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Según los expertos económicos , en el contexto de un mercado arrocero desafiante a principios de 2026, las empresas arroceras deben gestionar proactivamente sus recursos, mantener sus compromisos de compra y centrarse en el segmento de alta calidad para conservar su cuota de mercado.
La cosecha de invierno-primavera es siempre la más importante del año, tanto por su rendimiento como por su calidad. Es la que produce el arroz de mejor calidad y la mayor cantidad. Sin embargo, ante el fuerte aumento de la oferta nacional y los elevados inventarios internacionales, la presión sobre el mercado es inevitable.
A largo plazo, la industria arrocera debe seguir centrándose en mejorar la calidad, consolidar las marcas, mantener los mercados tradicionales y expandirse a nuevos mercados.
Gracias a sus ventajas en variedades de arroz, calidad estable y capacidad de procesamiento y exportación, el arroz vietnamita aún conserva un lugar importante en el mercado internacional. Lo fundamental es que las empresas arroceras mantengan sus compromisos con los agricultores, gestionen proactivamente los recursos y persigan con firmeza una estrategia que priorice el valor añadido sobre la cantidad.
Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente , en 2026 la estructura de las exportaciones de arroz seguirá evolucionando hacia productos de mayor valor. Se prevé que el arroz de alta calidad y aromático alcance aproximadamente 5,8 millones de toneladas, lo que representará el 75 % del total de las exportaciones. Este cambio refleja una clara transformación en la mentalidad de desarrollo del sector.
En lugar de competir en el segmento principal del arroz blanco a un precio de entre 300 y 350 dólares por tonelada, el arroz vietnamita se está centrando en variedades de arroz aromático y especiales con alto valor añadido, lo que reduce la presión de la competencia de precios y mejora la eficiencia de las exportaciones.
Fuente: https://vtv.vn/gao-viet-tim-loi-the-o-phan-khuc-cao-cap-100260223102617103.htm
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