Destino mundial del café

(NADS) - El 9º Festival del Café Buon Ma Thuot se llevará a cabo del 9 al 13 de marzo de 2025, con el tema "Buon Ma Thuot - Destino del café mundial ". No solo es un festival que honra la quintaesencia del café vietnamita, el evento de este año también marca el 50 aniversario del Día de la Victoria de Buon Ma Thuot (10 de marzo de 1975 - 10 de marzo de 2025), abriendo oportunidades para promover el turismo, la cultura local y afirmar la posición del café Buon Ma Thuot en el mapa mundial.

Conferencia de prensa del 9º Festival del Café Buon Ma Thuot 2025. Foto: Comité Organizador

Festival con fuerte identidad y proyección internacional

El festival de este año, que se celebra en la ciudad de Buon Ma Thuot y algunas localidades vecinas, ofrece un espacio cultural vibrante, que combina los valores tradicionales con el aliento de la época.

Café de especialidad Robusta

En la conferencia de prensa, el representante del Comité Organizador afirmó: «Organizar el 9.º Festival del Café Buon Ma Thuot no solo es una importante actividad de promoción comercial, sino también una oportunidad para que empresas nacionales y extranjeras promocionen sus productos, amplíen sus mercados y mejoren la eficacia de la cooperación internacional. Creemos y esperamos que este evento contribuya a consolidar la posición de Buon Ma Thuot en el panorama cafetero mundial, a la vez que promueve el turismo , la inversión y la imagen de un Dak Lak dinámico, acogedor y único».

A diferencia del festival anterior, el evento de este año contará con muchas actividades destacadas para ampliar el espacio de la cultura cafetera, combinando la quintaesencia tradicional con los avances tecnológicos modernos:

• Feria de exposición especializada en café y productos OCOP : Un lugar donde se reúnen prestigiosas empresas, cooperativas y productores de café, presentando productos únicos, desde el café original hasta aplicaciones creativas en la industria.
• Competencia de tostado de café de especialidad : un espacio para tostadores, que rinde homenaje a la sofisticación en el procesamiento y la creación de sabores de café.
• Conferencia de Comercio Internacional – Conectando y elevando el café vietnamita : Oportunidad para que las empresas nacionales accedan a los mercados internacionales, amplíen la cooperación y aumenten el valor de las exportaciones.
• Ceremonia de inauguración de la fábrica de café Trung Nguyen Legend Energy : un importante paso adelante en la industria del café vietnamita, que demuestra un fuerte potencial y una mentalidad de desarrollo sostenible.
• Campamento de Café “Acompañando y Compartiendo” en la Plantación CADA (Distrito Krong Pac) : Un espacio cultural que recrea la historia del desarrollo del café del Altiplano Central, donde los visitantes pueden aprender sobre el proceso de cultivo, procesamiento y disfrute del café en un espacio de intercambio imbuido de la naturaleza del gran bosque.
• Programas de experiencia en café de alta tecnología : Los visitantes serán testigos de aplicaciones innovadoras en el procesamiento y disfrute del café, desde tecnología de tostado moderna hasta modelos de turismo de café orgánico y café de especialidad.

Café Buon Ma Thuot: herencia, pasión y aspiración

De una meseta soleada y ventosa, Buon Ma Thuot se ha convertido hoy en la capital del café de Vietnam, donde convergen la quintaesencia de la tierra, la gente y el amor por cada grano de café.

El Festival del Café Buon Ma Thuot no es sólo un festival para los amantes del café, sino que también ofrece la oportunidad de promover la cultura Gong de las Tierras Altas Centrales, un patrimonio cultural inmaterial reconocido por la UNESCO. La imagen de tazas de café humeantes en medio de un bullicioso espacio de gong y representaciones artísticas que combinan tradición y modernidad crearán una impresión inolvidable en los visitantes.

El festival es un viaje que conecta tradición y modernidad, donde cada grano de café no sólo lleva un sabor único sino que también contiene la historia de la tierra y la gente del Altiplano Central.

Ven y experimenta, a sentir Buon Ma Thuot, donde el café no es solo una bebida, sino también un viaje cultural, una historia de conexión y un orgullo de Vietnam en el mapa mundial.

Fuente: https://nhiepanhdoisong.vn/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-2025-diem-den-cua-ca-phe-the-gioi-15805.html