Los pepinos "de la suerte" prosperan en el suelo de Mai Hoa.
(Baohatinh.vn) - La comuna de Mai Hoa (provincia de Ha Tinh) ha entrado en su primera temporada de cosecha de pepinos "Tai Loc" con altos rendimientos y ventas favorables; el modelo de cultivo en cadena abre una dirección para el desarrollo económico en la localidad.
Báo Hà Tĩnh•25/10/2025
La comuna de Mai Hoa ha puesto en marcha el cultivo de casi 5 hectáreas de pepinos en las aldeas de Van Giang 1 y Bong Giang 2. La variedad de pepino, Tai Loc (cultivada según los estándares VietGAP, aplicando técnicas 100% orgánicas), crece rápidamente y produce frutos después de 30-35 días.
En la aldea 1, una cooperativa de cultivo de melones cuenta con 7 familias participantes. Actualmente, la cooperativa se encuentra en la fase inicial de cosecha, con un rendimiento de aproximadamente 500 kg por día y un precio de venta estable a los comerciantes de 15 000 VND/kg.
Antes de implementar el modelo, el Comité Popular de la comuna de Mai Hoa organizó una visita de estudio para que las familias participantes aprendieran de modelos exitosos de cultivo de pepino en la provincia de Tuyen Quang. Posteriormente, la comuna firmó un memorando de cooperación con Que Vung Mien Cucumber Company Limited ( Bac Ninh ) y la Cooperativa General de Producción y Comercio Nhat Hang para garantizar un mercado estable para el producto. Se establecieron dos cooperativas con un total de 11 miembros, que producen directamente y se adhieren a los procedimientos técnicos según los estándares VietGAP.
El Sr. Dinh Van Nghia, director de la cooperativa de cultivo de pepinos, declaró: "Este tipo de pepino se puede cultivar de dos a tres veces al año. Las familias participantes reciben apoyo con semillas, técnicas de cultivo y la garantía de compra de su cosecha. Tras la cosecha, los comerciantes compran los pepinos directamente en los campos, principalmente para el consumo en Hanói y las provincias del norte. Actualmente, la demanda de pepinos es muy alta; vendemos toda la cosecha y no tenemos suficiente producto para satisfacer la demanda del mercado".
Para garantizar un crecimiento uniforme del pepino, altos rendimientos y una calidad de producción garantizada, las familias que forman parte de la cooperativa se adhieren estrictamente al proceso de cuidado desde la etapa de siembra. Los melones se cultivan en espalderas, utilizando un sistema de riego por goteo para mantener niveles de humedad estables. Además, se aplican fertilizantes orgánicos con regularidad, se utiliza plástico para prevenir las malas hierbas y se minimiza el uso de pesticidas. Los árboles comienzan a florecer aproximadamente a los 30 días. En este momento, los agricultores podan las hojas y los frutos jóvenes para concentrar los nutrientes, lo que favorece un desarrollo uniforme de la fruta, una textura crujiente y una apariencia atractiva. Cada árbol produce alrededor de 30 frutos, con una densidad de 6 a 7 frutos por kilogramo. El control de plagas y enfermedades se realiza principalmente de forma manual y biológica, garantizando así la seguridad del producto para los consumidores.
Según los agricultores, el clima fresco, los recursos locales del suelo y el suministro estable de agua de riego son condiciones favorables que ayudan a que la variedad de pepino "Tai Loc" se adapte bien a la zona de Mai Hoa, lo que da como resultado altos rendimientos y una calidad superior en comparación con muchas otras regiones.
El modelo de cultivo de melón se organiza en una cadena interconectada, desde los insumos hasta la producción, en la que participan empresas, el gobierno y la población. La producción concentrada y el control proactivo del mercado contribuyen a reducir riesgos, mejorar la eficiencia económica y generar empleos locales para los trabajadores rurales.
Vietnam anima a las empresas estadounidenses a aumentar sus inversiones en alta tecnología.En la mañana del 26 de junio, en la sede del Gobierno, el viceprimer ministro Ho Quoc Dung recibió al Sr. Jeff Place, director de la cadena de suministro de Coherent Group (EE. UU.). Durante la reunión, el viceprimer ministro afirmó que Vietnam alienta a las empresas estadounidenses a aumentar sus inversiones, especialmente en los sectores de alta tecnología, innovación y semiconductores.
El cultivo de pepinos no solo representa una solución para aumentar los ingresos de los habitantes de la comuna de Mai Hoa, sino que también abre oportunidades para el desarrollo económico rural sostenible. Gracias a sus altos rendimientos, su rápida cosecha y su valor de mercado estable, el cultivo de pepinos promete convertirse en un cultivo clave, contribuyendo a la diversificación de los productos agrícolas locales y al fortalecimiento de la cadena de valor económica.
El Sr. Tran Manh Hung, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Mai Hoa, declaró: "La localidad ha identificado el pepino como un cultivo clave debido a su adaptabilidad a las condiciones naturales y su alta rentabilidad. La Asociación de Agricultores, en coordinación con los organismos pertinentes, proporciona apoyo técnico, organiza la producción en cadena y garantiza un consumo estable. Según los cálculos, tras 35-40 días de siembra, se puede cosechar pepino con un rendimiento medio de unas 50 toneladas por hectárea. En 5 hectáreas, la producción estimada es de 250 toneladas, con un valor total de unos 1.200 millones de VND. Tras deducir los costes, el beneficio asciende a unos 700 millones de VND, una cifra muy superior a la de los cultivos tradicionales".
Vídeo: Los pepinos "de la suerte" prosperan en el suelo de Mai Hoa.