Despierta las colinas

A partir de plantaciones de caucho y acacia económicamente ineficientes en las laderas, los habitantes de los distritos de Ngoc Lac, Thach Thanh y Nhu Xuan han transformado audazmente su estructura de cultivos y han aplicado la ciencia y la tecnología para "despertar" estas áreas de laderas "dormidas" con modelos de producción altamente efectivos, explotando su potencial y sus fortalezas.

Despierta las colinas Modelo de cultivo de espárragos en las colinas de la comuna de Ngoc Lien (distrito de Ngoc Lac).

En la extensa ladera de la comuna de Ngoc Lien (distrito de Ngoc Lac), el Sr. Pham Phu Phuc transformó 2 hectáreas de plantaciones de acacia de bajo rendimiento para desarrollar un modelo de cultivo de espárragos. Tras un período de introducción y cultivo con métodos modernos, este nuevo cultivo ha demostrado ser un gran avance en los ingresos, no solo para su familia, sino para toda la localidad.

El Sr. Phuc comentó: «El espárrago es un arbusto herbáceo perenne que prefiere la luz solar y es adecuado para el suelo y el clima de zonas arenosas con temperaturas medias anuales elevadas. Para seleccionar la variedad de espárrago verde adecuada, firmó un contrato con una empresa del distrito de Hoang Hoa para transferirle las técnicas de cultivo y garantizar la compra del producto. Tras unos dos meses y medio de plantación, las plantas empiezan a dar espárragos, cuya vida útil es de cuatro a seis años, dependiendo del cuidado que se les dé. Según el Sr. Phuc, para mejorar la eficiencia, cuando las plantas superan los 0,5 m de altura, se deben cavar zanjas de drenaje, ya que los espárragos no toleran el encharcamiento. El Sr. Phuc también se atrevió a instalar un sistema de riego por goteo en cada planta para proporcionar humedad, sustituyendo así el riego manual».

Reconociendo que la agricultura limpia es una vía sostenible para la producción, prácticamente no utiliza fertilizantes químicos; los nutrientes para las plantas de espárragos provienen de estiércol bien descompuesto y diversos materiales orgánicos. Además de los espárragos, el Sr. Phuc también recuperó tierras de ladera para construir invernaderos para el cultivo de chiles, aplicando la ciencia y la tecnología para mejorar la productividad y la calidad del producto. Al mismo tiempo, está dispuesto a guiar a otros hogares que deseen replicar su modelo de siembra, cuidado y cosecha de espárragos.

Gracias a las características únicas del suelo, la topografía y el clima, la gente ha aprovechado estos factores para expandir modelos de producción adecuados, formando gradualmente zonas frutícolas concentradas como naranjas, pomelos y maracuyá, así como granjas ganaderas y avícolas. Esto ha transformado la estructura de los cultivos y la ganadería en la localidad, contribuyendo a un aumento de los ingresos de la población, abriendo nuevas vías de producción y reduciendo la tasa de pobreza en la zona.

La Sra. Tran Thi Huong, una familia que lleva muchos años cultivando pitahaya de pulpa roja en las colinas de la comuna de Xuan Du (distrito de Nhu Thanh), compartió: «Aunque no es un cultivo tradicional, la pitahaya se ha arraigado en las fértiles tierras de Nhu Thanh desde hace muchos años, abriendo un nuevo camino para nuestro desarrollo económico. La pitahaya de pulpa roja no es exigente con el suelo, es adecuada para terrenos montañosos, tolera la sequía, tiene pocas plagas y enfermedades, no requiere muchos cuidados y produce frutos durante muchos años... De marzo a octubre es la temporada principal para la pitahaya de pulpa roja, por lo que los árboles producen dos ciclos de floración y fructificación cada mes. En los meses restantes, el clima frío no es propicio para la floración y fructificación de la pitahaya, por lo que debemos usar luz eléctrica para forzar a los árboles a continuar floreciendo y fructificando».

Con su inversión inicial, la Sra. Huong construyó pilares de hormigón de 1,5 a 1,7 metros de altura, separados aproximadamente 2,5 metros entre sí. Limpió regularmente la zona alrededor de la base de los árboles para evitar la propagación de malezas y cubrió cuidadosamente las raíces para protegerlas del sol y el encharcamiento. También podó las ramas que no brotaban ni daban fruto, dejando solo de 3 a 4 frutos por rama. Además, aplicó métodos científicos y técnicos al cuidado, invirtiendo en la instalación de un sistema automático de riego por aspersión.

Según se informa, la familia de la Sra. Huong posee actualmente unos 500 árboles de pitahaya de pulpa roja y es uno de los huertos que mantiene una producción estable durante todo el año. Además, en la ladera de su familia, también cultiva naranjas, pomelos, crisantemos, dalias, lirios, etc.

Se puede decir que, gracias a un cambio en la mentalidad productiva, los agricultores han transformado las zonas montañosas en huertos frutales y granjas prósperas, lo que no solo genera empleo para los trabajadores locales y contribuye a la reducción de la pobreza, sino que también promueve el desarrollo sostenible del sector agrícola local. Además, han aplicado con flexibilidad la ciencia y la tecnología a la producción para crear productos de alta calidad con una fuerte competitividad en el mercado.

Texto y fotos: Le Ngoc

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