Los precios del café están generando buenas ganancias para los agricultores - Foto: N.TRÍ
Según información procedente de diversos agricultores, comerciantes y empresas, el 12 de agosto el precio de los granos de café verde a granel en el mercado nacional se cotizó entre 106.500 y 107.500 VND/kg, lo que supone un aumento de entre 3.000 y 3.500 VND con respecto al precio del día anterior.
En concreto, en las provincias de Dak Lak y Lam Dong, el precio del café verde a granel suele oscilar entre 107.000 y 107.500 VND/kg; en la provincia de Dong Nai y en Ciudad Ho Chi Minh, el precio es de entre 106.500 y 107.000 VND/kg. Por lo tanto, salvo el 11 de agosto, cuando los precios se mantuvieron relativamente estables, en los últimos días han tendido a aumentar gradualmente.
En comparación con el máximo de 135.500 VND/kg alcanzado a principios de marzo de 2025, el precio actual ha caído drásticamente. Sin embargo, sigue siendo significativamente superior a los cerca de 90.000 VND/kg de meses anteriores, y mucho mejor que en años anteriores, lo que genera grandes beneficios para los agricultores.
Mientras tanto, al cierre de la sesión bursátil de anoche, en la madrugada del 12 de agosto (hora de Vietnam), los precios del café en ambas bolsas internacionales experimentaron un fuerte aumento. En la bolsa de Londres (Reino Unido), los precios del café Robusta subieron entre un 4,39 % y un 4,84 %, mientras que en la bolsa de Nueva York (Estados Unidos), los precios del café Arábica aumentaron entre un 3,33 % y un 3,84 %.
En concreto, para el contrato de noviembre de 2025, los precios del café Robusta aumentaron en 154 dólares por tonelada, alcanzando los 3.664 dólares; para el contrato más próximo (septiembre de 2025), los precios del café Robusta alcanzaron los 3.728 dólares por tonelada, un aumento de 167 dólares.
Mientras tanto, los futuros de café arábica para diciembre de 2025 aumentaron en 260 dólares, hasta alcanzar los 6.920 dólares por tonelada; los futuros de septiembre de 2025 llegaron a los 7.070 dólares por tonelada, un aumento de 250 dólares.
Numerosas empresas informan que Brasil, el mayor productor y exportador de café del mundo , está finalizando su cosecha esta temporada, pero las exportaciones recientes han mostrado un escaso o nulo aumento, e incluso algunas parecen estar disminuyendo. Esto ha contribuido a un reciente repunte de los precios mundiales del café tras un período de descenso continuo.
Además, la inflación y los aranceles de represalia que Estados Unidos ha impuesto y planea imponer a otros países son también factores que afectan los planes comerciales de las empresas cafeteras, provocando fluctuaciones en los precios del café.
Según representantes de la Asociación Vietnamita del Café y el Cacao, a largo plazo, la producción mundial de café aumentará debido al incremento de la inversión y a las nuevas plantaciones por parte de los agricultores, pero las tendencias de los precios del café a corto plazo siguen siendo difíciles de predecir, ya que se ven afectadas por muchos factores.
Fuente: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-bat-tang-manh-20250812163505946.htm
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