Trabajadores de la empresa Phuc Sinh Joint Stock Company ( Binh Duong ) cargan sacos de productos agrícolas en contenedores para su exportación al puerto. Foto: QUANG DINH
Arroz, café, verduras, pimienta... se están exportando a precios altísimos este año, lo que está llevando el volumen de exportaciones agrícolas a un nuevo hito.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , en los últimos 10 meses, el valor total de las exportaciones del sector agrícola alcanzó casi 52 mil millones de dólares, lo que representa un aumento de más del 20 % en comparación con el mismo período del año anterior. Se proyecta que el valor de las exportaciones agrícolas podría llegar a 62 mil millones de dólares este año, una cifra récord.
Los cultivadores de durián y café están más contentos que durante el Tet (Año Nuevo Lunar).
Tras cultivar durian durante casi cinco años, la familia del Sr. Nguyen Muoi (provincia de Tien Giang ) nunca había estado tan ilusionada como en 2024.
El señor Mười relató que la temporada alta del durián en el delta del Mekong es en abril y mayo. "Durante esa temporada, gané bastante dinero y lo ahorré en el banco".
Queda poca inversión para la replantación. Ahora, en el delta del Mekong hay durian fuera de temporada, y los comerciantes ya han realizado pedidos desde principios de septiembre.
"Tengo más de 100 árboles de durian Musang King y Ri6, y los comerciantes van y vienen constantemente. El precio del durian ha subido, y no solo yo, sino todos los cultivadores de durian estamos muy contentos", compartió el Sr. Mười.
Si bien el Sr. Mười cosechó casi 40 toneladas de durian durante la temporada principal, a un precio de 120.000 VND/kg, lo que resultó en una ganancia de casi 4.000 millones de VND después de deducir todos los gastos, afirmó que la cosecha de durian fuera de temporada fue aproximadamente un tercio del rendimiento de la temporada principal, pero con los precios actuales de 140.000-150.000 VND/kg, podría potencialmente obtener una ganancia adicional de 2.000 millones de VND.
La Sra. Bui Thi Cham, directora de la Cooperativa de Árboles Frutales Truong Tho 2A (en la ciudad de Can Tho), dijo que el aumento de las importaciones de durián, especialmente de China, ha provocado un fuerte incremento tanto en la producción como en los precios del durián.
"Este año, el precio del durián que venden los agricultores en la huerta es el más alto de la historia. Por lo tanto, los productores de durián están obteniendo enormes ganancias. En particular, las familias que cultivan durián fuera de temporada están obteniendo grandes beneficios, a veces incluso duplicando sus ingresos", dijo la Sra. Cham.
Además del durián, el café también experimentó un récord de 10 meses de exportaciones sin precedentes. La Sra. Pham Thi Thuong (de la provincia de Dak Nong), propietaria de casi 15 hectáreas de café, afirmó que en las dos últimas temporadas la cosecha ha sido abundante y los precios han sido buenos.
“En comparación con la cosecha de 2022, tanto los precios como el rendimiento fueron bajos. Sin embargo, las cosechas de café de 2023 y 2024 fueron abundantes, con rendimientos de entre 3,5 y 3,8 toneladas por hectárea. En ocasiones, el precio de venta alcanzó casi los 126 000 VND por kilogramo. Tras deducir los gastos, los caficultores pudieron obtener una ganancia de más de 350 millones de VND por hectárea. Los comerciantes iban y venían constantemente. Los agricultores estaban contentos por la buena cosecha y el dinero”, compartió la Sra. Thuong.
Mientras tanto, los arroceros del delta del Mekong siguen muy satisfechos con los altos precios del arroz. La Sra. Nguyen Thi Thu, agricultora de arroz en la provincia de Dong Thap, comentó sobre sus ingresos: “El precio del arroz de la cosecha de otoño-invierno oscila entre 7.500 y 7.800 VND/kg. Ganaremos más de 30 millones de VND/ha después de deducir los gastos. En comparación con la cosecha principal de verano-otoño, esto es más que satisfactorio”.
Según los dirigentes de la Asociación Alimentaria de Vietnam, 2024 fue un año en el que los agricultores de arroz pudieron vender sus productos a buenos precios durante las tres temporadas gracias a un mercado de exportación favorable y a los altos precios.
