¿La piel seca es causada por la falta de qué nutrientes en el cuerpo?

Tengo 32 años, mi piel es seca, por lo que parezco mayor de lo que soy, menos joven, y me cuesta cuidarla y maquillarme. ¿Me faltan nutrientes? ¿Qué debo comer para hidratar mejor mi piel? (Thanh Thao, Ciudad Ho Chi Minh)

Responder:

La piel es el órgano más grande del cuerpo humano y actúa como barrera para protegerlo de amenazas externas como sustancias químicas, temperatura y bacterias. La piel contiene receptores nerviosos que detectan el tacto y el dolor.

La piel seca es una afección común a todas las edades. La piel seca causa molestias en el cuerpo, a veces causando dermatitis con dolor o picazón, lo que afecta la salud y la estética.

Esta afección puede deberse a factores patológicos, pero también a un cuidado inadecuado de la piel y suplementos nutricionales. Causas patológicas como la paraqueratosis y la psoriasis requieren el consumo de alimentos antiinflamatorios para ayudar a reducir los síntomas de la respuesta del sistema inmunitario. La dieta mediterránea, a base de leche desnatada, cereales integrales, frutos secos grasos, abundantes verduras de hoja verde y frutas maduras, se considera buena y adecuada para pacientes con psoriasis y eccema. Los alimentos antiinflamatorios suelen contener numerosos polifenoles antioxidantes presentes en plantas.

Para limitar la piel seca, debes priorizar los siguientes alimentos y nutrientes:

Agua : En la dieta diaria, además de asegurar una buena nutrición, es fundamental beber suficiente agua. Beber suficiente agua ayuda al cuerpo a eliminar toxinas a través de la orina y también contribuye a una piel suave y tersa. Debe beber aproximadamente 2 litros de agua al día, priorizando el agua filtrada con jugo de frutas, que contiene nutrientes beneficiosos para la piel seca.

Grasas saludables : Son ácidos grasos esenciales que el cuerpo no puede sintetizar por sí solo y la única forma de obtenerlos es a través de la ingesta diaria de alimentos. Las grasas saludables presentes en pescados grasos y frutos secos ayudan al cuerpo a mantenerse sano, reducen la inflamación y la sequedad de la piel.

Vitaminas del complejo B : Las vitaminas del complejo B no solo son conocidas por sus efectos calmantes sobre los nervios, sino también por sus beneficios para la piel. Estudios científicos en dermatología demuestran que las vitaminas del complejo B mejoran los queratinocitos, que constituyen más del 90 % de las células de la capa más externa de la piel (epidermis). Las vitaminas del complejo B reducen la pérdida natural de agua en la piel, actuando sobre los fibroblastos humanos para ayudar a mejorar su textura y firmeza. Las vitaminas del complejo B son abundantes en el salmón, las verduras de hoja verde, el hígado y las vísceras, los huevos, la leche, las ostras, las legumbres, el pollo, el yogur, etc.

Vitamina C: Los nutrientes presentes en muchas frutas y verduras son muy beneficiosos para la salud de la piel. La vitamina C aumenta la producción de colágeno, previene la deshidratación de la piel, aumenta la elasticidad, reduce la sequedad cutánea y previene la dermatitis.

Vitamina E : Esta vitamina posee numerosas propiedades antioxidantes que protegen la piel. También es esencial para las hormonas, lo que ayuda a aumentar y mantener el colágeno, reducir la sequedad y la flacidez. La vitamina E se encuentra en abundancia en frutos secos, espinacas, aceite de oliva y cereales integrales.

Doctora Tran Thi Tra Phuong
Sistema de Clínica de Nutrición Nutrihome

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