Uso de blockchain para respaldar la entrada al mercado de productos Halal.

La región de Oriente Medio y Norte de África (MENA) presenta un gran potencial para los productos halal. Se prevé que el mercado de productos de consumo y belleza halal en la región MENA alcance los 5,9 billones de dólares en 2025.

Un modelo de ganadería halal en un hogar musulmán - Foto: PC

Se prevé que la población de la región MENA (delta del Mekong) alcance los 600 millones de habitantes en 2030, lo que, sumado a la tendencia de las generaciones más jóvenes a consumir alimentos procesados ​​y cosméticos, crea importantes oportunidades para que Vietnam aproveche su base agrícola y exporte productos naturales.

Tenemos que superar regulaciones complejas.

La Resolución n.º 57-NQ/TW del Politburó crea una gran oportunidad para que las empresas involucradas en la producción, el cultivo, el envasado y el transporte de productos halal se incorporen rápidamente a la cadena de suministro para la comunidad musulmana mundial.

La participación de Vietnam en el mercado halal (donde a los musulmanes se les permite seguir ciertas prácticas) en Oriente Medio exige que preste atención a varios aspectos de su ley religiosa.

En primer lugar, la ley religiosa, un conjunto de normas basadas en la fe interpretadas por la comunidad musulmana a partir del Corán, se conoce como ley Sharia (o ley de Alá).

Sin embargo, si no se encuentra ninguna solución en la ley islámica (Sharia), los musulmanes pueden recurrir a otro libro, la Sunnah.

Este es el origen de las "zonas grises" en las normas de cada comunidad y localidad dentro de una misma iglesia. De ahí surgen las "mazhabs" (escuelas de teología). Debido a que estas mazhabs interpretan los versículos del Corán de manera diferente, muchos países implementan leyes y normas distintas.

Por ejemplo, es importante que los cosméticos Halal se procesen de acuerdo con las normas islámicas y que se mantenga la integridad Halal a lo largo de toda la cadena de suministro.

Determinar si un producto es Halal es un reto, ya que muchos de sus ingredientes pueden provenir de fuentes animales o vegetales, y algunos pueden derivarse de subproductos animales.

Todos los productos de origen vegetal son Halal, pero si están contaminados con ingredientes o coadyuvantes de procesamiento que contienen sustancias intoxicantes o adictivas, serán declarados Haram (lo cual no está permitido).

Para aprovechar las oportunidades legales en el comercio con los países de Oriente Medio, Vietnam debe prestar atención a una característica importante: penetrar en el mercado halal en general, que cuenta con aproximadamente 2 mil millones de consumidores (el mercado halal en Oriente Medio abarca unos 315 millones de personas), y considerar la importancia del islam en los estándares comerciales. En particular, los estándares halal de los países de Oriente Medio difieren de los de Malasia e Indonesia.

Oportunidades derivadas de las aplicaciones blockchain

Para verificar y garantizar que los materiales o procesos no estén contaminados con estándares que no sean Halal, muchas empresas y organizaciones de certificación han "potenciado" la tecnología blockchain (un sistema de base de datos que permite el almacenamiento y la transmisión de bloques de información vinculados mediante cifrado).

Esta tecnología ayuda a almacenar de forma segura información sobre el proceso de certificación Halal, proporcionando registros claros e inmutables y garantizando el cumplimiento de las normas Halal en cada etapa de la cadena de suministro.

Si la tecnología blockchain se aplica de manera efectiva, los productos vietnamitas podrían aumentar la confianza del consumidor a la hora de detectar fraudes o errores de etiquetado, e identificar productos Halal al comprar en mercados extranjeros.

Aunque los turistas provengan de países con diferentes regulaciones Halal, el país anfitrión tiene la oportunidad de vender productos basándose en la transparencia con respecto a los estándares Halal.

En 2024, con el "Acuerdo de Asociación Económica Integral entre Vietnam y los Emiratos Árabes Unidos", los Emiratos Árabes Unidos se convirtieron en el primer socio integral de Vietnam en Oriente Medio.

Las oportunidades para que los productos agrícolas, los alimentos procesados ​​y otros bienes penetren más profundamente en los mercados de Oriente Medio y el Norte de África son cada vez mayores.

Si Vietnam logra penetrar en el mercado halal, sus exportaciones agrícolas y de otros productos clave podrían aumentar un 50 % o más en diversos sectores. Las empresas vietnamitas tienen la capacidad para hacerlo, dada su exitosa entrada en mercados exigentes como Estados Unidos, la Unión Europea y Japón.

Si existe un interés e inversión genuinos en el mercado Halal, lograr un crecimiento de dos dígitos en muchos sectores no es difícil, lo que contribuye al crecimiento de dos dígitos en Vietnam durante este período de desarrollo nacional.

Fuente: https://tuoitre.vn/dung-blockchain-ho-tro-tham-nhap-thi-truong-halal-202502170003033.htm