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Orientar a los agricultores de arroz para que reduzcan las emisiones

AN GIANG: Los extensionistas agrícolas locales de An Giang están guiando discretamente a los agricultores para que transiten de la producción de arroz a un modelo de bajas emisiones, avanzando hacia una agricultura ecológica y sostenible.

Báo Nông nghiệp và Môi trườngBáo Nông nghiệp và Môi trường02/07/2026

Siguiendo los pasos de los extensionistas agrícolas, manteniéndose cerca de los campos.

En una mañana de finales de junio, cuando el sol se elevaba sobre el horizonte, sus primeros rayos iluminaron suavemente el campo de arroz de 613 hectáreas de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Juveniles de Phu Hoa en la comuna de Tan Hoi, provincia de An Giang.

En medio del campo, la Sra. Doan Thi Hai, una funcionaria de extensión agrícola de base del Centro de Servicios Generales de la comuna de Tan Hoi, observaba los arrozales mientras conversaba con los agricultores sobre los regímenes de riego, las cantidades de fertilizantes y el estado de crecimiento de las plantas de arroz.

Cán bộ khuyến nông cơ sở Đoàn Thị Hải thường xuyên thăm đồng cùng nông dân để tư vấn kỹ thuật, hướng dẫn sản xuất. Ảnh: Trung Chánh.

La extensionista agrícola Doan Thi Hai visita regularmente los campos de los agricultores para brindarles asesoramiento técnico y orientación sobre la producción. Foto: Trung Chanh.

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Con más de 20 años de experiencia en extensión agrícola, la Sra. Hai ha desempeñado diversos cargos, desde extensionista agrícola comunitaria en el Equipo Técnico y Económico Agrícola de la comuna, hasta extensionista agrícola en el Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Tan Hiep (anteriormente provincia de Kien Giang), y actualmente es técnica en el Centro de Servicios Generales de la Comuna de Tan Hoi, donde se especializa en extensión agrícola. A lo largo de su trayectoria, siempre ha trabajado codo a codo con agricultores y cooperativas para desarrollar modelos, transferir tecnología y lograr cosechas abundantes.

El Sr. Nguyen Van Huynh, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Juveniles de Phu Hoa, recuerda vívidamente los inicios de la implementación del modelo. Muchos miembros de la cooperativa temían que reducir la cantidad de semillas de arroz resultara en una siembra menos densa y menores rendimientos. Sin embargo, los extensionistas agrícolas convencieron persistentemente a cada familia, visitando cada campo, monitoreando cada etapa de crecimiento y brindando orientación muy específica. Después de algunas temporadas, los agricultores se dieron cuenta de que la siembra menos densa creaba un ambiente más aireado, plantas de arroz más sanas, menos plagas y enfermedades, costos reducidos y, aun así, garantizaba buenos rendimientos.

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Hace apenas unos años, esta zona, al igual que muchos otros campos del delta del Mekong, estaba acostumbrada a la siembra intensiva, utilizando múltiples variedades, fertilizantes y pesticidas según prácticas tradicionales. Cuando se implementó el programa "1 Imprescindible, 5 Reducciones", muchos agricultores se mostraron preocupados por los cambios que iban en contra de sus arraigados hábitos agrícolas.

Partiendo de un modelo de 50 hectáreas en el marco del Proyecto de Transformación Agrícola Sostenible (VnSAT) en 2021, la Cooperativa Juvenil de Servicios Agrícolas de Phu Hoa continuó participando en el modelo de producción de arroz de alta calidad adaptado al cambio climático en la cosecha de invierno-primavera de 2023-2024, y luego se convirtió en un modelo piloto para la implementación del proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas de la provincia de An Giang .

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En los campos de hoy en día, los agricultores están acostumbrados a gestionar el agua mediante métodos de riego alternados, tanto húmedos como secos, a aplicar fertilizantes equilibrados, a reducir la cantidad de semillas sembradas y a recoger y procesar la paja después de la cosecha en lugar de quemarla.

Según el Sr. Huynh, el mayor éxito de los modelos de extensión agrícola radica en cambiar las percepciones. Lo que antes se consideraba difícil ahora son procesos de producción habituales. “Cuando la gente ve que la producción ecológica reduce los costos, aumenta el valor del arroz y protege el medio ambiente, la adoptan voluntariamente. Para lograrlo, los extensionistas agrícolas deben estar presentes directamente en los campos, no solo brindar orientación teórica”.

Khuyến nông viên Đoàn Thị Hải thuộc Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Tân Hội cùng nông dân lội ruộng kiểm tra thiết bị cảm ứng đo mực nước trong mô hình tưới ngập - khô xen kẽ. Ảnh: Trung Chánh.

La extensionista agrícola Doan Thi Hai, del Centro de Servicios Generales de la comuna de Tan Hoi, junto con algunos agricultores, se adentra en los campos para revisar los sensores de nivel de agua en el sistema de riego alterno de sequía y lluvia. Foto: Trung Chanh.

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El desarrollo del sistema de extensión agrícola de An Giang, que abarca 35 años, también se ha escrito a partir de pasos discretos como estos. Cientos de miles de agricultores han recibido capacitación, y numerosos modelos como "3 reducciones, 3 aumentos", "1 requisito, 5 reducciones", MIP, VietGAP, agricultura a gran escala, mecanización y rotación arroz-camarón, todos llevan el sello del equipo de extensión agrícola.

