La salud renal es crucial porque filtran los desechos y el exceso de líquido de la sangre, mantienen el equilibrio de líquidos y electrolitos, y regulan la presión arterial. Nuestra alimentación tiene un impacto significativo en la salud renal.
Una nutricionista estadounidense compartió tres tipos de alimentos que pueden mejorar la función renal.
El Dr. Eric Berg, director de Dr. Berg's Nutritionals, educador de salud y autor de libros superventas en EE. UU., sugiere añadir pepinos a la dieta para hidratarse y facilitar la eliminación de desechos. Los limones ayudan a reducir el riesgo de cálculos renales y a disminuir los niveles de ácido úrico. El perejil mejora la función renal y puede prevenir trastornos renales, según el Times of India.
Los pepinos y sus beneficios para los riñones son algo que no debes pasar por alto en tu dieta diaria.
Estos 3 alimentos pueden ayudar a mejorar la función renal.
FOTO ILUSTRATIVA: AI
Mantenerse adecuadamente hidratado es crucial para la salud renal. El Dr. Berg sugiere incorporar pepinos a la dieta. Los pepinos están compuestos en un 95 % de agua, lo que significa que aportan hidratación adicional. Este contenido de agua puede ayudar a eliminar los desechos de los riñones, como la creatinina y el ácido úrico.
Los pepinos tienen un alto contenido de agua y un bajo contenido de calorías, por lo que puedes comer tanto como quieras.
Limón
El segundo en la lista es el limón. El agua de limón puede mejorar la función renal.
El alto contenido de vitamina C y citrato del limón contribuye significativamente a la reducción del riesgo de cálculos renales. Estudios han demostrado que beber medio vaso de agua con limón al día puede aumentar el citrato en la orina y reducir el riesgo de cálculos renales. Beber agua con limón con regularidad también puede ayudar a reducir los niveles de ácido úrico. Cuando los niveles son altos, esta sustancia puede sobrecargar los riñones.
Sin embargo, las personas con reflujo ácido o estómagos sensibles deben consultar a su médico antes de incorporar limones a su dieta diaria.
Perejil
Esta hierba tiene un efecto protector sobre los riñones. Las propiedades antioxidantes del perejil ayudan a reducir el estrés oxidativo, un factor crucial en la enfermedad renal. El perejil contiene varios flavonoides, como la apigenina, la luteolina y la quercetina, conocidos por sus potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Un estudio de 2024 demostró que estas propiedades permiten al perejil reducir el estrés oxidativo, mejorando así la función renal.
Esta verdura también tiene el potencial de prevenir y controlar trastornos relacionados con los riñones, infecciones y otras enfermedades crónicas asociadas con el daño oxidativo y la inflamación.
Otro estudio de 2017 demostró que ratones con cálculos renales tratados con perejil presentaron niveles reducidos de calcio y proteínas excretados en la orina. Quienes recibieron perejil de forma regular y constante experimentaron un aumento del pH urinario y una mayor producción de orina, según el Times of India.
Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-3-loai-thuc-pham-giup-cai-thien-chuc-nang-than-185250810192120486.htm
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