Cruzando el río Co Chien en el ferry Dinh Khao o An Binh hasta la isla Minh (H.Long Ho, Vinh Long), los residentes y turistas pueden visitar el viñedo de dulces del Sr. Ngo Quoc Huy (46 años), ubicado en Hoa Loi. aldea, comuna de Hoa Ninh, distrito de Long Ho.
Para llegar a este viñedo de dulces, los visitantes pueden viajar en moto o en tren turístico. La gente aquí es amigable y hospitalaria, lista para mostrarle a la gente el camino a su destino. Después de unos 15 minutos de viajar en moto y preguntar direcciones, PV Juventud Encontré el viñedo de dulces del Sr. Huy.
Al recibir a los invitados con una sonrisa muy brillante e invitarlos a disfrutar de uvas confitadas tan pronto como entraron por la puerta, el Sr. Huy dijo: "Este jardín acaba de abrir el 1.6 de junio, todos pueden venir a visitarlo, tomar fotografías y el registro es completamente gratis." completamente gratis. La gente puede recoger uvas maduras y probarlas ellos mismos. Si las recogen y las llevan a casa, las pesarán y les cobrarán 180.000 VND/kg".
El Sr. Huy tiene una maestría en economía, fue profesor en el Departamento de Literatura y Lenguas Extranjeras de la Universidad del Mekong, luego pasó a ser gerente de varios bancos y actualmente es consultor en el sector del petróleo y el gas. Después de la muerte del padre del Sr. Huy, volvió a dedicarse a la agricultura y reestructuró el jardín de 6.000 metros cuadrados.2 del padre para guardar hermosos recuerdos...
“Anteriormente, en este jardín se cultivaban muchos tipos de árboles frutales, pero no era productivo porque la capa superior del suelo tenía solo entre 7 y 8 pulgadas, no lo suficientemente profunda como para que crecieran árboles frutales perennes. Luego elegí la variedad de uva dulce en Ninh Thuan para una plantación experimental. Después de un año de cuidados, el árbol da frutos casi satisfactorios. Aquí las uvas no utilizan ningún pesticida, sólo se utilizan enemigos naturales para proteger y cubrir la fruta, por lo que las uvas están completamente limpias", comparte el Sr. Huy.
Según el Sr. Huy, el suelo de esta tierra es muy adecuado para la uva confitada y se cultiva completamente según estándares orgánicos, sin el uso de pesticidas, lo que garantiza que las uvas sean absolutamente seguras y tengan un dulzor superior al de otros tipos de uvas. Uvas dulces nativas.
Debido a que las uvas no utilizan pesticidas, la fruta debe estar cubierta para evitar plagas.
“Actualmente hay unos 2.000 m2 Las uvas están dando frutos tras un año de plantación. Estoy plantando otros 4.000m2 restante. Debido tanto a la investigación como a la implementación, el capital de inversión inicial en el viñedo es bastante alto, alrededor de 200 millones de VND/1.000 mXNUMX.2. Sin embargo, mi dirección no es cultivar uvas sino producir productos a partir de uvas. A finales de este año iré al extranjero para aprender a prepararlo y poder hacerlo en mi jardín. Espero replicar el modelo para que la población local reestructure nuevos tipos de árboles para reemplazar los viejos e improductivos jardines y combinarlos con el turismo...", esperaba el Sr. Huy.
Al darse cuenta de que la enredadera de caramelo era adecuada para el suelo y crecía bien, el Sr. Huy plantó 4.000 metros cuadrados adicionales del jardín de su familia.
Presente en el viñedo de dulces, el Sr. Truong Hong Phuc (40 años, que vive en el distrito 3, ciudad de Vinh Long, Vinh Long) dijo que el fin de semana él y algunos amigos visitaron el viñedo en un crucero, lo cual me sorprendió bastante porque antes , La isla Minh sólo era famosa por los árboles frutales como el rambután, el durián, el longan... pero no pensé que tuviera un viñedo tan grande. "Conocí el viñedo gracias a la presentación de un amigo. Es mucho más hermoso de lo que imaginaba, la fruta es dulce. Volveré cuando este viñedo tenga más fruta", dijo el Sr. Phuc.
Muchos turistas disfrutan registrarse y tomarse fotos con el viñedo de dulces.
hablar con PV Juventud, Truong Thanh Ngoc, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Hoa Ninh (distrito de Long Ho), afirmó que se trata de un nuevo modelo para la localidad. En los próximos tiempos, el Comité Popular de la Comuna informará al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural para estudiar y conocer la aplicabilidad de este modelo y considerar replicarlo para jardines ineficaces y áreas turísticas locales.