Aspectos destacados del concurso de "Machacado de pasteles de arroz aplanados" en la comuna de O Lam.

En la tarde del 1 de noviembre, el Comité Popular de la comuna de O Lam organizó el concurso "Machacando pasteles de arroz aplanados" de 2025, para celebrar el Festival Ok Om Bok, la fiesta de culto a la luna del pueblo jemer en el sur de Vietnam.

Los equipos compiten machacando hojuelas de arroz aplanadas.

El Comité Organizador disfrutó de los productos de los equipos participantes.

En la competición participaron 15 equipos de aldeas y escuelas de la comuna, cada uno compuesto por 4 miembros. Los equipos realizaron sucesivamente las etapas de tostado, machacado y tamizado según métodos tradicionales en un plazo de 30 minutos.

El Comité Organizador juzgará en función de los siguientes criterios: técnica y buen funcionamiento; coordinación entre los miembros del equipo; calidad del producto que cumpla con los estándares, mezcla deliciosa, presentación atractiva; hermosos trajes tradicionales, etc.

Los equipos compitieron en juegos folclóricos tradicionales.

La competición también incluyó juegos folclóricos tradicionales como: transportar agua en cántaros de barro, carreras de sacos y tira y afloja, creando así un ambiente alegre y de cohesión entre los miembros de las distintas etnias.

El Comité Organizador entrega los premios del concurso de machacado de arroz aplanado.

Al finalizar la competición, el comité organizador otorgó el primer premio al equipo de la aldea de Phuoc Loi; el grupo de aldeas de Truong An Tuc ganó el segundo premio; las aldeas de Phuoc An y Phuoc Tho ganaron el tercer premio; y el premio al "Mejor Traje Tradicional" fue para el equipo de la aldea de Phuoc Loi.

Estas actividades tienen como objetivo preservar, mantener y promover los valores culturales tradicionales, así como mejorar la vida material y espiritual del pueblo jemer. Además, promueven la imagen de la artesanía de elaboración de copos de arroz aplanados, contribuyendo al desarrollo del turismo cultural comunitario.

Texto y fotos: DUC TOAN

Fuente: https://baoangiang.com.vn/dac-sac-hoi-thi-gia-com-dep-xa-o-lam-a465847.html