Destino mundial del café

(NADS) - El 9º Festival del Café de Buon Ma Thuot se celebrará del 9 al 13 de marzo de 2025, bajo el lema "Buon Ma Thuot: Destino del Café Mundial ". Este festival no solo rinde homenaje a la esencia del café vietnamita, sino que además conmemora el 50º aniversario del Día de la Victoria de Buon Ma Thuot (10 de marzo de 1975 - 10 de marzo de 2025), brindando oportunidades para promover el turismo, la cultura local y consolidar la posición del café de Buon Ma Thuot en el mapa mundial.

Conferencia de prensa del 9.º Festival del Café de Buon Ma Thuot en 2025. Foto: Comité Organizador

Festival con una fuerte identidad y alcance internacional

El festival de este año, que se celebra en la ciudad de Buon Ma Thuot y algunas localidades vecinas, ofrece un vibrante espacio cultural que combina valores tradicionales con el espíritu de los tiempos.

Café de especialidad Robusta

En la rueda de prensa, el representante del Comité Organizador declaró: «La organización del 9.º Festival del Café de Buon Ma Thuot no solo constituye una importante actividad de promoción comercial, sino también una oportunidad para que las empresas nacionales y extranjeras promocionen sus productos, amplíen sus mercados y mejoren la eficacia de la cooperación internacional. Confiamos en que este evento contribuirá a consolidar la posición de Buon Ma Thuot en el panorama cafetero mundial, al tiempo que impulsará el turismo , la inversión y la imagen de una región de Dak Lak dinámica, acogedora y singular».

En comparación con el festival anterior, el evento de este año contará con numerosas actividades destacadas para ampliar el espacio de la cultura del café, combinando la quintaesencia tradicional con los avances tecnológicos modernos:

• Feria especializada en café y productos OCOP : Un punto de encuentro para prestigiosas empresas cafeteras, cooperativas y productores, que presenta productos únicos, desde café original hasta aplicaciones creativas en la industria.
• Concurso de Tostado de Café Especial : Un espacio para que los tostadores disfruten de la sofisticación en el procesamiento y la creación de sabores de café.
• Conferencia de Comercio Internacional – Conectando y Elevando el Café Vietnamita : Oportunidad para que las empresas nacionales accedan a los mercados internacionales, amplíen la cooperación y aumenten el valor de las exportaciones.
• Ceremonia de colocación de la primera piedra de la fábrica de café Trung Nguyen Legend Energy : Un importante paso adelante para la industria cafetera vietnamita, que demuestra un gran potencial y una mentalidad de desarrollo sostenible.
• Campamento de Café “Acompañamiento y Compartiendo” en la Plantación CADA (Distrito de Krong Pac) : Un espacio cultural que recrea la historia del desarrollo del café de las Tierras Altas Centrales, donde los visitantes pueden aprender sobre el proceso de cultivo, procesamiento y disfrute del café en un espacio de intercambio impregnado de la naturaleza del gran bosque.
• Programas de experiencias cafeteras de alta tecnología : Los visitantes presenciarán aplicaciones innovadoras en el procesamiento y disfrute del café, desde tecnología moderna de tostado hasta modelos de turismo de café orgánico y café de especialidad.

Café Buon Ma Thuot – Tradición, pasión y aspiración

Desde una meseta soleada y ventosa, Buon Ma Thuot se ha convertido hoy en la capital del café de Vietnam, donde convergen la quintaesencia de la tierra, la gente y el amor por cada grano de café.

El Festival del Café de Buon Ma Thuot no es solo un festival para los amantes del café, sino también una oportunidad para promover la cultura del gong de las Tierras Altas Centrales, patrimonio cultural inmaterial reconocido por la UNESCO. La imagen de tazas de café humeantes en medio del bullicioso espacio del gong, junto con espectáculos artísticos que fusionan tradición y modernidad, dejará una huella imborrable en los visitantes.

El festival es un viaje que conecta tradición y modernidad, donde cada grano de café no solo posee un sabor único, sino que también contiene la historia de la tierra y la gente de las Tierras Altas Centrales.

Ven y vive la experiencia, siente Buon Ma Thuot, donde el café no es solo una bebida, sino también un viaje cultural, una historia de conexión y un orgullo de Vietnam en el mapa mundial.

Fuente: https://nhiepanhdoisong.vn/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-2025-diem-den-cua-ca-phe-the-gioi-15805.html