Despierta las colinas

Partiendo de plantaciones de caucho y acacia económicamente ineficientes en las laderas, los habitantes de los distritos de Ngoc Lac, Thach Thanh y Nhu Xuan han transformado audazmente su estructura de cultivos y han aplicado la ciencia y la tecnología para "despertar" estas zonas de ladera "dormidas" con modelos de producción altamente eficaces, explotando su potencial y sus fortalezas.

Modelo de cultivo de espárragos en las colinas de la comuna de Ngoc Lien (distrito de Ngoc Lac).

En la extensa ladera de la comuna de Ngoc Lien (distrito de Ngoc Lac), el Sr. Pham Phu Phuc transformó dos hectáreas de plantaciones de acacia de bajo rendimiento en un modelo de cultivo de espárragos. Tras un periodo de introducción y cultivo con métodos modernos, este nuevo cultivo ha demostrado ser un gran avance en los ingresos, no solo para su familia, sino también para toda la localidad.

El Sr. Phuc explicó: El espárrago es un arbusto herbáceo perenne que prefiere la luz solar y se adapta bien al suelo y al clima de zonas arenosas con altas temperaturas medias anuales. Para seleccionar la variedad adecuada de espárrago verde, firmó un contrato con una empresa del distrito de Hoang Hoa para transferir las técnicas de cultivo y garantizar la compra del producto. Tras aproximadamente dos meses y medio de siembra, las plantas comienzan a dar espárragos, y su vida útil es de cuatro a seis años, dependiendo de los cuidados que se les brinden. Según el Sr. Phuc, para mejorar la eficiencia, cuando las plantas superan los 0,5 metros de altura, es necesario cavar zanjas de drenaje, ya que el espárrago no tolera el encharcamiento. El Sr. Phuc también instaló un sistema de riego por goteo en cada planta para proporcionar humedad, sustituyendo el riego manual.

Consciente de que la agricultura ecológica es una vía sostenible para la producción, prácticamente no utiliza fertilizantes químicos; los nutrientes para los espárragos provienen de estiércol bien descompuesto y diversos materiales orgánicos. Además de espárragos, el Sr. Phuc también recuperó terrenos de ladera para construir invernaderos para el cultivo de chiles, aplicando ciencia y tecnología para mejorar la productividad y la calidad del producto. Asimismo, está dispuesto a asesorar a otras familias que deseen replicar su modelo de siembra, cuidado y cosecha de espárragos.

Gracias a las características únicas del suelo, la topografía y el clima, la población local ha aprovechado estos factores para desarrollar modelos de producción adecuados, creando gradualmente zonas concentradas de cultivo de frutas como naranjas, pomelos y maracuyá, así como granjas ganaderas y avícolas. Esto ha transformado la estructura agrícola y ganadera de la zona, contribuyendo al aumento de los ingresos de la población, abriendo nuevas vías de producción y reduciendo la pobreza.

La Sra. Tran Thi Huong, cuya familia cultiva pitahaya de pulpa roja en las colinas de la comuna de Xuan Du (distrito de Nhu Thanh) desde hace muchos años, comentó: "Aunque no es un cultivo tradicional, la pitahaya se ha arraigado en las fértiles tierras de Nhu Thanh durante muchos años, abriéndonos una nueva vía de desarrollo económico. La pitahaya de pulpa roja no es exigente con el suelo, se adapta bien a terrenos montañosos, tolera la sequía, tiene pocas plagas y enfermedades, no requiere muchos cuidados y produce frutos durante muchos años... De marzo a octubre es la temporada principal de la pitahaya de pulpa roja, por lo que los árboles producen dos ciclos de floración y fructificación al mes. En los meses restantes, el clima frío no es propicio para la floración y fructificación, así que tenemos que usar luces eléctricas para 'forzar' a los árboles a seguir floreciendo y dando frutos".

Con su inversión inicial, la Sra. Huong construyó pilares de hormigón de 1,5 a 1,7 metros de altura, espaciados aproximadamente a 2,5 metros. Limpiaba regularmente la base de los árboles para evitar la proliferación de malas hierbas y cubría cuidadosamente las raíces para protegerlas del sol y el exceso de agua. También podaba las ramas que no brotaban ni daban fruto, dejando solo 3 o 4 frutos por rama. Además, aplicó métodos científicos y técnicos al cuidado de los árboles, invirtiendo en un sistema automático de riego por aspersión e instalación.

Según se informa, la familia de la Sra. Huong posee actualmente alrededor de 500 árboles de pitahaya de pulpa roja y es una de las huertas que mantiene una producción estable durante todo el año. Además, en la ladera de su propiedad, también cultiva naranjas, pomelos, crisantemos, dalias, lirios, etc.

Se puede afirmar que, gracias a un cambio en la mentalidad productiva, los agricultores han transformado zonas montañosas en huertos repletos de fruta y granjas prósperas, creando no solo empleos para la mano de obra local y contribuyendo a la reducción de la pobreza, sino también promoviendo el desarrollo sostenible del sector agrícola local. Además, los agricultores han aplicado con flexibilidad la ciencia y la tecnología a la producción para crear productos de alta calidad con una gran competitividad en el mercado.

Texto y fotos: Le Ngoc

Fuente: https://baothanhhoa.vn/danh-thuc-nhung-vung-doi-213125.htm