Una empresa marroquí convierte el desierto en tierra fértil para el cultivo de cultivos

Sand to Green utiliza agua desalinizada y materia orgánica para recuperar el suelo del desierto para el cultivo de árboles frutales y hierbas.

Plantación desértica de Sand to Green. Foto: Sand to Green

El cambio climático significa que la desertificación se está convirtiendo en un problema creciente, con 250 millones de personas directamente afectadas por la degradación del suelo. El problema afecta a un tercio de la superficie terrestre, según las Naciones Unidas. Convertir tierras áridas en tierras cultivables es clave para alimentar a la población mundial . Sand to Green es una startup marroquí que ha transformado con éxito un terreno en pleno desierto en una plantación sostenible y rentable en los últimos cinco años, según CNN .

«La desertificación es el futuro de muchos países hoy en día. Nuestra solución es utilizar la agroforestería para crear un tipo de agricultura sostenible que pueda sobrevivir al cambio climático», afirmó Wissal Ben Moussa, cofundador y director agrícola de Sand to Green.

El sistema puede implementarse en cualquier lugar cercano a una fuente de agua salobre. Sand to Green desaliniza el agua salobre mediante tecnología solar. Posteriormente, cultivan diversos árboles frutales y hierbas aromáticas en el mismo lugar mediante un sistema de cultivo mixto y riegan las plantas por goteo con el agua desalinizada para minimizar la evaporación. El suelo se regenera mediante una mezcla que Sand to Green denomina abono verde, que incluye compost, biocarbón y comunidades microbianas. El biocarbón es un tipo de grafito que ayuda a la tierra seca a retener agua. Esto permite que algunas hierbas estén listas para cosechar en tan solo dos años.

En un campo de prueba de cinco hectáreas en el sur de Marruecos, en funcionamiento desde 2017, Sand to Green ha estado probando diversas plantas para encontrar las más adecuadas. «Mis tres favoritas son el algarrobo, la higuera y el granado», afirma Ben Moussa. «Son endémicas de las zonas donde queremos trabajar, tienen un alto valor añadido al producirlas y, además, son muy resistentes. Entre los cultivos intercalados que han dado buenos resultados se encuentran el romero, el geranio, el vetiver y la citronela».

Sand to Green busca expandirse a un proyecto piloto comercial de 20 hectáreas, también en el sur de Marruecos. Según la empresa, establecer un área de ese tamaño costaría 475.000 dólares y generaría rentabilidad en unos cinco años. «Con este sistema, podemos crear biodiversidad con mejor suelo, cultivos más sanos y mayores rendimientos. Nuestras plantaciones pueden producir 1,5 veces más que un monocultivo en la misma zona», afirmó Ben Moussa.

Al comercializarse, cada parcela de tierra dividida en plantaciones se convertiría en una inversión verde. Según Sand to Green, su técnica podría utilizarse en países como Mauritania, Senegal, Namibia, Egipto, la Península Arábiga, partes de Estados Unidos y la costa de México.

An Khang (según CNN )

Enlace de origen: https://vnexpress.net/cong-ty-morocco-bien-sa-mac-thanh-dat-mau-trong-cay-4686851.html