El pepino "Tai Loc" está destinado a la tierra de Mai Hoa.
(Baohatinh.vn) - La comuna de Mai Hoa (Ha Tinh) inició la primera cosecha de pepinos "Tai Loc" con alta productividad y consumo favorable; el modelo de cultivo en cadena abre una dirección para el desarrollo económico local.
Báo Hà Tĩnh•25/10/2025
La comuna de Mai Hoa ha plantado casi 5 hectáreas de pepinos en las aldeas Van Giang 1 y Bong Giang 2. La variedad de melón Tai Loc (cultivada según los estándares VietGAP, aplicando técnicas 100% orgánicas), la planta crece rápidamente y da frutos después de 30-35 días.
En la aldea 1, la cooperativa de cultivo de melón cuenta con siete hogares participantes. Actualmente, la cooperativa está entrando en la etapa de cosecha, con una producción de aproximadamente 500 kg/día y un precio de venta estable a los comerciantes de 15.000 VND/kg.
Antes de implementar el modelo, el Comité Popular de la Comuna de Mai Hoa organizó una visita a los hogares participantes para que aprendieran de algunos modelos eficaces de cultivo de pepinos en la provincia de Tuyen Quang. Posteriormente, la comuna firmó un memorando de entendimiento con Que Vung Mien Cucumber Company Limited ( Bac Ninh ) y la Cooperativa General de Producción y Comercialización Nhat Hang para garantizar una producción estable. Se establecieron dos grupos cooperativos con un total de 11 miembros, que producen directamente y cumplen con los procesos técnicos de VietGAP.
El Sr. Dinh Van Nghia, director de la cooperativa de cultivo de pepinos, comentó: «Este tipo de melón se puede cultivar de dos a tres veces al año. Las familias participantes reciben apoyo con semillas y técnicas de cultivo, y se comprometen a consumir los productos. Tras la cosecha, los melones son comprados directamente por los comerciantes en los campos, y se consumen principalmente en Hanói y las provincias del norte. Actualmente, la demanda de pepinos es muy alta; los cosechamos y vendemos todos, pero no hay suficiente producto para satisfacer la demanda del mercado».
Para ayudar a que las plantas de pepino crezcan de manera uniforme, produzcan altos rendimientos y garanticen la calidad de la producción, los hogares de la cooperativa siguen estrictamente el proceso de cuidado desde la etapa de plantación. Los melones se cultivan en espalderas, con un sistema de riego por goteo para mantener una humedad estable. Al mismo tiempo, se aplica fertilizante orgánico periódicamente, se cubren con lonas antimaleza y se minimiza el uso de pesticidas. El árbol comienza a florecer después de unos 30 días. En este momento, se podan las hojas y los frutos jóvenes para concentrar los nutrientes, lo que ayuda a que los frutos se desarrollen de forma uniforme, crujiente y hermosa. Cada árbol produce unos 30 frutos, con una densidad de 6-7 frutos/kg. El control de plagas se realiza principalmente mediante métodos manuales y biológicos, lo que garantiza la seguridad del producto para los consumidores.
Según los productores, el clima fresco, los recursos del suelo local y las fuentes estables de agua de riego son condiciones favorables que ayudan a que los pepinos "Tai Loc" se adapten bien a la tierra de Mai Hoa, dando así una alta productividad y una calidad superior en comparación con muchas otras áreas.
El modelo de cultivo del melón se organiza en cadena, desde la entrada hasta la salida, con la participación de empresas, autoridades y ciudadanos. La producción concentrada y la comercialización proactiva contribuyen a reducir riesgos, mejorar la eficiencia económica y generar empleo para los trabajadores rurales.
Los pepinos no solo son una solución para aumentar los ingresos de los habitantes de la comuna de Mai Hoa, sino que también abren oportunidades para el desarrollo económico rural sostenible. Con alta productividad, cosecha rápida y valor de mercado estable, el cultivo del pepino promete convertirse en un cultivo clave, contribuyendo a la diversificación de la producción agrícola local y fortaleciendo la cadena de valor económica.
El Sr. Tran Manh Hung, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Mai Hoa, declaró: «La localidad ha identificado el pepino como un cultivo clave debido a su adaptación a las condiciones naturales y su alta rentabilidad. La Asociación de Agricultores se coordina con los sectores funcionales para brindar apoyo técnico, organizar la producción en cadena y asegurar un consumo estable. Según los cálculos, tras 35-40 días de siembra, el melón se cosechará con un rendimiento promedio de unas 50 toneladas/ha. Con 5 ha, la producción estimada es de 250 toneladas, con un valor total de unos 1.200 millones de VND. Tras deducir los costos, la ganancia es de unos 700 millones de VND, muy superior a la de los cultivos tradicionales».
Vídeo: El pepino "Tai Loc" tiene como destino la tierra de Mai Hoa.
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