Arroz que cuelga libremente en la ciudad de Thu Duc, todos se sienten cálidos

Caja de arroz colgada en la calle Le Van Viet, ciudad de Thu Duc - Foto: HIEN ANH

Frente a la tienda, el dueño colocó una mesa con una caja de plástico que contenía arroz y té helado gratis. Temiendo que la gente no supiera del arroz colgado, el restaurante también colocó varios carteles desde el barril hasta el árbol de al lado: "Arroz colgado. Enviado a tíos y tías con dificultades. Si tienen, por favor, tómenlo y úsenlo. Disfruten de su comida".

En declaraciones a Tuoi Tre Online , Hieu dijo que el modelo de arroz colgante se implementó en el restaurante de su amigo en la calle Le Van Viet, ciudad de Thu Duc (HCMC) durante dos días. A última hora del 29 de mayo, el restaurante repartió tres comidas gratis a conductores de tecnología, vendedores de chatarra y vendedores de billetes de lotería.

Al ver situaciones como esa, estudiantes como nosotros nos sentimos muy apenados. Esa noche, durante la reunión, escuchamos al dueño decir que necesitaba a algunas personas para que ayudaran a vigilar la caja de arroz durante dos horas, para que no se agotara. Inmediatamente dijimos: "Esta es nuestra ayuda, no tienen que contar el costo". "Aunque somos estudiantes y no tenemos mucho dinero, aun así queremos contribuir con una parte para ayudar a que el modelo del arroz colgante se replique", dijo Hieu.

El restaurante Hanging Rice está abierto en dos horarios: almuerzo de 11 a 13 h. Tarde 17h - 19h La porción de arroz en este restaurante también es muy variada. A veces es arroz con costillas, a veces es arroz con pollo, dependiendo de lo que tenga disponible el restaurante en ese momento.

El personal evita cuidadosamente dejar demasiadas cajas de almuerzo en el contenedor por temor a que el arroz se eche a perder rápidamente si se deja afuera. Cada vez, sólo ponen 1 o 2 cajas. El personal se turnará para mirar alrededor para ver si algún cliente viene a recibir su comida. Si se acaba el arroz y la cocina aún no lo ha preparado, invitarás proactivamente a tus invitados a entrar para sentarse al aire fresco.

Preparar una porción de arroz solo toma unos minutos. Por eso está muy caliente. Vendemos el mismo arroz que les damos a los clientes. El personal también come arroz del restaurante una o dos veces al día. Cada porción de arroz es deliciosa y de buena calidad. Sin embargo, con el calor, el arroz se echa a perder rápidamente. Si se echa a perder, lo tiramos todo y no lo vendemos ni lo damos a los clientes. El arroz que se deja reposar unas tres horas ya tiene un olor desagradable, comentó el empleado.

Al ver una caja de almuerzo gratis y té helado, el Sr. Tran Duc Chinh (de 70 años, residente en la ciudad de Thu Duc, conductor de mototaxi) se detuvo inmediatamente. Abrió la lonchera y sacó una lonchera que todavía estaba caliente porque acababa de ser sacada de la cocina.

Esta tarde, el tío Chinh comió arroz gratis - Foto: HIEN ANH

Antes, siempre recibía arroz de caridad en pagodas o cerca de hospitales. Ahora que sé de la caja de arroz gratis cerca de mi casa, estoy muy contento porque hoy no tengo que gastar dinero en el almuerzo. Ojalá hubiera más cajas de arroz como esta en Ciudad Ho Chi Minh para que los conductores o quienes lo necesiten también puedan tener arroz gratis, dijo.

El propietario del restaurante, el Sr. Huynh Tan Minh (36 años, residente en Ciudad Ho Chi Minh), dijo que este modelo de arroz colgante se originó en Canadá. Aquí los clientes pagan por adelantado para agasajar a un desconocido que no puede permitirse una taza de café. Inspirado por esta idea, vio un vídeo en TikTok sobre un restaurante en la ciudad de Ho Chi Minh que también preparaba "arroz colgante" para ayudar a otros.

De repente pensó que si también tenía un restaurante podría implementar ese modelo. Vi pasar a mucha gente necesitada por aquí, así que quise contribuir con algo. Por ahora, donaré 10 porciones cada día e invitaré a mis amigos a donar más.

Le dije al personal que si veían a alguien con dificultades en el camino, debían invitarlo a pasar por la tienda a comprar arroz. Yo y mi marido también. "Durante el primer y segundo día, aunque mucha gente necesitada aún no lo sepa, creo que a medida que pasen, poco a poco irán notando la señal", dijo.

El proceso de elaboración de arroz colgante es el mismo que el de la venta de arroz - Foto: HIEN ANH

Anteriormente, la Sra. Truc Mai (esposa del Sr. Minh) hacía "hamburguesas colgantes" para los necesitados. Al ver pasar a estudiantes y vendedores de lotería, les hizo señas para que se acercaran y les preguntó: "¿Quieren una hamburguesa? La preparo gratis".

Después de darle la hamburguesa, susurró: "Cuando no esté, solo ve y dile a la Sra. Mai que el personal te dio la hamburguesa . No te cobraremos, no seas tímido".

Tan Minh y su esposa llevan tres años abriendo el restaurante y desde hace más de un año y medio también ofrecen bufés gratuitos para todo el mundo. Al principio hicieron una tarjeta que decía: Estudiantes en dificultades, solo tienen que informar, el restaurante les dará arroz gratis. Sin embargo, durante todo un año ningún estudiante fue contactado. Entonces decidieron hacer un buffet libre.

Primer plano de una deliciosa lonchera colgante - Foto: HIEN ANH

Aquí hay arroz, sopa, helado, postre completamente gratis. Mucha gente dice: "Hay demasiado arroz, estaré lleno hasta la tarde". Por eso, al abrir el modelo de arroz colgante, la pareja le dijo al personal que invitara a los clientes al restaurante a comer en los días de buffet, porque muchas personas no saben que el restaurante los invita gratis.

Mi tía me inspiró. Ella suele repartir arroz en el hospital, varias veces al mes. No hace falta colgar un cartel diciendo que es arroz gratis; la gente sigue viniendo a comer. Espero que más gente conozca esta caja de arroz para que nadie pase hambre nunca más», dijo.

Fuente: https://tuoitre.vn/com-treo-mien-phi-tai-tp-thu-duc-ai-thay-cung-am-long-202405310841231.htm