Canal de la almeja

Actividad animada en el canal.

Temprano por la mañana, siguiendo el canal Mac Can Dung, que atraviesa las comunas de Can Dang, Vinh Hanh y Vinh An, se pueden ver fácilmente numerosas lanchas a motor rastrillando y recolectando almejas. Hace décadas, la gente solo sabía usar cañas de bambú con redes para rastrillar almejas. Tenían que sumergirse en el canal, trabajando duro, pero la cosecha era escasa. Ahora, se ha invertido en equipos y embarcaciones más grandes para recolectar almejas en cantidades mucho mayores. El Sr. Tran Thanh Tam, propietario de una lancha rastrilladora de almejas por los canales, comentó que de niño solía seguir a su padre en una lancha rastrillando almejas a mano. Cuando el clima se volvía frío, a todos se les congelaban las manos y los pies, ¡y la cosecha de almejas era de solo unos cientos de kilogramos! Ahora, con una lancha rastrilladora equipada con un potente motor, una sola mañana de trabajo en los canales puede producir más de una tonelada de almejas. El Sr. Tam comentó que gana más de un millón de dongs al día, una vez deducidos los gastos.

Lavado de almejas para pesar para pequeños comerciantes.

Los barcos de dragado de almejas parecen bastante sencillos. En la parte trasera hay una pesada estructura de hierro con una bolsa de red sujeta. Cada vez que el barco pasa, excava unos 40 centímetros de profundidad en el lodo, atrapando los moluscos. Tras recorrer unos cientos de metros, una grúa en la popa sube la bolsa de red a la plataforma, moviéndola de un lado a otro bajo el agua, y luego vacía las almejas en una gran cuenca. Los pescadores comienzan entonces a clasificarlas. El Sr. Tam explica que la bolsa de red contiene un revoltijo de almejas, conchas de almejas, conchas de caracoles y otros desechos. Por lo tanto, se necesitan tres personas para clasificar las almejas rápidamente. Después de la clasificación, las almejas se cargan en la bodega del barco. De esta manera, las dragas de almejas se deslizan por los canales, dragando hasta que el barco está lleno, luego atracan para pesar las almejas para los comerciantes.

Ingresos durante todo el año

Según el Sr. Nguyen Van Loi (recolector profesional de almejas), parece que hay gente recolectando almejas en el canal casi a diario. Esto se debe a que la demanda de almejas por parte de los comerciantes aumenta a diario. Muchos afirman que el canal Mac Can Dung es el que tiene más almejas porque el agua que fluye desde el río hacia las zonas más profundas del interior crea un entorno propicio para la reproducción de estos moluscos. En muchos tramos del canal, los pescadores recolectan almejas a diario, pero aún quedan muchas.

Por la tarde, al visitar un muelle de compra de almejas, vimos docenas de barcos de arrastre fondeados, recogiendo almejas para pesarlas para los comerciantes, creando un ambiente animado. El sonido de las bombas de agua y el crujido de los tamices llenaban el canal de ruido. Sentado en un refugio improvisado, observando a los trabajadores pesar las almejas, el Sr. Tran Van Quyen (49 años, residente en la comuna de Vinh An) confesó: "Todos los días compro decenas de toneladas de almejas de agua dulce. Gracias a este trabajo, la gente tiene un ingreso estable". Explicó que las almejas a granel se venden a 2000 VND/kg y que, en promedio, cada barco de arrastre captura entre 1 y 2 toneladas, con ganancias de más de 1 millón de VND después de deducir todos los gastos. A veces, las almejas de agua dulce se venden a granel por 3000-4000 VND, lo que proporciona a la gente unos ingresos bastante altos, lo que les permite no tener que ir a las grandes ciudades a trabajar como jornaleros.

Según el Sr. Quyen, la pesca de almejas con rastrillo en embarcaciones con potentes motores ha sido popular durante más de 10 años, desde que los pescadores costeros comenzaron a usar almejas de agua dulce como alimento para los camarones tigre. Por lo tanto, este oficio ha prosperado hasta la actualidad. Las almejas de agua dulce se consideran un alimento muy nutritivo para los camarones tigre.

Además del canal Mac Can Dung, los barcos de arrastre recorren los ramales de los canales 5, 7, 9 y 10 para recolectar almejas. Desde aquí, las almejas viajan a todas partes, desde el campo hasta los mercados de la región, generando importantes ingresos para la población.

LUU MI

Fuente: https://baoangiang.com.vn/dong-kenh-hen-a423181.html