El turismo en Ca Mau despega y se extiende cada vez más.

Del 27 al 30 de septiembre, Ca Mau organizó con entusiasmo una serie de actividades con motivo del Día Mundial del Turismo, el 27 de septiembre, bajo el lema "Ca Mau: el punto más meridional de la patria, donde convergen la naturaleza y la tranquilidad". El evento reafirmó la determinación de desarrollar el turismo en consonancia con la conservación de la naturaleza, la preservación de la identidad cultural y la búsqueda de un modelo turístico verde y sostenible.

• Posicionar la marca turística Ca Mau dentro del panorama turístico nacional general.
• Nuevo impulso para el desarrollo del turismo sostenible.
• Desbloqueando el potencial, elevando el turismo.

Reporteros del periódico Ca Mau y de la emisora ​​de radio y televisión entrevistaron a la Sra. Pham Thi Khanh, vicepresidenta de la Asociación de Turismo de Vietnam y presidenta de la Asociación de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh , sobre este evento.

- Teniendo en cuenta el éxito de la serie de actividades realizadas en respuesta al Día Mundial del Turismo, ¿cómo valoraría la determinación y los esfuerzos del sector turístico de Ca Mau?

Sra. Pham Thi Khanh: En primer lugar, cabe destacar que la mayoría de los vietnamitas sienten predilección por el extremo sur del país y desean visitarlo. En los últimos años, los líderes de la provincia de Ca Mau han prestado atención al desarrollo turístico y lo han orientado estratégicamente, lo que ha impulsado notablemente el turismo en Ca Mau.

El Sr. Vu The Binh, presidente de la Asociación de Turismo de Vietnam, y la Sra. Pham Thi Khanh, vicepresidenta de la Asociación, observaron el concurso de chefs talentosos "Cultura culinaria de Ca Mau".

Como centro turístico casi estratégico del país, Ciudad Ho Chi Minh siempre colabora estrechamente con otras localidades. Ca Mau posee un enorme potencial turístico, por lo que cuando la provincia organizó una serie de actividades para celebrar el Día Mundial del Turismo, la Asociación de Turismo de Vietnam y la Asociación de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh se sumaron rápidamente, a pesar del escaso tiempo de preparación. Coordinamos con el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Ca Mau para llevar a cabo las siguientes acciones: proporcionar información, desarrollar programas, enviar delegaciones de viaje de familiarización para explorar los destinos, movilizar a las empresas para participar en talleres, promover la gastronomía local y seleccionar chefs profesionales para participar en el concurso "Chef Talentoso".

En menos de dos semanas, se llevaron a cabo numerosas actividades. Esto demuestra la determinación y la acción decisiva de los líderes de la provincia de Ca Mau, y reafirma el compromiso y la colaboración de la Asociación de Turismo de Vietnam, el Departamento de Turismo de la Ciudad de Ho Chi Minh y la Asociación de Turismo de la Ciudad de Ho Chi Minh para impulsar el desarrollo del turismo en Ca Mau.

Los operadores turísticos disfrutaron del pan de jengibre del pueblo jemer en la pagoda de Xiêm Cán.

- Desarrollar un turismo basado en la cultura culinaria será una dirección innovadora para Ca Mau, señora.

Sra. Pham Thi Khanh: El diverso ecosistema de Ca Mau proporciona muchos productos únicos que, al ser procesados, crean platos deliciosos y atractivos, que muestran la esencia de la cocina local y contribuyen al tesoro de la gastronomía vietnamita.

En particular, el cangrejo de Ca Mau no solo es famoso a nivel nacional, sino también internacional por su alto valor nutricional. Gracias a la creatividad de los chefs, se han creado muchos platos nuevos y únicos a partir de cangrejos de cultivo en Ca Mau, como arroz pegajoso con cangrejo, curry de cangrejo y empanadillas de cangrejo, además de los platos tradicionales. Creo que la gastronomía de Ca Mau seguirá expandiéndose, convirtiendo a Ca Mau en un destino atractivo para turistas nacionales e internacionales.

Este delicioso plato de arroz pegajoso con cangrejo se prepara con cangrejos de Ca Mau.

¿Podría evaluar las fortalezas inherentes y las principales ventajas del turismo en Ca Mau tras la fusión?

Sra. Pham Thi Khanh: La fusión de las dos localidades ha multiplicado sus fortalezas internas, enriqueciendo y diversificando el turismo, mejorando la conexión entre destinos y prolongando la estancia de los turistas. El antiguo Bac Lieu, con su buena infraestructura, combinado con la rica identidad cultural y el ecosistema marino-forestal del antiguo Ca Mau, dará lugar a atractivos recorridos y rutas turísticas.

Los líderes provinciales visitaron la exposición de productos de OCOP en el taller "Posicionamiento de la marca turística Ca Mau dentro del marco turístico nacional".

—Entonces, para que el turismo en Ca Mau despegue de verdad, ¿en qué aspectos debería centrarse la provincia para su desarrollo, señora?

Sra. Pham Thi Khanh: En primer lugar, hay que dar prioridad a los recursos humanos, porque en esta nueva fase de desarrollo, puestos de trabajo que van desde guías turísticos, servicio de mesa, limpieza y servicios auxiliares requieren profesionalidad.

Además, la infraestructura de transporte, uno de los principales obstáculos desde hace tiempo, ha recibido atención y se han tomado medidas al respecto. Proyectos clave como la autopista Ca Mau-Dat Mui, la ruta que conecta Dat Mui con el puerto de Hon Khoai , la modernización del aeropuerto de Ca Mau y la autopista Can Tho-Ca Mau reducirán los tiempos de viaje, contribuyendo al desarrollo del turismo y los sectores económicos relacionados.

¡Gracias, señora!

Huu Tho actuó

Fuente: https://baocamau.vn/du-lich-ca-mau-cat-canh-vuon-xa-a122771.html