En el proceso de construcción de nuevas áreas rurales, con el fin de ayudar a las personas a aumentar sus ingresos, la comuna de Khanh Thanh (distrito de Yen Khanh) ha alentado y creado condiciones para que las personas destruyan jardines mixtos y formen jardines modelo verdes y fértiles.
Al llegar a la comuna de Khanh Thanh hoy, todos se sentirán atraídos por la amplitud y la limpieza, desde los caminos de asfalto y concreto hasta las casas, ambos lados del camino están plantados con flores de colores, cercas verdes, especialmente los ricos jardines modelo con árboles frutales uno tras otro.
Algunas casas cultivan guayaba, otras manzanas, luego jaca, longan... Incluso cercas y zanjas se han convertido en lugares para "ganar dinero", ya que la gente ha cultivado en ellas, con creatividad, plantas trepadoras como melón amargo, lac lai, gac y calabaza verde, que son verdes y dan frutos. Todo esto crea un paisaje verde, fresco y acogedor, un espacio habitable ideal en el campo.
Al visitar a la familia del Sr. Nguyen Van Son en la aldea 18, estaba operando un cultivador, preparándose para plantar hierbas medicinales. Al ver llegar a los invitados, se detuvo a prepararles un té.
En declaraciones a la prensa, el Sr. Son compartió: «Antes, nuestra gente cultivaba arroz en esta zona intercalada, pero con baja eficiencia. Con el apoyo de la comuna, en 2021, yo y más de una docena de familias invertimos en planificación y renovación. Así, en un terreno de 5 sao, cultivo manzanas arriba y angélica abajo. Además, mi familia también reservó una parte del terreno para cultivar hortalizas y cavó un pequeño estanque para criar peces y obtener agua para riego; junto a la entrada, construimos un arco y un enrejado para melón amargo y pasionarias trepadoras».
Según el Sr. Son, tras casi tres años de renovación, además de las verduras que generan ingresos diarios y semanales, el año pasado las manzanas empezaron a dar fruto. Aunque recién se plantaron, la producción debe haber sido de hasta 300 kg. La angélica dahurica produce 400 kg de raíces secas por persona, con un precio de 50.000 VND por kg de raíces secas. En total, tras deducir los gastos, la familia ganó unos 100 millones de VND. Este año se espera que la producción de manzanas se duplique, por lo que los ingresos serán aún mayores.
La primera impresión al visitar el jardín modelo de la familia de la Sra. Pham Thi Luu (Hamlet 5) es que cada área está planificada al detalle, con plantas y animales dispuestos de forma científica . Además de los huertos de guayabas, chirimoyas, yacas y manzanos, la Sra. Luu también cría ranas, utilizando el agua del estanque para regar las plantas.
Los subproductos agrícolas también se recolectan cuidadosamente y se compostan para obtener fertilizante orgánico, reemplazando así los fertilizantes químicos. En particular, los senderos del jardín están pavimentados, y el sistema de riego automático hace que la jardinería sea mucho más placentera.
El saneamiento ambiental es fundamental; todo debe estar limpio y ordenado, y las herramientas deben estar ordenadas al terminar. Además, la ciencia y la tecnología también son herramientas eficaces para cuidar y gestionar el huerto de forma más cómoda. A diferencia de antes, cuando era necesario ensuciarse las manos y los pies, la agricultura actual no se diferencia en nada del ecoturismo , afirmó la Sra. Luu con orgullo.
El modelo se implementó en 2017. Hasta la fecha, la comuna de Khanh Thanh cuenta con unos 40 huertos modelo. En ellos, se cultivan principalmente árboles frutales, hortalizas y plantas medicinales; los ingresos anuales oscilan entre 100 y 300 millones de VND por huerto.
Al compartir su experiencia en el desarrollo de jardines modelo, el Sr. Hoang Minh Thinh, presidente del Comité Popular de la Comuna de Khanh Thanh, comentó: «Inicialmente, revisamos los jardines que cumplían con las condiciones, movilizamos a la gente para que se registrara para construir jardines modelo, orientamos a las familias para que replanificaran sus jardines y seleccionamos plantas adecuadas. Al mismo tiempo, integramos programas y fuentes de capital para apoyar activamente el desarrollo productivo».
Gracias a ello, muchas tierras ineficientes se han convertido en huertos modelo concentrados, especializados y a gran escala. Además de generar una fuente estable de ingresos, el huerto modelo también ha marcado el panorama ecológico de las zonas residenciales, sirviendo como espacio para el intercambio de experiencias, un puente para la transferencia de ciencia y tecnología, y ayudando a las personas a cambiar sus hábitos de producción atrasados.
En el futuro, para crear una producción estable de productos de huerta, la comuna de Khanh Thanh mejorará el papel de las cooperativas y los grupos cooperativos para vincular y guiar a las personas para desarrollar la producción orgánica, garantizar la calidad y la higiene y seguridad de los alimentos, para lograr las certificaciones VietGap y orgánicas.
La comuna también ha identificado diversas especialidades locales, como guayaba, manzana, angélica, hortalizas, etc., para convertirlas en productos OCOP, y se esfuerza por que al menos un producto sea reconocido con 4 estrellas este año. De esta manera, se están estableciendo gradualmente canales de distribución para productos de jardinería doméstica en supermercados, restaurantes, hoteles y cocinas.
Artículo y fotos: Nguyen Luu
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