Canal de la almeja

Además de suministrar agua para la producción agrícola, estos canales también sirven como hábitat para los mejillones de agua dulce, proporcionando un sustento a la población local y complementando sus ingresos durante la temporada baja.

Gran actividad en el canal.

Temprano por la mañana, siguiendo el canal Mac Can Dung que atraviesa las comunas de Can Dang, Vinh Hanh y Vinh An, se pueden observar fácilmente numerosas lanchas motoras recogiendo almejas. Hace décadas, la gente solo sabía usar pértigas de bambú con redes para recoger almejas. Tenían que sumergirse en el canal y trabajar arduamente, pero la cosecha era escasa. Ahora, han invertido en equipos y embarcaciones más grandes para recolectar almejas en cantidades mucho mayores. El Sr. Tran Thanh Tam, propietario de una lancha recolectora de almejas en los canales, contó que de niño solía acompañar a su padre en la lancha recogiendo almejas a mano. Cuando hacía frío, a todos se les congelaban las manos y los pies, ¡y la cosecha de almejas era de apenas unos cientos de kilogramos! Ahora, con un rastrillo equipado con un potente motor, una sola mañana de trabajo en los canales puede producir más de una tonelada de almejas. El señor Tam afirmó que gana más de un millón de dongs al día después de deducir los gastos.

Lavado de almejas para su pesaje para pequeños comerciantes.

Las embarcaciones de dragado de almejas tienen un aspecto bastante sencillo. En la popa hay una robusta estructura de hierro con una red acoplada. Cada vez que la embarcación pasa, excava unos 40 centímetros en el lodo, atrapando los moluscos. Tras recorrer unos cientos de metros, una grúa en la popa sube la red hasta la plataforma, la mueve de un lado a otro bajo el agua y vacía las almejas en una gran balsa. Los pescadores comienzan entonces a clasificarlas. El Sr. Tam explica que la red contiene una mezcla de almejas, conchas de almejas, conchas de caracoles y otros restos. Por lo tanto, se necesitan tres personas para clasificar las almejas rápidamente. Una vez clasificadas, las almejas se cargan en la bodega de la embarcación. De esta forma, las dragas de almejas se deslizan por los canales, dragando hasta que la embarcación está llena, y luego atracan para pesar las almejas para los comerciantes.

Ingresos durante todo el año

Según el Sr. Nguyen Van Loi (recolector profesional de almejas), parece que hay gente recogiendo almejas en el canal casi todos los días. Esto se debe a que la demanda de almejas por parte de los comerciantes aumenta a diario. Muchos dicen que el canal Mac Can Dung tiene la mayor cantidad de almejas porque el agua que fluye desde el río hacia el interior crea un entorno propicio para la reproducción de estos moluscos. En muchos tramos del canal, los pescadores recogen almejas día tras día, y aún quedan muchas.

Por la tarde, al visitar un muelle de compra de almejas, vimos decenas de barcos de arrastre anclados, recogiendo almejas para pesarlas para los comerciantes, creando una escena bulliciosa. El sonido de las bombas de agua y el crujido de los tamices llenaban el canal de ruido. Sentado en un refugio improvisado, observando a los trabajadores pesar las almejas, el Sr. Tran Van Quyen (de 49 años, residente de la comuna de Vinh An) confió: “Todos los días compro decenas de toneladas de almejas de agua dulce. Gracias a este trabajo, la gente tiene un ingreso estable”. Dijo que las almejas a granel se venden a 2000 VND/kg y que, en promedio, cada barco de arrastre captura entre 1 y 2 toneladas, ganando más de 1 millón de VND después de deducir todos los gastos. A veces, las almejas de agua dulce se venden a granel por 3000-4000 VND, lo que proporciona a la gente un ingreso bastante alto, por lo que no necesitan ir a las grandes ciudades a trabajar como jornaleros.

Según el Sr. Quyen, la recolección de almejas en barcos equipados con potentes motores ha sido una actividad popular durante más de 10 años, desde que los pescadores costeros comenzaron a utilizar almejas de agua dulce como alimento para los langostinos tigre. Por lo tanto, esta actividad ha prosperado hasta la actualidad. Las almejas de agua dulce se consideran una fuente de alimento muy nutritiva para los langostinos tigre.

Además del canal Mac Can Dung, los arrastreros recorren los ramales de los canales 5, 7, 9 y 10 para recolectar almejas. Desde allí, las almejas se distribuyen por todas partes, desde el campo hasta los mercados de la región, generando importantes ingresos para la población.

LUU MI

Fuente: https://baoangiang.com.vn/dong-kenh-hen-a423181.html