Los turistas visitan el viñedo Bay Thiet (comuna de Thanh Hai, provincia de Vinh Long).
El anciano agricultor está decidido a desarrollar productos OCOP a partir de la vid.
El agricultor Vo Van Lam, residente de la aldea de My Son Dong (comuna de Phuoc My Trung, provincia de Vinh Long), se ha dedicado con esmero a cultivar variedades de uva de la soleada y ventosa región central en suelos aluviales, logrando inicialmente una alta rentabilidad . Su viñedo Hoang Duy, que produce uvas orgánicas, está atrayendo gradualmente a turistas que desean visitarlo y disfrutar de la uva directamente en el viñedo.
En 2021, el Sr. Lam trajo seis vides de la antigua provincia de Ninh Thuan (ahora provincia de Khanh Hoa ) para plantarlas a modo de prueba. Inicialmente, debido a su falta de experiencia en su cuidado, todas las vides murieron gradualmente. Sin desanimarse, decidió continuar plantando e investigando diferentes variedades de uva.
Gracias a la experiencia acumulada, sus vides han crecido frondosas y han comenzado a dar fruto. Hasta la fecha, ha cultivado más de 400 vides en una superficie de 3000 m² con variedades como: uva tinta Khanh Hoa, uvas originarias de Estados Unidos, Japón, China…
El agricultor Vo Van Lam está decidido a desarrollar productos OCOP a partir del cultivo de la uva.
El Sr. Lam comentó: “En esta zona se cultivan muchos cocos, durianes, mangostanes… Pensé que, para atraer turistas que buscan plantas nuevas y únicas, decidí traer vides para intentar cultivarlas. Tras muchos años cultivando uvas, descubrí que, para que las vides se adapten al clima y al terreno de esta región, antes de plantarlas, debemos construir un refugio contra la lluvia con láminas de plástico que permitan el paso de la luz solar, ya que la mayoría de las uvas toleran climas secos y no son aptas para el agua de lluvia ni las inundaciones. Por lo tanto, debemos cavar hoyos amplios y añadir piedras trituradas para mejorar el drenaje y que las vides puedan desarrollarse”.
Según el Sr. Lam, el cuidado de las vides requiere una fertilización y poda adecuadas y equilibradas para favorecer la floración. La época ideal para podar las vides es desde finales del invierno hasta principios de la primavera del año siguiente. Podar en este momento minimiza los daños a la planta, facilita la cicatrización de las heridas y, lo que es más importante, estimula la producción de más fruta.
Como las uvas se cultivan de forma orgánica, los turistas pueden disfrutarlas directamente en el viñedo. La familia del Sr. Lam cosecha, en promedio, unos 250 kg de uvas al año, que venden principalmente a los turistas para que las consuman allí mismo. Recientemente, la familia del Sr. Lam también se ha asociado con la empresa turística Mekong Lodge Resort Tien Giang para llevar turistas a visitar el viñedo.
Actualmente, el viñedo de la familia del Sr. Lam atrae a numerosos turistas nacionales e internacionales que vienen a visitarlo y a disfrutar de las uvas directamente en el viñedo. El turista Vo Phi Giao (de Ciudad Ho Chi Minh) comentó: “He visitado muchos viñedos en todo el país, pero este tiene una belleza única porque cultiva muchas variedades de uvas con diferentes colores y sabores. Las uvas aquí se cultivan orgánicamente, por lo que los frutos son pequeños y muy deliciosos, razón por la cual los visitantes disfrutan tanto degustándolos allí mismo”.
Las vides prosperan en el suelo aluvial de Vinh Long.
En un futuro próximo, su familia planea ampliar la propiedad a 5000 metros cuadrados para satisfacer las necesidades de los visitantes. El Sr. Lam investiga y procesa las uvas para elaborar vino y jarabe de uva artesanales. Asimismo, aspira a construir un viñedo que cumpla con los estándares de 3 estrellas de OCOP para atraer turistas.
El vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Phuoc My Trung, Doan Van Em, comentó: «El Sr. Vo Van Lam es un agricultor entusiasta que ha encontrado nuevas vías para desarrollar un agroturismo ecológico y sostenible, en consonancia con la orientación del desarrollo turístico local. Esto le ha ayudado a aumentar sus ingresos mediante la venta directa de productos agrícolas de su granja a los turistas».
Las dos hermanas llevaron uvas de vuelta a la costa.
En 2019, durante un viaje a la antigua provincia de Ninh Thuan (ahora provincia de Khanh Hoa), las hermanas Tran Thi Diem (34 años) y Tran Thi Thuy (30 años) recibieron una vid de un amigo y la plantaron en su jardín. Después de seis meses, las vides crecieron bien, por lo que las dos hermanas decidieron comprar más para plantar, inicialmente 50 vides, y luego aumentar la cantidad a 300.
La Sra. Tran Thi Diem comentó: “Al principio, las plantamos solo por diversión, pero al ver que las vides producían mucha fruta, mi hermana y yo tuvimos la idea de iniciar un negocio de cultivo de uvas para impulsar el turismo. Durante la vendimia, coincidiendo con el Tet de 2020, el viñedo Bay Thiet recibió por primera vez a turistas que lo visitaron y disfrutaron de uvas frescas en el mismo viñedo, y desde entonces ha seguido creciendo”.
Al ver los resultados positivos, la familia duplicó el tamaño de su viñedo, alcanzando aproximadamente 300 vides. Simultáneamente, desarrollaron productos adicionales como mermelada, jarabe y vino de uva para ofrecer a los turistas. Además, al notar la demanda de plantones por parte de los turistas, la familia también los proporciona y ofrece asesoramiento sobre técnicas de plantación.
El señor Bay Thiet (padre de Diem) comentó: «Esta fue la idea de mis dos hijas cuando trajeron vides a esta zona para plantarlas y venderlas a los turistas. Actualmente, ambas trabajan como farmacéuticas cerca de casa, así que yo me encargo del viñedo. Cada año, el viñedo recibe principalmente turistas durante el Tet (Año Nuevo Lunar) y las vacaciones de verano, cuando se tratan las vides para que den fruto».
La señora Tran Thi Diem y su familia trajeron vides para plantarlas en sus terrenos costeros con el fin de desarrollar el turismo.
Actualmente, las dos hijas del Sr. Bay Thiet utilizan internet con regularidad para publicitar y promocionar el viñedo, con el objetivo de atraer turistas. Además, dado que la zona cuenta con el área turística de Con Bung, muchos grupos de turistas que visitan la región para hacer turismo y nadar también hacen una parada en el viñedo de Bay Thiet.
Además, la familia cultiva otros productos como longan, yuca, sandía, etc., para diversificar la oferta turística y que los visitantes puedan disfrutarlos en el propio jardín. Esto contribuirá a atraer turistas durante todo el año.
El viñedo Bay Thiet vende plantones a los turistas que los soliciten.
Según Lam Huu Phuc, subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Vinh Long: “La provincia está fortaleciendo la aplicación de la tecnología digital y la tecnología verde y limpia en el sector turístico; desarrollando el turismo inteligente; promoviendo, publicitando, creando marcas y gestionando los recursos turísticos. Al mismo tiempo, desarrollaremos un ecosistema turístico inteligente; aplicando la tecnología digital para conectar, apoyar y mejorar la experiencia de los turistas. En particular, alentaremos a los inversores y empresas a invertir en turismo responsable con un enfoque verde y sostenible, creando productos y servicios ecológicos para promover la tendencia del consumo turístico verde”.
Por otro lado, la provincia está desarrollando diversos tipos de turismo orientados al crecimiento verde, tales como: ecoturismo, agroecoturismo, turismo comunitario, turismo de descubrimiento, experiencia de los valores del patrimonio natural y cultural, relajación y cuidado de la salud…
VU TRUNG
Fuente: https://nhandan.vn/dem-nho-ve-xu-phu-sa-lam-du-lich-post910372.html
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