Da Nang acoge un gran festín culinario de la provincia de Quang Nam en la playa.

(NLDO) - Del 20 al 24 de mayo, la ciudad de Da Nang organizará el Da Nang Food Tour 2026 con una serie de actividades para experimentar y promover la cultura culinaria de la provincia de Quang Nam.

En la tarde del 7 de mayo, el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Da Nang celebró una rueda de prensa para anunciar el Festival Gastronómico de Da Nang 2026.

El festival de este año se ha ampliado en escala con más de 100 puestos, 70 vendedores de comida callejera y numerosas actividades culturales, artísticas y comunitarias.

El plato fuerte de la inauguración del festival es el desfile "Sabores de Da Nang ", que tendrá lugar a las 17:00 horas del 20 de mayo a lo largo de la playa de Pham Van Dong.

Más de 70 puestos de comida con un diseño creativo recrearán el ambiente de la comida callejera de la provincia de Quang Nam, ofreciendo especialidades locales, mariscos de la costa, sabores de las montañas y platos internacionales.

La ceremonia de inauguración tuvo lugar a las 19:30 horas del 21 de mayo en el East Sea Park, con un escenario que combinaba música, iluminación, danza y demostraciones culinarias, recreando el viaje desde una cocina rural tradicional hasta la vida moderna.

Los turistas disfrutaron de la gastronomía de Quang Nam en el mercado de Con en Da Nang durante los recientes días festivos del 30 de abril y el 1 de mayo.

Durante todo el festival, el espacio dedicado a la "esencia culinaria de Quang Nam" reúne a más de 200 puestos que venden comida, productos OCOP y productos agrícolas típicos. Además, se ofrecen oportunidades para tomar fotografías artísticas que muestran los "colores de Quang Nam", talleres prácticos de panadería y procesamiento de mariscos, juegos populares y artesanías tradicionales.

Una de las actividades que se espera atraiga a un gran número de visitantes es la Noche del Festival de la Cerveza, la noche del 23 de mayo, que contará con más de 5000 combinaciones de comida y cerveza, además de programas musicales y juegos interactivos. El gran festival de música, la noche del 24 de mayo, reunirá a muchos artistas famosos como Noo Phuoc Thinh, Trong Hieu, Karik, DJ Mie, Kimmese y Orange.

Además de las actividades en el centro de la ciudad, el festival también se extiende hacia el sur con un festival gastronómico de "Sabores de Mariscos" en la Plaza de la Playa de Tam Thanh y un festival de "Pasteles Tradicionales de Hoi An Dong" en el Mercado de Cam Chau, con el objetivo de honrar la cultura culinaria tradicional de la provincia de Quang Nam.

Como parte del programa, la ciudad también presentó la serie Danang Food Tours 2026, que se desarrollará durante todo el año e incluirá recorridos de exploración culinaria por Hoi An, Dien Ban, Tam Ky y Dai Loc.

En la rueda de prensa, la Sra. Nguyen Thi Anh Thi, vicepresidenta del Comité Popular de la ciudad de Da Nang, afirmó que el festival no es solo un evento culinario anual, sino también un viaje experiencial donde la gastronomía se narra a través del lenguaje de las emociones, los recuerdos y la creatividad.

La Sra. Thi solicitó que los departamentos, agencias y localidades coordinen estrechamente para garantizar la seguridad, la protección, la higiene ambiental y la calidad del servicio durante todo el festival.

Fuente: https://nld.com.vn/da-nang-mo-dai-tiec-am-thuc-xu-quang-ben-bo-bien-196260507202125156.htm