(Revista electrónica) Krong Pac Durian: Del jardín al mundo

Krông Pắc, una región otrora famosa por sus plantaciones de café, ahora es más conocida por una "nueva estrella": el durián, el "rey" de las frutas tropicales. Tras más de dos décadas, Krông Pắc se ha convertido en la capital del durián de Đắk Lắk, con la aspiración de elevar la marca de los productos agrícolas vietnamitas en el mercado mundial.

Báo Đắk Lắk•22/08/2025

En la región de Krông Pắc (antes distrito de Krông Pắc, que ahora comprende las comunas de Krông Pắc, Ea Knuếc, Ea Kly, Ea Phê, Tân Tiến y Vụ Bổn), los árboles de durián se arraigaron cuando se intercalaron con plantaciones de café en 2004, con un ensayo en 400 hectáreas en la comuna de Ea Yông. Allí, este cultivo se convirtió rápidamente en el principal, generando un valor económico muy superior al de cultivos tradicionales como el café y la pimienta.

En poco más de dos décadas, la superficie cultivada de durian en la región ha alcanzado casi 9.000 hectáreas (lo que representa aproximadamente el 22% de la superficie total de la provincia), de las cuales 4.850 hectáreas se encuentran actualmente en producción. La producción estimada para 2025 supera las 106.000 toneladas, lo que convierte a Krông Pắc en la "capital del durian" de Đắk Lắk. En este contexto, la comuna de Ea Knuếc destaca como un modelo de cultivo. Con una superficie de hasta 5.100 hectáreas (que representa aproximadamente el 60% de la superficie cultivada de durian en la región) y una producción de 55.660 toneladas, la comuna ha establecido con éxito 29 zonas de cultivo con estándares de exportación, que abarcan más de 1.133 hectáreas. Esto proporciona una base sólida para acceder al mercado global .

Sin embargo, lo que distingue al durian de Krông Pắc no es solo su rendimiento. Según expertos del sector, el durian cultivado en Krông Pắc, con variedades clave como Dona y Ri6, tiene un sabor distintivo y más delicioso que el de muchas otras regiones del país. Además, la temporada de cosecha en Krông Pắc, de agosto a octubre de cada año, es posterior a la de las provincias del sureste, lo que le otorga una ventaja competitiva estratégica y ayuda a Vietnam a extender su cadena de suministro de durian al mercado global.

Las buenas noticias corren como la pólvora, y desde hace muchos años, Krông Pắc se ha convertido en un destino atractivo. Cada temporada de cosecha, miles de trabajadores, empresarios y comerciantes de otras provincias acuden en masa; largas filas de camiones cisterna cargados de durian procedente de las aldeas recorren todo el país. Toda la región de Krông Pắc parece despertar al ritmo vibrante de esta industria multimillonaria.

Si nos centramos únicamente en el volumen de producción, el durian de esta región tendrá dificultades para acceder al mercado internacional; por lo tanto, la creación de marca es fundamental. Gracias a los esfuerzos del gobierno, en 2022, el durian fresco de Krông Pắc recibió oficialmente un certificado de marca colectiva de la Oficina de Propiedad Intelectual bajo el nombre "KRONG PAC DURIAN – KRONG PẮC DURIAN". Esto representa un hito, que reafirma su valor legal, eleva la marca y crea un "pasaporte" para que el producto ingrese al mercado internacional.

Ese mismo año, se celebró el primer Festival del Durian de Krong Pac con el lema "Elevando el Durian de Krong Pac", coincidiendo con el trascendental envío del primer cargamento de durian a través de canales oficiales al mercado chino. Este evento se convirtió en un hito histórico significativo, que no solo impulsó la imagen del producto, sino que también abrió un nuevo capítulo en la historia del durian vietnamita y del durian de Krong Pac. Inmediatamente después del festival, el valor total de la producción de durian del distrito alcanzó aproximadamente entre 6.000 y 6.400 millones de VND, con los agricultores obteniendo beneficios de entre 0,7 y 1,5 mil millones de VND por hectárea, y atrayendo notablemente más de 11.000 millones de VND en capital de inversión registrado a Krong Pac.

En 2024, el segundo Festival del Durian de Krong Pac se celebró a mayor escala, con la participación de numerosos expertos nacionales e internacionales. Más allá de ser un evento cultural y económico, el festival también tuvo un significado político , transmitiendo el mensaje de que Krong Pac aspira a construir un ecosistema agrícola digno y sostenible, que impulse el cultivo del durian a nuevas cotas.

En este camino de construcción de marca, el papel pionero de las cooperativas de nuevo estilo es innegable. La Cooperativa de Servicios Agrícolas Limpios es un ejemplo paradigmático de audacia y perseverancia. Estuvieron a la vanguardia de la transición a la producción orgánica. Este camino no fue fácil, con altos costos de inversión, un largo período de transición e incluso la reticencia de los agricultores ante la posible disminución inicial de los rendimientos. Sin embargo, con visión de futuro, la cooperativa persiguió con firmeza su objetivo. Implementaron con valentía dispositivos de medición de nutrientes del suelo, soluciones de agricultura inteligente y gestionaron el proceso de agricultura orgánica con extrema rigurosidad.

El durian de Krông Pắc se enfrenta a numerosas oportunidades y desafíos. En este contexto, Ea Knuếc continúa siendo pionera en la transformación digital para cumplir con las regulaciones de exportación y diversificar los canales de distribución. En particular, la secretaria del Partido de la comuna de Ea Knuếc, Ngô Thị Minh Trinh, participará en transmisiones en vivo junto a los agricultores para vender productos agrícolas, acercando así el durian de Ea Knuếc a los consumidores. Este es un nuevo paso en el proyecto "Un líder de opinión por comuna/barrio: llevando los productos y paisajes de Dak Lak al espacio digital".

Con el lema "Tan fragante como una promesa, tan dulce como el corazón de la gente", la venta en directo de durian no se trata simplemente de "vender productos", sino también de una sesión práctica de aprendizaje sobre alfabetización digital, que ayuda a los agricultores a familiarizarse con el comercio electrónico y a llevar los productos de sus aldeas a un mercado más amplio. De esta manera, los agricultores, especialmente los pertenecientes a minorías étnicas, se sienten más motivados para ser audaces y creativos al abordar nuevos mercados.

La imagen de un líder local convertido en referente agrícola está inspirando enormemente a los agricultores de la zona. Esto demuestra el papel pionero y protagónico en la transformación digital, no solo de las empresas, sino también a nivel comunal, por parte de quienes trabajan directamente con los agricultores. Esta colaboración ha cambiado la percepción de los agricultores, convirtiendo la transformación digital en una parte esencial de la agricultura.

No solo la familia del Sr. Diem, sino la mayoría de los agricultores locales han aplicado activamente la ciencia y la tecnología, desarrollando modelos de producción ecológica y prácticas agrícolas seguras a lo largo de la cadena de valor. En particular, la zona de cultivo de durian de la comuna de Ea Knuếc ha contribuido significativamente a consolidar la reputación de la marca colectiva "Krong Pac Durian - KRONG PAC DURIAN".