Incluso los agricultores de pimienta se sorprendieron por el aumento de precio. La Sra. Pham Thi Tuong Van, agricultora de pimienta del distrito de Xuan Loc (provincia de Dong Nai), comentó: “A principios de 2024, el precio de la pimienta era de tan solo 60.000 a 70.000 VND/kg, pero en un momento dado llegó a alcanzar los 180.000 VND”.
Aunque el precio actual supera los 144.000 VND/kg, sigue siendo muy alto. Los productores de pimienta nunca habían visto un aumento tan drástico. Los agricultores están obteniendo beneficios e invirtiendo con confianza. He sembrado casi dos acres más de pimienta porque confío en la demanda tanto mundial como nacional.
En los primeros 10 meses, las exportaciones de pimienta alcanzaron los 1.120 millones de dólares, lo que supone un aumento de más del 48% en comparación con el mismo período del año anterior, con un precio medio de exportación de 5.084 dólares por tonelada, un incremento del 51,7%.
En los primeros 10 meses de 2024, las exportaciones de productos agrícolas, forestales y acuáticos generaron casi 52 mil millones de USD. Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Datos: THAO THUONG. Gráficos: N.KH.
Continuar expandiendo el mercado.
Según el líder de una empresa que figura entre las 20 mayores exportadoras de pimienta de Vietnam, además de mercados clave como Estados Unidos, China, Japón y la Unión Europea, es necesario impulsar las exportaciones agrícolas a Oriente Medio, África y Sudamérica.
"Las empresas siempre necesitan apoyo en la promoción comercial, la búsqueda de socios para la importación, la eliminación de barreras impuestas por otros países y el aumento de las exportaciones oficiales para reducir los riesgos."
"La demanda mundial de productos agrícolas vietnamitas está en constante aumento, por lo que debemos centrarnos en la creación de marcas para estos productos con el fin de garantizar exportaciones sostenibles, generar confianza entre los consumidores globales y participar de forma sostenible en la cadena de valor mundial", observó el líder empresarial.
En lo que respecta a los productos del mar, la Asociación Vietnamita de Procesamiento y Exportación de Productos del Mar (VASEP) está intensificando sus esfuerzos en los últimos meses del año para alcanzar su objetivo de exportación de 2.000 millones de dólares (un aumento con respecto a los 1.800 millones de dólares de 2023).
La asociación cree que se avecinan condiciones favorables, incluido un fuerte crecimiento en el mercado estadounidense y el reciente anuncio del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de que comprará más productos del mar, incluidos productos derivados del bagre.
"Vietnam todavía necesita impulsar las exportaciones a los mercados de Oriente Medio, China, la UE, etc., además de los mercados tradicionales", evaluó el Sr. Truong Dinh Hoe, Secretario General de VASEP.
Según el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Phung Duc Tien, Vietnam firmó recientemente tres protocolos más sobre la exportación de cocos congelados, durianes y cocodrilos.
El ministerio está coordinando con las autoridades locales y las empresas para promover e impulsar la exportación de productos agrícolas, forestales y acuáticos en los dos últimos meses del año, con el fin de aumentar aún más el volumen de exportaciones.
“El objetivo de exportación fijado por el Gobierno para todo el año 2024 es de entre 54 y 55 mil millones de dólares. Si las exportaciones en noviembre y diciembre alcanzan tan solo 5.5 mil millones de dólares cada mes, entonces las exportaciones totales para 2024 podrían superar los 62 mil millones de dólares. Este sería el resultado de exportación más alto de la historia”, declaró el Sr. Tien.
Incluso cuando los precios suben, siempre hay que pensar en… un plan B.
Los cultivadores de durián suelen obtener beneficios significativamente mayores que los de otros cultivos comerciales, pero no siempre es fácil.
Según el Sr. Nguyen Bao Nguyen (Buon Ho, Dak Lak), una hectárea de árboles de durián puede producir entre 7 y 10 toneladas.
Sin embargo, el cultivo de durián requiere una inversión significativa, es propenso a enfermedades y, sumado a las condiciones climáticas desfavorables de 2024, sufrió grandes pérdidas en la mayoría de las zonas de cultivo de las Tierras Altas Centrales debido a que el fruto del durián se volvió duro y fibroso.
En declaraciones al periódico Tuổi Trẻ, el Sr. Nguyen Dinh Tung, vicepresidente de la Asociación Vietnamita de Frutas y Verduras, confirmó que la escasez de durian este año ha provocado pérdidas a muchos agricultores e incluso a empresas exportadoras. Sin embargo, en general, se trata de un cultivo que genera altos beneficios económicos, y muchos agricultores se han enriquecido.