Según el Sr. Le Van Dung, subdirector del Centro de Extensión Agrícola de An Giang, en 2026 se conmemora el 35.º aniversario de la creación y el desarrollo del sistema de extensión agrícola de An Giang, que hereda la tradición de extensión agrícola de Kien Giang desde 1991 y continúa tras la fusión de las provincias de An Giang y Kien Giang (julio de 2025). Partiendo de un equipo de apenas unas decenas de personas y con una infraestructura limitada, la extensión agrícola se ha fortalecido gradualmente, convirtiéndose en un puente entre gestores, científicos, empresas y agricultores.

Durante todo este proceso, los extensionistas agrícolas están siempre presentes en el campo, trabajando codo a codo con los agricultores para monitorear plagas y enfermedades, orientar la fertilización, regular el agua, calcular la eficiencia económica y modificar gradualmente las prácticas de producción. Hoy en día, cuando el objetivo no es solo la productividad, sino también la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, su papel cobra aún mayor relevancia.

Creando agricultura verde

Anteriormente, la principal tarea de los extensionistas agrícolas era la transferencia de tecnología, pero ahora se están convirtiendo en asesores de producción para los agricultores. Desde guiar a los agricultores en el uso de registros electrónicos, la gestión de emisiones y el rastreo de orígenes, hasta conectar con empresas, desarrollar áreas de procesamiento de materias primas y asesorar sobre la transformación digital, el alcance de su trabajo se ha ampliado significativamente.

Chị Hải cùng xã viên HTX Dịch vụ nông nghiệp Thanh niên Phú Hòa thăm đồng. Ảnh: Trung Chánh.

La Sra. Hai y miembros de la Cooperativa Juvenil de Servicios Agrícolas de Phu Hoa visitan los campos. Foto: Trung Chanh.

Según Doan Thi Hai, extensionista agrícola de base, para implementar con éxito el proyecto de cultivo de arroz de un millón de hectáreas, no basta con basarse únicamente en políticas sólidas; también se necesitan modelos a seguir para que los agricultores aprendan de ellos. “Para incentivar el cambio entre los agricultores, necesitamos personal técnico presente en el campo, trabajando codo a codo con ellos. Les brindamos orientación técnica, los conectamos con empresas, organizamos capacitaciones y resolvemos las dificultades directamente en el terreno. Solo así los agricultores se sentirán seguros para realizar la transición”, compartió la Sra. Hai.

En la comuna de Tan Hoi, el Equipo Comunitario de Extensión Agrícola se ha asociado con la cooperativa para garantizar el consumo de miles de hectáreas de arroz de alta calidad durante varias temporadas consecutivas, creando así un mercado estable para los agricultores. Esto representa un cambio en la extensión agrícola, pasando de una mentalidad de "hacerlo por los demás" a una de "colaboración", dejando atrás la mera transferencia de tecnología para apoyar el desarrollo de las cadenas de valor agrícolas y la economía.

Tras la creación de la provincia de An Giang, el sistema de extensión agrícola continuó su profunda reestructuración. Según el plan de reorganización del Centro de Extensión Agrícola de An Giang, la unidad se simplificó aún más para centrarse en brindar asesoramiento y orientación profesional, coordinar, inspeccionar y apoyar las labores de extensión agrícola en toda la provincia.

En consecuencia, cerca de 800 puestos de extensionistas agrícolas se han transferido a los Comités Populares de las comunas y a los centros de servicios integrales de las mismas, con el objetivo de acercar al personal técnico a los agricultores y fortalecer los grupos comunitarios de extensión agrícola. Esto no es simplemente un cambio organizativo, sino un paso hacia una mayor presencia de personal técnico en el terreno, capaz de abordar con prontitud los problemas que surgen a nivel local.

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La estación inteligente de monitoreo de insectos fue adquirida por el Centro de Extensión Agrícola de An Giang para la Cooperativa de Servicios Agrícolas Juveniles de Phu Hoa. Foto: Trung Chanh.

Según Le Huu Toan, director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de An Giang, la provincia aspira a alcanzar las 183.600 hectáreas de arrozales que participan en el proyecto "1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones" para 2026. En este esfuerzo, los servicios de extensión agrícola desempeñan un papel crucial al apoyar a los agricultores y las cooperativas en la aplicación de prácticas agrícolas sostenibles y que reduzcan las emisiones.

Hoy, los arrozales de bajas emisiones se extienden por toda la provincia de An Giang, y la huella de los extensionistas agrícolas es siempre visible en cada terraplén. Hace treinta y cinco años, los extensionistas agrícolas de An Giang llevaban manuales técnicos y viejas motocicletas para llegar a los agricultores. Hoy, ese equipo incluye teléfonos inteligentes, software de gestión de emisiones, datos digitales, conocimientos sobre créditos de carbono y cadenas de valor agrícolas. Si bien las herramientas han cambiado, el objetivo sigue siendo el mismo: ayudar a los agricultores a producir de manera más eficiente, mejorar sus vidas y preservar el verdor de los campos para las generaciones futuras.

En un contexto agrícola que enfrenta una presión creciente debido al cambio climático, los requisitos de reducción de emisiones, la trazabilidad y las normas internacionales, los extensionistas agrícolas también deben adaptarse. No solo deben comprender las técnicas agrícolas, sino también dominar la tecnología digital, la economía circular, los créditos de carbono, la gestión cooperativa y los vínculos con el mercado.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/dan-dat-nong-dan-san-xuat-lua-giam-phat-thai-d819466.html

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