Comida tailandesa, desde opciones económicas hasta platos de alta gama, en Ciudad Ho Chi Minh.

ZNews•04/05/2023

Deliciosa cocina

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Martes, 28 de marzo de 2023, 08:12 (GMT+7)
08:12 28 de marzo de 2023

En Ciudad Ho Chi Minh, podrás explorar los sabores de muchos platos deliciosos y visitar auténticos establecimientos de estilo tailandés en numerosos restaurantes y locales de comida.

Muchos lugares te acercan a Tailandia a través de su deliciosa comida. Foto: Tastingtable .

Tailandia ha sido durante mucho tiempo un destino predilecto para los vietnamitas debido a su proximidad, la facilidad de transporte y una cultura relativamente familiar. Muchos afirman que un viaje a Tailandia es prácticamente igual que un viaje de Hanói a Ciudad Ho Chi Minh.

Además del turismo, la gastronomía tailandesa es ampliamente conocida en todo el mundo . En Ciudad Ho Chi Minh, muchos establecimientos están diseñados con inspiración tailandesa y sirven una variedad de platos famosos como som tum, tom yum, pad thai… o té con leche tailandés.

Tienda de comida tailandesa a precios asequibles

Un rincón del restaurante con ambiente de comida callejera. Foto: Gothainoodle .

Si quieres disfrutar de la comida tailandesa en un ambiente sencillo y a un precio razonable, Gõ Thái Noodles (Distrito 1) es la primera opción.

El restaurante atrae a los jóvenes con su decoración juvenil en tonos azules y rosas. Está escondido en un callejón, pero es bastante fácil de encontrar.

El local tiene muchas mesas y sillas, pero no es muy grande. En las horas punta, el ambiente puede volverse un poco caótico.

La planta baja es acogedora, mientras que la planta alta es más luminosa gracias a las ventanas que dejan entrar mucha luz. Lo más destacado son los elegantes espejos, que ofrecen oportunidades únicas para tomar fotografías.

Los clientes escanean el código QR para ver el menú. Entre los platos destacados se incluyen ensalada de mango con anchoas secas, brochetas de cerdo a la parrilla, sopa tom yum, fideos estilo barco y pad thai con pollo o camarones.

La cocina tailandesa es una armoniosa mezcla de sabores salados, dulces, ácidos y picantes. Foto: Gothainoodle .

Según su experiencia personal, Vy Khánh comentó que la ensalada de maíz con huevo salado era original y bastante picante. El Pad Thai no tenía nada de especial. El cerdo a la parrilla con arroz pegajoso merecía la pena probarlo. El té con leche tailandés estaba delicioso, pero un poco caro.

Tras visitar el restaurante en hora punta, el cliente Boi Nhi comentó que estaba bastante lleno y que el servicio del personal no era muy bueno. Sin embargo, la comida estaba deliciosa, sabrosa y relativamente barata en comparación con otros restaurantes tailandeses.

Un restaurante tailandés con una paleta de colores predominantemente blanca y negra. Foto: Coffee.saigon.

Otro lugar igualmente interesante para disfrutar de la comida tailandesa es Soi Thai Premium (ciudad de Thu Duc). A diferencia de los colores brillantes de otras sucursales, este establecimiento tiene un concepto completamente diferente, que se evidencia sobre todo en su estilo de diseño: una misteriosa paleta de colores negros y un espacio minimalista.

El local tiene una sola planta y espacio limitado, pero la cafetería dispone de mesas adecuadas para personas solas, parejas o grupos grandes.

Además de comida callejera tailandesa, la tienda también sirve café, yogur, leche fresca, refrescos, sopas dulces, helados, té y pasteles.

Comida tailandesa en un restaurante elegante.

El espacio, con su ambiente de inspiración tailandesa, ofrece a los comensales una experiencia gastronómica exquisita. Foto: KohYamThai.SG.

Si desea disfrutar de una variada selección de platos tailandeses en un ambiente más sofisticado, puede visitar Koh Yam Thai Kitchen (Distrito 1). El restaurante destaca por sus luces de neón y su espacio de dos plantas con una paleta de colores predominantemente verde menta y rosa pastel. Las paredes de ladrillo y la zona del tragaluz se han reutilizado y decorado con caracteres tailandeses y un efecto envejecido.

Una comida al estilo tailandés en un entorno precioso. Foto: Leminhtra2509 .

Podrá disfrutar de fideos, pho, arroz, sopa tom yum, ensaladas y otros aperitivos. La papada de cerdo secada al sol y los champiñones fritos al estilo tailandés son excelentes opciones como aperitivo. Los platos principales incluyen mariscos a la parrilla con salsa de pescado y tamarindo de Bangkok, filete de lubina envuelto en polvo de cinco especias, cerdo estofado a la parrilla, carne de res Fuji a la parrilla en salsa tailandesa, panceta de cerdo con sésamo y salsa de pescado y tamarindo, costillas salteadas picantes o olla caliente tailandesa. Los precios oscilan entre 68.000 y 580.000 VND por plato.

Los clientes de Nga Chu están bastante satisfechos con la variedad del menú, la ubicación del restaurante cerca de la calle peatonal y los precios razonables.

El restaurante tiene espacio limitado, por lo que se recomienda reservar con antelación, ya que suele estar bastante concurrido en las horas punta y los fines de semana. El Pad Thai que sirven aquí no ha recibido muchas críticas positivas.

Thai Market cuenta con sucursales en el Distrito 3, la ciudad de Thu Duc y el distrito de Binh Tan. La sucursal del Distrito 3 presenta una combinación de colores blanco y azul, creando un ambiente luminoso y limpio. Las sucursales de Thu Duc y Binh Tan tienen un tono marrón suave y tranquilo. Los diseños tradicionales tallados se combinan con pinturas únicas, brindando a los comensales la sensación de explorar Tailandia.

Disfruta de la comida tailandesa en un ambiente acogedor. Foto: ThaiMarketSaigon .

Con precios que oscilan entre 45.000 y 429.000 VND por plato, los comensales tienen la oportunidad de disfrutar de una variedad de platos como ensalada de camarones crudos con salsa de mariscos, cuello de cerdo asado al estilo Isan, sopa tom yum salteada, ensalada de papaya, ensalada de taro, salchicha fresca de Chiang Mai, pescado frito con salsa picante de tamarindo, arroz frito con pasta de camarones y más.

La mayoría de los comensales calificaron la calidad de la comida como normal, pero señalaron la falta de profesionalidad del personal de servicio en algunas situaciones.

Otro restaurante del mismo segmento que podrías considerar es Som Thai. El local tiene un marcado ambiente tropical, y cada sucursal posee características únicas.

La comida tailandesa es famosa por su gran variedad de sabores únicos. Foto: Phuong Lam.

Cuando hablamos de cocina tailandesa, nos referimos a la gastronomía de cuatro regiones distintas: Norte, Noreste, Centro y Sur. Aquí podrá degustar platos típicos de cada región. Sin embargo, la mayoría de los comensales opinan que las porciones son bastante pequeñas en comparación con el precio. El servicio también puede ser algo lento.

La sección de Viajes y Gastronomía presenta a los lectores libros imprescindibles para los amantes de la cocina. Ya sea comida callejera o alta cocina, cada plato y estilo culinario tiene su propia historia y secretos que no todos conocen.

Véase también: Libros para amantes de la comida

Khanh Van

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