El turismo estimula el consumo de productos agrícolas

El profesor asociado Dr. Huynh Phu (de pie en el medio) evaluó que el turismo es una de las soluciones para estimular el consumo de productos agrícolas y especialidades locales.

La combinación del turismo y el consumo agrícola ha abierto un nuevo camino para que los productos agrícolas de Lam Dong aumenten su valor y lleguen directamente a los consumidores. Esta es también una forma de hacer turismo agrícola : un puente para acercar los productos agrícolas a los turistas.

En Lam Dong , el turismo agrícola es cada vez más popular. Muchas granjas abren sus puertas para recibir a los visitantes y permitirles experimentar la cosecha de verduras y frutas, disfrutar de los productos in situ y comprarlos para llevar a casa. Durante la experiencia, los visitantes pueden escuchar interesantes historias sobre la producción agrícola y las especialidades locales. De esta manera, los consumidores no solo tienen acceso a productos agrícolas frescos y seguros, sino que también comprenden mejor el proceso agrícola.

La familia del Sr. Nguyen Van Nuoi, en la comuna de Truong Xuan, posee dos hectáreas de lichis que se encuentran en pleno proceso de producción, produciendo decenas de toneladas al año. Aprovechando la ubicación del huerto de lichis junto a la autopista 14, durante los últimos cinco años, el Sr. Nuoi ha abierto sus puertas a turistas de norte a sur que visitan la localidad.

El Sr. Nuoi comentó: «Durante abril y mayo, el huerto de lichis de mi familia entra en la temporada de cosecha. En esta época, el huerto es precioso y lo abro gratuitamente para atender a los visitantes. Vienen a tomar fotos, comprar y disfrutar, además de llevarse muchos a casa. Este es un excelente canal de ventas para mi familia».

El Sr. Le Van Hoang, Director de Bazan Dak Nong Coffee Co., Ltd., del distrito de Bac Gia Nghia, comentó: «Anteriormente, solo producíamos y procesábamos café y cacao según pedidos. Durante nuestras operaciones en el sector agrícola, nos dimos cuenta de que combinar la agricultura y el turismo es un excelente canal para el consumo de productos agrícolas. A partir de ahí, abrimos cafeterías en hermosos lugares, combinadas con unidades turísticas para crear tours».

Actualmente, la empresa colabora con agricultores para crear atracciones turísticas en plantaciones de cacao y café, así como en fábricas de procesamiento de cacao y chocolate... "Tanto los turistas nacionales como internacionales están entusiasmados por experimentar la realidad. Además de comprar productos como regalo, muchos turistas nacionales y extranjeros se han convertido en nuestros socios", afirmó el Sr. Hoang.

Desde que abrió el huerto a los turistas y vende directamente productos agrícolas, los ingresos de la empresa han aumentado entre un 30 y un 40 %. A los turistas les gusta comprar en el huerto, en el mostrador y en la fábrica, porque pueden observar la calidad y el proceso de cultivo.

Desde una perspectiva profesional, el Profesor Asociado Dr. Huynh Phu, del Instituto Sureño de Medio Ambiente y Economía Circular de Ciudad Ho Chi Minh, comentó que la combinación del turismo y la agricultura es una dirección inevitable en el contexto de la necesidad de valorizar los productos agrícolas. Este modelo no solo contribuye a aumentar los ingresos de los agricultores, sino que también ayuda a los turistas a comprender correctamente los productos limpios y seguros.

La creación de espacios experienciales auténticos combinados con el consumo de productos agrícolas in situ se está convirtiendo poco a poco en una nueva tendencia de consumo, especialmente en el contexto de una población cada vez más preocupada por el origen de los alimentos.

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