Los usos medicinales de los kumquats para el Tet

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La fibra y las semillas de kumquat tienen muchos usos medicinales como regular el aire, disolver la flema, tratar el dolor de pecho o toser sangre, reducir el dolor de espalda, tratar el cáncer de mama en etapa temprana...

Durante el Tet, las familias suelen comprar plantas significativas para exhibir en sus hogares, como albaricoques, melocotones, kumquats... Entre ellas, el kumquat es una opción popular, tiene un precio razonable y es fácil de cuidar.

Al explicar la razón por la cual muchas personas eligen el kumquat como árbol decorativo durante el Tet, el Dr. Huynh Tan Vu, Jefe de la Unidad de Tratamiento Diurno del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh - Rama 3, dijo que en chino, "quat" se pronuncia similar a la palabra "gato" en cat tuong, que significa buena suerte y bendiciones.

Al comprar kumquats para el Tet, los compradores suelen elegir árboles con hojas verdes, incluso frutos amarillos, y abundantes frutos, lo que representa prosperidad y promete un nuevo año con buena cosecha, buenos negocios y buena salud. Si tiene la suerte de elegir un árbol con frutos maduros y verdes, y brotes jóvenes, será muy beneficioso, ya que representa plenitud, éxito y suerte.

Lo especial es que los kumquats no solo se usan para decorar la casa durante el Tet, sino que también se utilizan como alimento y medicina. Se pueden comer segmentos de kumquat o usarlos para hacer mermelada, jarabe o remojar en vino. Además, según la medicina oriental, los segmentos, cáscaras y hojas de kumquat se utilizan como medicina para tratar enfermedades del hígado, la digestión, la tos, la presión arterial y las enfermedades cardiovasculares.

Según el Dr. Vu, hay dos partes del kumquat que pueden usarse como medicina para curar muchas enfermedades, pero poca gente las conoce y suele desecharlas al comerlas. En primer lugar, la fibra de kumquat tiene un sabor amargo, propiedades neutras y es rica en vitamina P, que ayuda a prevenir y tratar la hipertensión arterial, siendo muy útil para las personas mayores. La fibra de kumquat también regula el flujo de aire, disuelve la flema, limpia los canales y los meridianos, y se usa a menudo para tratar el estancamiento del qi, el dolor de pecho y la tos con sangre.

La segunda son las semillas de kumquat, también conocidas como granos de kumquat, que tienen un sabor amargo y ligeramente picante, son cálidas y tienen el efecto de regular el qi, aliviar el dolor y disolver bultos. Se usan a menudo para tratar quistes, inflamación y dolor testicular, dolor de espalda, mastitis, cáncer de mama en etapa temprana, etc. Además, las semillas de kumquat combinadas con semillas de lichi y otros remedios son muy eficaces para tratar la infertilidad masculina.

El doctor Vu aconseja que al comer kumquat no se tire la fibra ni las semillas, sino que sepan cómo utilizarlas, secarlas y conservarlas con cuidado para usarlas cuando sea necesario.

Algunos remedios con kumquat

Cura los resfriados: 30 g de cáscara de kumquat fresco, 15 g de saposhnikovia, verter en 3 tazas de agua, hervir para obtener 2 tazas, mezclar con azúcar blanca, beber una taza mientras está caliente, después de media hora volver a calentar y beber la taza restante.

Curar la gripe, dolor de cabeza: Hojas de kumquat y otras hojas aromáticas como limoncillo, crisantemo, gran compasión, albahaca, hojas de pomelo, hojas de limón..., hervir agua para beber y vapor para sudar.

Para el reumatismo, el dolor de espalda y el dolor corporal: 16 g de raíz de kumquat, 12 g de Smilax glabra, 12 g de Achyranthes bidentata, 8 g de Achyranthes bidentata. Picar todo en trozos pequeños, hervir en agua o remojar en alcohol para beber. También se puede cocinar hasta formar una pasta y mezclar con alcohol.

Para curar la tos causada por el viento y el calor: 20 g de corteza de raíz de kumquat, 10 g de corteza de raíz de morera, 10 g de raíz u hojas de regaliz (o 5 g de regaliz). Corte los tres ingredientes en rodajas finas, séquelos, hiérvalos con 400 ml de agua hasta que queden 100 ml, añada azúcar y divida la mezcla en 2 o 3 porciones para beber a lo largo del día.

Curar la tos con flema: 8-16 kumquats verdes, mezclados con una cucharadita de azúcar granulada o miel, un poco de sal y 5 gramos de hollín (quemado con madera). Cocine al vapor todos los ingredientes durante 15-20 minutos, retire, triture, mezcle bien y divida en 2-3 porciones para beber a lo largo del día.

Cura la disentería: 20 g de corteza de kumquat, 20 g de cáscara de granada, 20 g de cáscara de plátano, 2 g de raíz de hiedra, 10 g de brotes de guayaba, finamente picados, secos, decocidos para beber.

Curar el dolor de estómago, dolor de espalda, dolor de rodilla: hervir 15-30 g de raíz de kumquat en agua para beber.

Cura la caries: Desentierra raíces de kumquat, lávalas, agrégales un poco de sal, mastícalas y mantenlas en la boca. Después de un tiempo, el dolor de muelas desaparecerá.

Para tratar la hinchazón y la estasis sanguínea: 40 g de hojas de kumquat, divididas en dos partes: una seca, tostada hasta que esté dorada y hervida para beber; la otra parte, fresca, machacada y aplicada sobre la zona lesionada. Repetir este procedimiento de 3 a 4 días.

Curar abscesos a largo plazo: 20 g de hojas de kumquat, 20 g de hojas de limón, 10 g de brotes de bambú, secar todo, moler hasta convertirlo en polvo, tamizar y espolvorear sobre la herida.

Curar los forúnculos: utilizar cantidades iguales de raíces de kumquat y residuos de vino, triturar, calentar y aplicar sobre el forúnculo.

Tratamiento de mordedura de serpiente: Un puñado de hojas de kumquat, lavadas, trituradas, agregar un poco de sal y una taza de agua hervida para enfriar, colar el agua para beber y usar la pulpa para aplicar sobre la herida.

Curar el vómito: 10 g de cáscara de kumquat, 15 g de hojas de níspero, envolver en un paño, hervir en agua para beber.

Tos con flema: Arena rosa (un tipo de cáscara de kumquat procesada) 10 g, polvo de Chuanbei 3 g, hojas de níspero procesadas 15 g, decocción y bebida.

Cistitis, hinchazón testicular: cantidades iguales de semillas de kumquat e hinojo, tostadas hasta dorar, molidas en polvo, beber 3-6 g diariamente con vino tibio.

Dolor en el flanco: 10 g de fibra de kumquat, 10 g de cáscara de mandarina verde, 10 g de Cyperus rotundus, decocción y bebida.

El doctor Vu señaló que las partes del kumquat utilizadas como alimento y medicina deben ser seguras y no estar empapadas en productos químicos.

Los kumquats utilizados para la decoración del Tet pueden ser estimulados por los cultivadores para que produzcan frutos uniformes, hermosos, grandes y redondos. Por lo tanto, debemos desechar todos los frutos cuando se marchiten o se caigan, o cortarlos después del Tet. Solo debemos consumir los frutos que broten después para garantizar la seguridad y evitar intoxicaciones químicas.

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