En la mañana del 1 de agosto, en la comuna de Nam Tra My, más de 70 familias de las comunas de Tra Linh, Tra Tap, Tra Van, Tra Leng y Nam Tra My llevaron cerca de 200 plantas de ginseng Ngoc Linh para competir en el concurso de ginseng del 7º Festival de Ginseng Ngoc Linh - 2025.
Las plantas de ginseng para el concurso se dividen en cuatro grupos de edad: de 5 a 7 años, de 8 a 10 años, de 11 a 15 años y mayores de 15 años. Las raíces de ginseng que llegan a la ronda final no solo deben ser fieles a la variedad y edad, sino que también deben poseer una forma distintiva: tallo, hojas, tubérculos y raíces bien proporcionados; libres de plagas, enfermedades y deformidades; libres de uso de productos químicos; y con una clara verificación de origen por parte de las comunas correspondientes.
El Sr. Ho Van Dang, miembro del jurado, comentó: "Hay raíces de ginseng de casi 20 años, con tallos altos, raíces que se retuercen como dragones voladores, flores de ginseng distribuidas uniformemente y raíces firmemente adheridas a la base como si abrazaran la tierra del bosque. Se trata de plantas de ginseng sanas que han crecido de forma natural en condiciones adversas".
La Sra. Ho Thi Thuy Ngan, propietaria del negocio Tuan Ngan (comuna de Nam Tra My), presentó una raíz de ginseng de dos ramas en el concurso, compitiendo en la categoría de 8 a 10 años. La Sra. Ngan explicó que cultivó esta raíz de ginseng en su jardín en la comuna de Tra Linh, donde creció en condiciones adversas, lo que dio como resultado un desarrollo inusual y único.
"Esta es la raíz de ginseng más singular de mi jardín, así que la traigo al concurso con la esperanza de compartir mis conocimientos. La mayoría de las raíces de ginseng que participan en el concurso tienen sus propias características distintivas", dijo la Sra. Ngan.
El objetivo del concurso es estandarizar el proceso de evaluación de la calidad del ginseng de Ngoc Linh en la zona, desde su origen y edad hasta sus características físicas, contribuyendo así a combatir la falsificación y a proteger el valor del ginseng auténtico en un mercado cada vez más complejo.
El Sr. Nguyen Hong Nhan, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Nam Tra My y jefe del comité organizador del concurso, dijo que esta es también una oportunidad para educar a la comunidad de cultivadores de ginseng sobre los estándares técnicos, ayudando a las personas a ser conscientes del verdadero valor de la planta de ginseng que están preservando.
Cada año, la cantidad y la calidad del ginseng presentado al concurso han mejorado, lo que demuestra la transición de la población local de la producción espontánea a una producción profesional y sostenible.
[ VIDEO ] - Concurso único de ginseng Ngoc Linh:
Fuente: https://baodanang.vn/doc-dao-hoi-thi-sam-ngoc-linh-3298405.html
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