De igual modo, en lo que respecta a los precios actuales de la pimienta, el Sr. Hoang Phuoc Binh, vicepresidente de la Asociación de Pimienta de Chu Se (Gia Lai), confirmó que entre el 70% y el 80% de los agricultores optan por vender cuando el precio es inferior a 100.000 VND/kg.
Por lo tanto, los principales beneficiarios siguen siendo los comerciantes y las empresas que optan por acumular existencias. Según el Sr. Binh, con la próxima temporada de cosecha (diciembre), si los precios de la pimienta se mantienen estables, muchos agricultores se beneficiarán este año.
Muchos agricultores ya han comenzado la cosecha de café y están optando por vender los granos frescos a un precio relativamente alto: 20.000 VND/kg, entre 3 y 4 veces superior al del año pasado. Muchos empresarios afirman que su mayor preocupación es el temor a las fluctuaciones de precios.
La siembra masiva de nuevos cultivos cuando suben los precios podría fácilmente provocar un exceso de oferta, lo que haría que los precios bajaran en los próximos años.
En los primeros 10 meses del año, las exportaciones de 1,2 millones de toneladas de café generaron ingresos por valor de 4.600 millones de dólares. (Foto: Plantación de café en Dak Lak - Foto de Nguyen Khanh)
Nuevos récords
Según el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Phung Duc Tien, el volumen de exportaciones de productos agrícolas, forestales y acuáticos en los primeros 10 meses de este año alcanzó los 51.740 millones de dólares, un aumento del 20% en comparación con el mismo período del año pasado, y el sector agrícola registró un superávit comercial de aproximadamente 15.200 millones de dólares, un fuerte aumento de más del 62% en comparación con el mismo período de 2023.
Cabe destacar que muchos productos agrícolas de exportación compiten por establecer récords históricos.
Por ejemplo, en los primeros 10 meses del año, Vietnam exportó 1,2 millones de toneladas de café; aunque el volumen disminuyó en casi un 11 % en comparación con el mismo período del año anterior, gracias a los precios de exportación récord, obtuvo ingresos de 4.600 millones de dólares.
De igual manera, las exportaciones de arroz en los primeros 10 meses del año alcanzaron los 4.860 millones de dólares, superando el récord de todo el año 2023 (4.680 millones de dólares). Así, en 2023 Vietnam exportó 8,13 millones de toneladas de arroz y obtuvo 4.680 millones de dólares, pero en los primeros 10 meses de este año ya ha exportado 7,8 millones de toneladas.
En los dos últimos meses del año, las exportaciones de arroz podrían superar los 8 millones de toneladas. "India acaba de reanudar las exportaciones de arroz, pero nuestros segmentos de arroz aromático y arroz premium se venden a precios altos y estables, lo cual es muy alentador", dijo el Sr. Tien.
De igual modo, las exportaciones de frutas y verduras aumentaron en más del 30% en comparación con el mismo período del año anterior, generando ingresos de 6.340 millones de dólares en los primeros 10 meses, gracias en parte a la floreciente temporada de exportación de durián.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, las exportaciones de frutas y hortalizas en los primeros 10 meses de este año no solo aumentaron notablemente en el mercado chino, sino que el valor de las exportaciones también aumentó en 14 de los 15 principales mercados de exportación, con el mayor incremento en el mercado tailandés (87%).
El Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación Vietnamita de Frutas y Verduras, afirmó que este ha sido un año de gran éxito para la industria frutícola, resultado que se debe en parte al fuerte aumento de la demanda de importaciones procedentes de China.
Según el Sr. Nguyen, en los dos últimos meses del año continuaremos exportando durian fuera de temporada, mientras que otros países no tengan suministro.
Además, otras frutas también se benefician de la llegada del invierno, una época en la que muchos países tienen dificultades para la cosecha, mientras que Vietnam mantiene condiciones favorables para el cultivo de frutas y verduras.
En particular, la ventaja de las conexiones por carretera, mar y ferrocarril con China permite ahorrar en costes y tiempo de transporte. "A este ritmo, las exportaciones de frutas y verduras podrían alcanzar los 7.500 millones de dólares, un récord sin precedentes", predijo el Sr. Nguyen.
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