Un mercado único que vende exclusivamente pomelos.

Cada año, durante la temporada de cosecha del pomelo Phuc Trach, muchos lugareños y comerciantes de todas partes se reúnen a ambos lados de la Carretera Nacional 15A, cerca de la estación de tren y el mercado en la ciudad de Huong Khe (distrito montañoso de Huong Khe, provincia de Ha Tinh ) para celebrar un mercado "móvil", donde compran y venden un solo producto: el famoso pomelo Phuc Trach.

El mercado suele celebrarse desde finales de agosto hasta octubre, y luego se vuelve menos frecuente hacia el final de la temporada de pomelos; durante la temporada alta, el mercado está abierto todo el día y dura hasta altas horas de la noche.

Toda la zona del mercado bullía de actividad, llena de risas, charlas y el animado sonido de los vehículos que transportaban pomelos.

En el mercado, los pomelos de Phuc Trach se exhiben y apilan sobre pequeñas lonas en los espacios abiertos a ambos lados de la Carretera Nacional 15A, cerca de la estación de tren y del mercado de la ciudad de Huong Khe, frente a las casas de la gente, empaquetados en sacos o colocados en carretillas y pequeños camiones.

Un rincón del mercado de pomelos de Phuc Trach, situado a lo largo de la carretera en el distrito de Huong Khe.

En poco tiempo, una vez que el vendedor y el comprador hayan acordado el precio, los pomelos se cargarán en vehículos para su posterior transporte a diversas localidades, mercados mayoristas, supermercados y centros comerciales... dentro y fuera de la provincia de Ha Tinh para su consumo.

Los pomelos de Phuc Trach se apilan en grandes cantidades en camiones y remolques.

Durante mucho tiempo, el distrito montañoso de Huong Khe ha sido considerado la mayor "capital" del cultivo de pomelo Phuc Trach en el centro de Vietnam, con una superficie aproximada de 2768 hectáreas, de las cuales más de 1900 se dedican a la producción de fruta. Estos árboles se cultivan extensamente en las comunas de Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang, Ha Linh, Phuc Dong, Dien My, etc.

Este año, la cosecha total estimada de pomelos de Phuc Trach asciende a casi 23.000 toneladas, lo que generará miles de millones de dongs en ingresos económicos .

Los pomelos de Phuc Trach se envasan en sacos y se venden a la vera de la carretera.

El pomelo de Phuc Trach es un producto agrícola típico y distintivo. Además, es un cultivo clave que aporta eficiencia, promueve el desarrollo económico, reduce la pobreza y enriquece a miles de familias en el distrito montañoso de Huong Khe.

Descargando pomelos de Phuc Trach de los sacos en el mercado al borde de la carretera.

La marca de pomelo Phuc Trach ha obtenido el Certificado de Registro de Indicación Geográfica "Phuc Trach" para el producto "Pomelo" por parte de la Oficina de Propiedad Intelectual (Ministerio de Ciencia y Tecnología) y es una de las 39 indicaciones geográficas de Vietnam que la UE se ha comprometido a proteger desde el 1 de agosto de 2020.

El proceso de producción del pomelo Phuc Trach cumple con las normas VietGAP, GlobalGAP y los estándares orgánicos, y está certificado para garantizar la seguridad alimentaria.

Los camiones se llenan de pomelos de Phuc Trach.

Los pomelos Phuc Trach son redondos y regordetes, con pulpa blanca en su interior. Cuando están maduros, la cáscara adquiere un hermoso color amarillo.

Esta fruta tan especial tiene un aroma distintivo y naturalmente suave, un sabor dulce y ligeramente ácido, y una textura crujiente, lo que la hace muy popular entre los clientes tanto dentro como fuera de la provincia.

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>> Algunas fotos del mercado de pomelos de Phuc Trach:

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Fuente: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html