un poco. ¡Buen provecho!".

En declaraciones a Tuoi Tre Online , Hieu afirmó que el modelo de "comida colgante", implementado por su restaurante en la calle Le Van Viet, en la ciudad de Thu Duc (Ciudad Ho Chi Minh), lleva dos días en funcionamiento. A última hora del 29 de mayo, el restaurante distribuyó tres comidas gratuitas a conductores de servicios de transporte compartido, recolectores de chatarra y vendedores de billetes de lotería.

"Al ver esas situaciones, los estudiantes como nosotros sentimos mucha pena por ellos. Esa noche, durante la reunión, cuando oímos al dueño decir que necesitaban a algunos estudiantes para ayudar durante dos horas a vigilar los recipientes de comida y asegurarse de que no quedara nada, inmediatamente dijimos: 'Esta es nuestra ayuda, no tienen que cobrarnos'. Aunque somos estudiantes y no tenemos mucho dinero, queremos contribuir de alguna manera para ayudar a expandir este modelo de distribución de alimentos", dijo Hieu.

El restaurante sirve platos de arroz en dos franjas horarias: almuerzo de 11:00 a 13:00 y cena de 17:00 a 19:00. Las opciones de arroz son muy variadas; a veces incluyen costillas de cerdo con arroz, a veces pollo con arroz, según la disponibilidad.

El atento personal no deja demasiadas fiambreras en el contenedor porque temen que el arroz se estropee rápidamente si se deja fuera. Solo echan una o dos fiambreras a la vez. Se turnan para comprobar si algún cliente viene a recoger su comida. Si se acaba el arroz y no han tenido tiempo de preparar más en la cocina, invitan a los clientes a entrar para que se sienten donde hace más fresco.

"Preparar el arroz solo lleva unos minutos. Por eso siempre está bien caliente. Vendemos el arroz del mismo modo que se lo servimos a los clientes. Nuestro personal también come el arroz del restaurante, una o dos veces al día. Cada comida es deliciosa y de alta calidad. Sin embargo, con el calor, el arroz se estropea rápidamente. Si se estropea, lo tiramos todo; no lo vendemos ni se lo damos a los clientes. El arroz empieza a oler mal después de unas tres horas", comentó un empleado.

Al ver una caja de comida gratuita y té helado colgados afuera, el Sr. Tran Duc Chinh (de 70 años, residente de la ciudad de Thu Duc, conductor de mototaxi) se detuvo de inmediato. Abrió la caja y sacó una caja de arroz caliente que acababa de salir de la cocina.

Esta tarde, el tío Chinh tenía comidas gratis colgadas en la pared - Foto: HIEN ANH

"Antes, siempre recibía comidas gratis en templos o cerca de hospitales. Ahora que sé que hay una caja de comida gratuita cerca de mi casa, estoy muy contento porque me ahorro el almuerzo de hoy. Espero que haya muchas más cajas de comida como esta en Ciudad Ho Chi Minh para que los conductores y las personas necesitadas también puedan recibir comidas gratis", dijo.

El propietario, Huynh Tan Minh (36 años, residente en Ciudad Ho Chi Minh), explicó que este modelo de "comida colgante" se originó en Canadá. Allí, los clientes pagan por adelantado para invitar a un desconocido que no tiene suficiente dinero para comprar un café. Intrigado por esta idea, vio un video en TikTok sobre un restaurante en Ciudad Ho Chi Minh que también ofrecía "comidas colgantes" para ayudar a los demás.

De repente pensó que, como también era dueño de un restaurante de arroz, podría implementar este modelo. "He visto pasar por aquí a mucha gente necesitada, así que quise aportar algo. Por ahora, donaré 10 raciones al día e invitaré a mis amigos a unirse".

"Les dije al personal que si veían a alguien necesitado por el camino, lo invitaran a parar en el restaurante a comer. Mi esposa y yo hicimos lo mismo. El primer y el segundo día, aunque no mucha gente necesitada lo sabía, creo que a medida que pasen por allí, poco a poco se darán cuenta del letrero", dijo.

El proceso de preparación del arroz colgado es exactamente el mismo que el de la venta de arroz. - Foto: HIEN ANH

Anteriormente, la Sra. Truc Mai (esposa del Sr. Minh) preparaba hamburguesas para los necesitados. Al ver pasar a estudiantes, vendedores de lotería, etc., les hacía señas para que se acercaran y les preguntaba: "¿Quieren una hamburguesa? Les prepararé una gratis".

Tras entregar la hamburguesa, añadió: "La próxima vez que no esté, díganle al personal que es de la Sra. Mai y se la darán. No les cobrarán, así que no tengan reparo en pedirla".

Tras dirigir su restaurante durante tres años, Tấn Minh y su esposa también ofrecen un bufé gratuito desde hace más de un año y medio. Inicialmente, colocaron un cartel que decía: «Estudiantes necesitados, por favor, avísennos; el restaurante les ofrecerá comidas gratis». Sin embargo, durante todo un año, ningún estudiante se puso en contacto con ellos. Así que decidieron ofrecer un bufé gratuito.

Primer plano de la fiambrera colgante con un aroma delicioso - Foto: HIEN ANH

Aquí, el arroz, la sopa, el helado y el postre son completamente gratis. Muchos clientes comentan: "Hay tanto arroz que estaré lleno hasta la tarde". Por lo tanto, cuando implementaron el modelo de arroz colgante, los dueños instruyeron a su personal para que invitara a los clientes a comer en el restaurante los días de buffet, ya que mucha gente aún desconoce que su restaurante ofrece comidas gratuitas.

"Me inspiró mi tía. Ella solía repartir comidas en el hospital varias veces al mes. No necesitaba poner ningún cartel que dijera 'comida gratis', la gente acudía en masa a comer. Espero que más personas conozcan esta iniciativa de las cajas de comida para que nadie vuelva a pasar hambre", dijo.

Fuente: https://tuoitre.vn/com-treo-mien-phi-tai-tp-thu-duc-ai-thay-cung-am-long-202405310841231.htm