¿La piel seca es causada por la falta de qué nutrientes en el cuerpo?

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Tengo 32 años, mi piel es seca, por lo que parezco mayor de lo que soy, menos joven, y me cuesta cuidarla y maquillarme. ¿Me faltan nutrientes? ¿Qué debo comer para hidratar mejor mi piel? (Thanh Thao, Ciudad Ho Chi Minh)

Responder:

La piel es el órgano más grande del cuerpo humano y actúa como barrera para protegerlo de amenazas externas como sustancias químicas, temperatura y bacterias. La piel contiene receptores nerviosos que detectan el tacto y el dolor.

La piel seca es una afección común a todas las edades. La piel seca causa molestias en el cuerpo, a veces causando dermatitis con dolor o picazón, lo que afecta la salud y la estética.

Esta afección puede deberse a factores patológicos, pero también a un cuidado inadecuado de la piel y suplementos nutricionales. Causas patológicas como la paraqueratosis y la psoriasis requieren el consumo de alimentos antiinflamatorios para ayudar a reducir los síntomas de la respuesta del sistema inmunitario. La dieta mediterránea, a base de leche desnatada, cereales integrales, frutos secos grasos, abundantes verduras de hoja verde y frutas maduras, se considera buena y adecuada para pacientes con psoriasis y eccema. Los alimentos antiinflamatorios suelen contener numerosos polifenoles antioxidantes presentes en plantas.

Para limitar la piel seca, debes priorizar los siguientes alimentos y nutrientes:

Agua : En la dieta diaria, además de asegurar una buena nutrición, es fundamental beber suficiente agua. Beber suficiente agua ayuda al cuerpo a eliminar toxinas a través de la orina y también contribuye a una piel suave y tersa. Debe beber aproximadamente 2 litros de agua al día, priorizando el agua filtrada con jugo de frutas, que contiene nutrientes beneficiosos para la piel seca.

Grasas saludables : Son ácidos grasos esenciales que el cuerpo no puede sintetizar por sí solo y la única forma de obtenerlos es a través de la ingesta diaria de alimentos. Las grasas saludables presentes en pescados grasos y frutos secos ayudan al cuerpo a mantenerse sano, reducen la inflamación y la sequedad de la piel.

Vitaminas del complejo B : Las vitaminas del complejo B no solo son conocidas por sus efectos calmantes sobre los nervios, sino también por sus beneficios para la piel. Estudios científicos en dermatología demuestran que las vitaminas del complejo B mejoran los queratinocitos, que constituyen más del 90 % de las células de la capa más externa de la piel (epidermis). Las vitaminas del complejo B reducen la pérdida natural de agua en la piel, actuando sobre los fibroblastos humanos para ayudar a mejorar su textura y firmeza. Las vitaminas del complejo B son abundantes en el salmón, las verduras de hoja verde, el hígado y las vísceras, los huevos, la leche, las ostras, las legumbres, el pollo, el yogur, etc.

Vitamina C: Los nutrientes presentes en muchas frutas y verduras son muy beneficiosos para la salud de la piel. La vitamina C aumenta la producción de colágeno, previene la deshidratación de la piel, aumenta la elasticidad, reduce la sequedad cutánea y previene la dermatitis.

Vitamina E : Esta vitamina posee numerosas propiedades antioxidantes que protegen la piel. También es esencial para las hormonas, lo que ayuda a aumentar y mantener el colágeno, reducir la sequedad y la flacidez. La vitamina E se encuentra en abundancia en frutos secos, espinacas, aceite de oliva y cereales integrales.

Doctora Tran Thi Tra Phuong
Sistema de Clínica de Nutrición Nutrihome

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