Avances logrados gracias al pensamiento ecológico y la tecnología digital.

Al pasar de la experiencia a la ciencia, las cooperativas de Tuyen Quang están creando productos agrícolas ecológicos y respetuosos con el medio ambiente. Este es un paso estratégico en la hoja de ruta para la modernización de la agricultura, que permite llevar los productos locales más allá de los límites de la aldea para conquistar mercados exigentes y generar un alto valor económico.

El modelo de cultivo de mandarinas en la comuna de Ham Yen se basa en buenas prácticas agrícolas .

Productos agrícolas de la provincia de Tuyen Quang "cruzan el mar".

Con el firme propósito de preservar la esencia de la naturaleza en cada producto a base de hierbas medicinales, el Sr. Tran Viet Coi, director de la Cooperativa de Productos Agrícolas Orgánicos de Binh Minh, ha optado con determinación por una producción moderna y sostenible. La clave del éxito de la cooperativa reside en su avanzado sistema de secado en frío, que maximiza la conservación de nutrientes, combinado con una línea de envasado automatizada "5 en 1", creando un proceso de ciclo cerrado que optimiza los costos y es respetuoso con el medio ambiente.

Esta inversión sistemática no solo genera 7 mil millones de VND en ingresos anuales, sino que también ayuda a la cooperativa a completar su ecosistema de 14 productos, de los cuales 7 cuentan con la certificación OCOP de 3 estrellas. Además de la producción, la cooperativa ha profesionalizado su marca mediante una tienda virtual y plataformas digitales para llegar a clientes de todo el mundo.

La prueba más clara de una estrategia de marca ecológica acertada es la exitosa exportación de dos productos, bolsitas de té de guayaba y flor de papaya macho remojada en miel, que han conquistado el exigente mercado del Reino Unido.

Con más de 1000 hectáreas de plantaciones de té Shan Tuyet y 220 árboles centenarios reconocidos como Patrimonio Cultural de Vietnam, la comuna de Cao Bo se consolida como la capital del té verde de la provincia. En lugar de los métodos de cultivo tradicionales, la localidad ha impulsado la aplicación de la ciencia y la tecnología para crear más de 30 líneas de productos de alta gama, como el té Pu-erh y el té blanco Peony, obteniendo la certificación OCOP de 3 estrellas y la certificación orgánica internacional. Esto les permite exportar los sabores de las montañas Tay Con Linh a mercados exigentes como Japón, Francia y Estados Unidos, generando ingresos superiores a los 12 mil millones de VND anuales.

El camarada Nguyen Van Duong, presidente del Comité Popular de la comuna de Cao Bo, afirmó: «Desarrollar la producción de té hacia la agricultura ecológica y orgánica es una estrategia clave. Crear una marca asociada con la preservación de valiosos recursos genéticos no solo aumenta el valor económico y genera empleos, sino que también sienta las bases para que nuestros productos agrícolas locales lleguen con confianza al mercado global».

El modelo de cultivo de mandarinas en la comuna de Ham Yen se basa en buenas prácticas agrícolas.

Un cambio radical: de la mentalidad productiva a la economía verde.

La provincia de Tuyen Quang se está consolidando como referente en productos agrícolas sostenibles, con 454 productos OCOP (de 3 a 5 estrellas). En particular, el hecho de que 6 productos OCOP y el pomelo Soi Ha hayan llegado al mercado británico demuestra la transformación de la "producción agrícola" a una "economía agrícola" moderna y sostenible.

Para conquistar mercados exigentes, Tuyen Quang se centra en crear sólidas relaciones entre 125 empresas, más de 900 cooperativas y grupos cooperativos. Esta red garantiza un proceso de producción cerrado, una trazabilidad clara y el cumplimiento de altos estándares de calidad.

Un ejemplo destacado es la Cooperativa Agrícola Orgánica Hong Phat, en la comuna de Kim Binh, que ha logrado posicionar con éxito su marca de bolsitas de té de frijol negro Green-Hearted. La clave de su éxito reside en su riguroso proceso de producción ecológica: desde la preparación del suelo y el remojo de las semillas con preparados biológicos hasta su cuidado según su ciclo de crecimiento natural.

Reconociendo la agricultura como la "columna vertebral" de la economía, la provincia está implementando avances a través de una serie de soluciones: desarrollar áreas concentradas de materia prima vinculadas a la aplicación de alta tecnología; priorizar la agricultura orgánica, la agricultura circular y la adaptación proactiva al cambio climático; y promover la reestructuración del sector hacia una "agricultura ecológica, zonas rurales modernas y agricultores civilizados".

El té Shan Tuyet, procedente de la comuna de Hong Thai, es uno de los productos agrícolas típicos de la provincia de Tuyen Quang.

Según el Sr. Pham Manh Duyet, Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, la provincia se centra en atraer empresas para que inviertan en el procesamiento avanzado y en el perfeccionamiento del sistema de trazabilidad. Se trata de una estrategia sistemática para mejorar la competitividad y ayudar a que los productos agrícolas de Tuyen Quang se liberen de las prácticas tradicionales.

El cambio radical de una mentalidad puramente agrícola a una economía agrícola verde ha generado nuevas oportunidades para la provincia de Tuyen Quang. Al combinar armoniosamente ciencia y tecnología con la identidad local, los productos OCOP de Tuyen Quang no solo incrementan los ingresos de los agricultores, sino que también consolidan su posición en los exigentes mercados internacionales. Esto demuestra la eficacia de una hoja de ruta bien planificada, que convierte a la agricultura en un pilar fundamental para el desarrollo ecológico, moderno y sostenible del futuro.

Texto y fotos: Minh Hoa

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202603/dot-pha-tu-tu-duy-xanh-va-cong-nghe-so-26e1ff0/